蘑菇三鲜汤
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蘑菇三鲜汤
将蘑菇、鱼丸和油菜同煲，做来简单，而且营养均衡。锅烧开水，先把鱼丸放入煮，大概2分钟，等待丸子浮起来即可。这时，放入切片的蘑菇和粉丝，随后放盐、鸡精和胡椒粉调味。待差不多要起锅时，将油菜撕断放入锅里，...
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白蘑菇三鲜汤怎么做
汤烧开。吐司面包用少量凉水侵泡。圆葱或冬葱削皮剁碎。菌类清洗后切割成粗片。荷兰芹清洗剁碎。植物油放进大炒锅加温，用中蜡烛圆葱或冬葱煎出淡深棕色。蒜头削皮敲碎，放进锅中。添加菌类烧至液汁排出，随后放进荷...
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家常三鲜汤
食材：西红柿300g、瘦肉200g、蘑菇100g。 取一个西红柿，洗净待用。 取蘑菇适量洗净待用。 将蘑菇用手撕成小条备用。 将西红柿切成片备用。 将瘦肉洗净剁成肉末备用。 在锅中放入适量水。 将水烧...
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珍珠三鲜汤
鸡肉脯50克，豌豆50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。鸡肉剔筋洗净剁成细泥；5克淀粉用牛奶搅拌；鸡蛋打开去黄留清；把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待...
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三鲜汤做法
主料：水发海参50克，水发鱿鱼100克，笋尖100克。辅料：盐10克，味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许，鸡鸭汤适量。将海参、鱿鱼、笋尖切成5厘米长的细丝；葱切成细丝；姜切成末。瓢上火放入清水1000克...
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三鲜汤怎么做
将西红柿洗净切成片，平菇去蒂洗净分成小块，然后将火腿肠切成片，姜切末。锅中加入少许油并烧热，加入西红柿翻炒至变色。接着加入适量清水，放入姜末，大火烧开后放入平菇。煮一会儿再放入切好的火腿肠，煮熟后放入...
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三鲜汤怎么做吗
即食海参提前解冻，然后洗净部肚里的肠子。鱿鱼剥掉黑皮，斜刀切薄片儿备用。玉兰片，也就是竹笋片儿，提前泡发备用。用到的三鲜全部切好。海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟，捞出备用。锅里放底油，炒香葱姜。方玉兰...
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一个三鲜汤怎么做
制作过程将鸡脯肉剔净筋膜，切成片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片；虾仁切片，黄瓜洗净，切成菱形片；生姜洗净切片；再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀，腌制片刻；把鸡片、海参分别放沸水...
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三鲜汤的做法
主料：水发海参50克，水发鱿鱼100克，笋尖100克。辅料：盐10克，味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许，鸡鸭汤适量。瓢上火放入清水1000克烧开，然后将海参丝、鱿鱼丝、笋丝投入氽透捞出备用。瓢重新上火...
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虾仁三鲜汤怎么做
虾仁加白胡椒粉和料酒，拌均匀，腌制10分钟。中火加热炒锅，放油，油热后倒入打散的鸡蛋，炒到基本凝固，盛出来。放入姜片和虾仁，炒出香味。放入蘑菇，炒到蘑菇有点收缩。加入鸡蛋和清水，煮开后再煮大约10分钟...
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腐竹三鲜汤怎么做
首先将腐竹泡发，将西红柿洗净切成片，然后将火腿肠切成片，姜切末。锅中加入少许油并烧热，加入西红柿翻炒至变色，接着加入适量清水，放入姜末，大火烧开后放入泡好的腐竹。煮一会儿再放入切好的火腿肠，煮熟后放入...
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正宗三鲜汤的做法
将西红柿洗净切成片，平菇去蒂洗净分成小块，然后将火腿肠切成片，姜切末。锅中加入少许油并烧热，加入西红柿翻炒至变色，接着加入适量清水，放入姜末，大火烧开后放入平菇。煮一会儿再放入切好的火腿肠，煮熟后放入...
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素三鲜汤的做法
香菇洗净，提前用温水泡发后切丝备用。鹌鹑蛋煮熟剥壳，豆腐切块，火腿肠切片备用。汤锅放一碗清水，放入姜末，鹌鹑蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，烧开后再煮5分钟左右。加入盐，胡椒粉调味，再倒入火腿肠煮开，撒上...
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素三鲜汤怎么做
食材：鸡蛋2个、西红柿2个、蟹味菇200g、酱油3g、香油2g、淀粉5g、花生油5g。西红柿划个十字开水烫一下去皮，食材准备完毕。倒入少许花生油爆香葱花，加入西红柿炒出汤。加入适量开水，倒入蟹味菇，加...
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三鲜汤的家常做法
材料：鸡脯肉150克、水发海参100克、虾仁50克、黄瓜25克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量。 调配料：香油1小匙、高汤20大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙。 将鸡脯肉剔净...
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上海三鲜汤窍门
切好西兰花（半成品）灼好绿豆芽（半成品）茭白去壳洗净切成滚刀块高汤锅内到少一些油，油温7 分热倒入茭白煸炒一下，加适量的盐。之后倒入砂锅。倒入高汤再加半碗清水。盖上大火烧开先把豆芽倒入。再把西兰花倒入...
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农村的三鲜汤怎么做的
主料：嫩豆腐1块，平菇100克、鸡蛋1个。配料：香菜1根、葱白少许、食盐1/2茶勺、鸡精少许、香油少许。豆腐轻洗去灰尘，切成小条。平菇洗净，撕成和豆腐相协调的小条。锅中水烧开，放入平菇快速焯一下水，捞...
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猪肉猪肝三鲜汤怎么做
食材，猪肉250g，小肠150g，猪肝150g，姜20g，葱10g，蒜20g生抽10g、盐10g、鸡精5g、油20g、生粉5g 按个人口味而定。先把猪肉猪肝小肠洗净，切小块，装盘加盐、生抽、生粉、胡椒...
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鸡丝三鲜汤面的做法
材料：挂面200克，干虾仁25克，羊肉50克，韭菜40克，料酒、葱姜汁各15克，酱油5克，精盐3克，味精2克，鸡汤700克，胡椒粉0.5克，芝麻油5克，植物油20克，湿淀粉2克。韭菜切成段。羊肉切成丝...
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金针菇三鲜汤
准备材料：金针菇、豆腐和小白菜将香葱切末、生姜切成丝和大蒜切成片放在一边备用。在锅中倒入油放入葱末的、大蒜片用铲子翻炒进行爆香。把小白菜拍碎了，然后锅放入水，然后放豆腐，在放入金针菇，加入拍碎的小白菜...