做饭小窍门
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做饭小窍门
煮水饺时，在水里放一颗大葱或者在水开后加一些盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连：在和面时，每500克面粉加一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。炖肉时，在锅里加上几块橘子皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味。煮牛肉时...
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做饭的简单步骤
食材：大米200g、青菜300g、排骨500g、蒜3瓣、黄豆酱1勺、酱油2勺。先把大米洗净，之后加水，加水对初学者来说有点难度，但是接下来介绍的这个方法简直是福利，你只需把水加到把一只手平平放入电饭煲...
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如何认知做饭时的小技巧
几乎所有的菜都要在出锅之前才可以放盐，叶类的蔬菜在关火之前放就好。根茎和肉类的菜可以在八九分熟的时候再放，总之一句话：越往后放对身体越健康。在割切各种肉类的时候，鸡肉最好斜着切。猪肉要顺着切，牛肉要逆...
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家常咖喱牛肉饭窍门
准备好食材。将牛肉切块,放入水里焯水。放到高压锅里压半个小时。材料切块。锅中放底油,把除了洋葱以外的其他食材放到锅里翻炒。翻炒到表面发黄。压好的牛肉。把牛肉连汤带肉一起倒入锅里，加入3块咖喱，再放入圆...
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饭蒸肉做法窍门
肉糜三四两盐、味精、蛋清一个、淀粉、葱末。肉糜加适量盐、适量味精、蛋清一个、淀粉适量，略加些水调匀。将调匀的肉糜放入电饭锅的蒸格，在烧饭的同时蒸肉糜。当饭烧好时，肉糜也已蒸好。取出撒上葱花，试试味道，...
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炒菜烹饪技巧
炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长。炒藕丝或藕片时，一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色...
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酸奶挤挤小面包的做法
除黄油外材料放入厨师机或者面包机，揉至扩展阶段。加入黄油，揉至完全阶段。盖保鲜膜放在温度30度左右的地方发酵至2倍大。发好后手指沾面中间戳洞不会反弹回来就可以了。取出来平滑面朝下，用手掌轻轻按压，稍微...
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煮饭沙雕小技巧
炒土豆的时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，而且能使色味相宜。炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时就把鸡蛋打到锅里，鸡蛋慢慢变熟，这样煎出来的鸡蛋好...
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小飞虫怎么消灭小窍门
先准备一个容器，在里面加入适量的小苏打进去。再向容器里面倒上一些白砂糖进去。再加上一些洗洁精进去。将它放在房间里面的角落，角落非常容易滋生小飞虫，既能够节省空间又能够去除房间里面的小飞虫。...
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美容小窍门
平时经常用热气熏熏脸，或者打盆热水，头伸到盆上，再在头上盖条毛巾，这样热气就可以让毛孔打开，熏了之后洗干净脸，涂上护肤品，效果特别好。想要皮肤好，正确的洗脸方法也很重要，最好是洗脸的时候用热水冷水交替...
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切花保鲜小窍门
剪切的时间最好在清晨或傍晚，因此时花茎内所含的水、养分最充足，由于气温低，呼吸也弱，消耗低。将花枝的剪口用火烧焦，让其局部（约5厘米）碳化，既可确保浸泡在清水中的剖面不易受细菌感染而发生腐烂，又可防止...
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祛痘小窍门
做好面部清洁面部清洁对肌肤来说是最基础的保养，它可清除肌肤表面的灰尘及油脂，减轻肌肤负担，防止痘痘产生。当然，面部清洁也是有讲究的，从洁面产品到水的温度，都是我们值得注意的问题。尤其是对于长痘的肌肤，...
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护肤小窍门
少吃辛辣刺激的食品，多吃新鲜的蔬果。多喝水，每天可以喝点蜂蜜，蜂蜜是美容护肤的食品，每天喝适量的蜂蜜能够清理肠胃，帮助身体排毒，令皮肤变得更白皙红润。很多女生都有化妆的习惯，注意在回家之后要彻底卸妆，...
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炸鱼小窍门
干炸。简单地将鱼腌好，挤干水，直接放入锅中炸。炸鱼可以在锅里炖，也可以直接吃。只是一点油而已！因为炸鱼的油会有鱼腥味。包面炸鱼。包面炸鱼是一种常见的炸鱼方法，一般分为两种：一种是湿粉糊炸鱼。一种是拍打...
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防潮小窍门
紧闭门窗，拒绝湿气。就是关紧门窗，拒绝外面空气里的湿气进入家里，可以一定程度上减少地面和墙壁的“冒水”现象。 房屋受潮后，如果墙面和家具出现轻度发霉现象，用布条沾上酒精擦拭就可以除去；严重的可以使用消...
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瘦身小窍门
要吃健康的早餐。我们都知道早餐是我们一天的主食第一顿，所以早餐是非常重要的。对于很多减肥的人来说，早餐显得更加的重要。因为早餐给我们的身体补充足够的能量以及营养的同时还可以帮助我们促进消化，增强我们身...
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劳动小窍门有哪些
锅盖油污清除锅盖上有油污不好清除，烧一锅水，快开的时候，将锅盖反过来盖上，过一段时间，锅盖上的油污就被自动蒸化了，再清洗就很轻松了。拯救卫生死角，能挪动的不固定家里卫生死角多，想要清洁更方便，尽量把能...
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烹饪用水小窍门
化冻用冷水，冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。直接用冷水做清炖鱼或鱼汤无腥味，但必须一次放足，如果中途加水，会减少原来的鲜味。蒸鱼或蒸肉时，待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸汽而立...
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食材小龙虾窍门
清洁小龙虾，剪去虾头，抽出虾线。然后锅烧热倒入清油，清油热了之后，在锅中依次放入干海椒段，花椒，姜末，蒜末，然后炒香。这个不要炒久了，后面还要加火锅底料不然容易糊，然后放入火锅底料，一直炒到底料融化。...
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去除眼袋小窍门
自制一些蜂蜜美容面膜，既可以舒缓肌肤，又可以紧致肌肤，肌肤紧致了眼袋自然会消失。 买一个可以紧致肌肤去眼袋的按摩仪器，坚持会有去除眼袋的效果。 使用纯植物护肤产品，既可以有效的保护肌肤，又可以让肌肤变...