糖醋素虾仁怎么做
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糖醋素虾仁怎么做
准备用料。西葫芦、菠箩、鸡蛋、面粉、番茄酱、白醋、白糖、盐、鸡精、淀粉、色拉油。西葫芦洗净去籽，切成5毫米厚的月牙片，加少许盐腌一下；菠萝切片；鸡蛋和面粉调成蛋糊。控出西葫芦片中的水份，每片蘸上蛋糊，...
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土豆糖醋素排骨怎么做好吃
食材：土豆1个、藕1个、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量、清水适量、盐适量、面粉适量、小葱适量。 土豆去皮切块，放入锅中中火煮15分钟。 期间可以把藕去皮切条。 碗中按照1:2:3:4:...
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糖醋虾仁的做法
主料：虾（大点儿的）。 辅料：糖醋、油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉。 虾剥皮尽量剥完整皮控水备用把虾背划开取出虾线放到盆里用料酒盐胡椒粉腌制再放一点点淀粉抓匀。 锅中倒油6成热时把虾一个一个放入锅中定型后...
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糖醋素炒面做法图解
面条用意大利面条，用意大利面条是因为它不会糊掉，有嚼劲。先煮熟意大利面，怎样判断它是不是熟？你可以吃下或者把面条拿一根扔在瓷砖墙上，它不掉下来就熟了。胡萝卜和卷心菜切丝，锅内放油，油热后把洗干净的卷心...
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虾仁素炒瓜片如何做
食材：明虾一碗，黄瓜1根，葱适量。调料：盐1茶匙，料酒半茶匙，蛋清半个，淀粉适量，白胡椒少许，鸡精少许。备好材料， 用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，取出虾线，冲洗干净。虾加入料酒半茶匙，蛋清半个，淀粉...
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糖醋虾仁
虾仁解冻，去虾线，洗净，沥干水。放油、盐、胡椒粉、新鲜柠檬对半切块，用手挤压柠檬，把柠檬汁放到虾仁里，拌均腌制。大蒜去壳，洗净切片；生姜洗净切丝，香葱洗净切好。热锅，倒油，油锅要很热很热，倒入腌制好的...
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糖醋虾仁简单做法
主料：虾仁300克。辅料：油3毫升、盐2克、白砂糖30克、生姜1片、柠檬适量、大蒜1粒、香葱30克、胡椒粉适量。虾仁解冻，去虾线，洗净，沥干水。放油、盐、胡椒粉、新鲜柠檬对半切块，用手挤压柠檬，把柠檬...
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虾仁素三鲜饺子教程
主料：面粉500克、猪肉馅300克、韭菜300克、虾仁250克、油2汤匙、盐5克、姜粉3克、酱油10克、料酒5克。包饺子一是买现成的饺子皮，另一个就是自己和面擀皮，自己擀皮就要先和面，和成稍软的面团，...
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糖醋虾仁的简单做法
食材：虾仁200克、鸡蛋1个、番茄酱适量、白糖适量、淀粉适量、白醋适量。把虾仁放入碗中，放入适量的盐，搅拌均匀。倒入鸡蛋清，淀粉搅拌均匀。把虾仁放入油锅中进行炸制。炸至金黄色捞出。锅内留少许油，放入番...
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糖醋虾卷教程
虾仁解冻后，开虾背取出虾线，清洗干净，沥净水分。虾仁中加入适量的黑胡椒粉、料酒和盐，抓匀腌10分钟。加入一汤匙的淀粉和两汤匙的面粉，再加入半个蛋清搅拌均匀。锅中倒入适量的油，烧到微微冒烟后，倒入虾仁油...
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糖醋脆虾仁做法图解
虾仁挑去虾肠洗干净控干水，加一勺料酒，半勺白糖，少许盐抓匀腌制十分钟以上。一个蛋清打散。蛋清里加马铃薯淀粉和面粉比例2:1。马铃薯淀粉的黏度大些，有助虾仁炸出脆皮，加少许水调成粘稠的面糊备用，水一点点...
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素丸子怎么做
主要原料有青萝卜，辅料有鸡蛋、面粉，调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉，香味料有葱、姜。 要把青萝卜去皮切成丝，把萝卜放入碗中，加入盐，用手把萝卜抓一抓，把水分杀出来挤干。 把萝卜丝放入碗中加入盐，加点...
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素三鲜怎么做
主料：玉米笋适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱适量、盐适量、米糠油适量、料酒适量、生抽适量。所用食材清洗干净，黑木耳预先泡发，在沸水中焯一下。玉米笋、胡萝卜切片，黑木耳撕小朵。锅中放油烧热，下入胡萝卜翻...
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素简单面条怎么做好吃
番茄煮面：将番茄洗净切成条，再切成颗粒状，大概大姆指宽度大小。 将大蒜拍扁，开火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，加适量水。 水开后，放入面条。煮至8分熟...
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纯素豆奶怎么做
准备黄豆50g、牛奶90g、清水100ml。碗中倒入黄豆，加入清水浸泡24小时。泡好后倒入破壁机打成豆浆。打好后过滤掉豆渣。锅中倒入豆浆，倒入牛奶，大火煮沸。装杯食用即可。...
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素鸡肉怎么做有嚼劲
备用食材：素鸡1包，生姜1小块，生抽5勺，老抽3勺，食盐适量，冰糖适量，十三香适量，黄酒适量；首先将从超市买回的素鸡取出来，撕去包装袋，将素鸡用清水冲洗干净，然后控干其中的水分，先将素鸡下锅煎一下，在...
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糖醋排骨怎么做
排骨500g，冰糖10粒，生抽2汤匙，葱1根，姜3-4片，油适量，陈醋、盐、芝麻适量。开水适量。把排骨放入锅中，倒入凉水，加入葱姜，煮沸2-3min之后捞出来沥干待用。小火将冰糖炒化，色泽微黄之后倒入...
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糖醋花生怎么做
花生1-3斤，花生油1-2升，白糖0.5-1斤，醋1瓶，酱油1壶，淀粉1袋。首先要选花生，在选花生的时候要选质量好而且没有坏块，比较完整的。然后用水洗干净。晾干，不要有水气，因为要用油炸。把准备好的油...
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做糖醋排骨的糖醋怎么做
糖醋做法：依次在炒锅中倒入料酒，生抽，老抽，冰糖，白醋 和生姜片翻炒出香气熬成汁即可。 糖醋排骨做法（1）小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。（2） 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半...
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素三鲜饺子怎么做
食材：韭菜、鸡蛋、虾皮、黑木耳。配料：食盐、香油、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉。首先将七八朵黑木耳提前用凉水泡发，时间紧的话可以用温水泡发，但胀发度稍差。取一个大碗，碗中打入7个鸡蛋，顺着一个方向打散搅...