怎么吃清明草
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怎么吃清明草
准备食材：清明草嫩尖、玉米粉、糯米粉（玉米粉和糯米粉的比例为2:1）。清明草洗净，多洗几遍，全完洗凈泥沙，放入盐水中浸泡15分钟，捞出沥干水分。将清水草切细，加盐拌匀，腌制10分钟。10分钟后，清明草...
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清明草哪些人不宜吃
过敏人群忌吃清明草这种野草可能含有一些致敏成分，部分人群属于过敏体质的话，可能食用后会出现皮肤瘙痒、长红点、腹泻等过敏症状，这类人群就不宜吃清明草。腹泻人群不宜吃清明草具有润肠通便的作用，若是腹泻人群...
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清明吃的青团是什么草
艾草。青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。艾草是菊科蒿属多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区，茎单生或少数，褐...
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清明节吃的青团是什么草
制作清明团子通常是使用艾草或是青蒿。青团是江南地区的小吃，日常可以生吃或是将其煮熟之后食用，甜腻柔软，清明团子在古代时期便已经开始流行，在寒食节的时候人们便会食用清明团子，直至今日清明团子已经成了小吃...
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清明草和艾草的区别
清明草和艾草最大的区别就是清明草可以食用，但是艾草不可以食用。清明草可以用来做成很多美味可口的菜，清明菜是一种野菜，一般是在清明节的时候采摘来吃。而艾草是一种药草，是用来泡水的，泡出来的水可以用来洗澡...
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清明草什么季节种
一般在3-4月春季进行播种。种植要点：在家种菜最好选疏松透气的土壤，一般选用细粒的泥炭、草炭或腐叶土即可。然后将土装入花盆或播种盘里。注意，播种前一定要将土浇透水。给土浇透水后，就可以均匀撒种了。种完...
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清明草粑粑的家常做法
清明草洗净后下沸水中煮熟（正宗的做法是用稻草烧成灰煮水，过滤后用水煮清明草，这样熟出来的清明草才容易捣茸）。将煮好的清明草捞出挤干水分后剁碎（最好是捣成茸）；野苦藠择洗净后切碎；腊肉切成细粒。将糯米粉...
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清明草粑粑的做法
准备材料：糯米粉400g、澄面90g、清明草一小把、猪油30g、豆沙500g、细砂糖20g、开水300g左右、温水80g左右。先将清明草、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做...
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清明草怎样储存时间长
新鲜的清明菜很容易就会变质，所以在存放的时候，我们一定要将它放置在阴凉通风避光处，而且不能全部堆积在一起，要分开摊放，这样的保存方法，可以保存长达四天左右。我们可以将新鲜的清明菜的老叶和老的茎部全部摘...
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清明草冷冻可以保存多久
焯水过的清明草可以保存3个月左右。当食品冻结时，食品中的水分会先形成一些晶核，然后随着时间的推移，晶核周围的水分子会逐渐聚集到晶核周围形成冰晶体，而清明草属于水分含量较多的食物，冷冻过程形成的冰晶体体...
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清明草的功效与副作用
清明草功效与作用。祛风除湿，化痰止咳,调中益气，祛脂降压清明草的营养价值。清明草含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。清明草的副作用。无副作用，可以放心吃，但是...
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清明草长期保存的方法
将清明草放在干燥、通风、避光处铺开保存，可保存3天左右。在对清明草进行杀菌后进行密封保存，可悬挂在通风处，不接触阳光和地上的潮气。将清明草密封后冷藏保存，但是需要注意控制温度在20摄氏度以下。...
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清明草的功效与作用
滋阴益气：清明草常用于食用，也可入药，而入药又通常以全草入药，其根、全草味均甘淡，药性平和，具有滋阴益气的功效，可以用于辅助治疗病后气血两虚，少气无力、气虚白带、遗精等症。凉血解毒：清明草具有凉血解毒...
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清明草做粑粑要焯水吗
可以焯水也可以不焯水。清明草是一种植株，通常来说，焯水之后味道会更细嫩可口一些，但是不焯水也是可以的，这个不做强制性要求，以个人的烹饪习惯为准。下面介绍焯水做清明草粑粑的具体步骤：采摘或者购买清明草。...
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清明草香的蛋糕卷的做法
食材：蛋糕卷全蛋4个、蛋黄5个、细砂糖（全蛋中）25g、蛋白5个、细砂糖（蛋白中）65g、黄油23g、牛奶40ml、低筋面粉80g、玉米淀粉17g、馅料蒸熟的香芋200g、紫薯粉适量、牛奶适量、淡奶油...
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做清明团子用什么草
做清明团子用青蒿。青蒿在春天发芽，富含维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、微量元素等营养成分，清明节时正生长旺盛，此时的青蒿味道最细嫩，且做出来的团子芳香四溢，色香味俱全。青团子是用一种名叫“浆麦草...
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清明草做糍粑方法
清明草30克、糯米粉100克、红糖适量。方法：红糖加少许开水化开，或放入锅中隔水蒸化均可，最好是浓稠状。清明草洗净，洗的时候要多洗几遍，才能完全洗掉泥土。洗干净后再用盐水浸泡15分钟。捞出沥干水分。将...
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清明草的别名是什么
清明草，也叫鼠曲草、鼠麴草、清明菜、寒食菜、 绵菜、米菜、地菜、香芹娘、软雀儿草，音都相同，只是“鞠”字写法各异，而在安徽安庆地区又被称为：水萩、水球等。佛全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，...
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灯笼草怎么吃
民间用全草入药，治功能性子宫出血、胆囊炎、黄胆型肝炎、感冒头痛、腹痛、小儿疳积、火眼、跌打损伤、疗疮、皮肤疮疡、蛇及狂犬咬伤、烂脚丫、烂头疗及痔疮等症。 根入药，有清热降火、消炎拔毒之效，内服主治感冒...
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千根草怎么吃
凉拌：千根草可以做成凉拌菜制作时，可以把新鲜的千根草用清水洗净去掉杂质，再用沸水焯烫五分钟，取出以后过冷水降温，然后再次取出，去掉水分，把大蒜去掉外皮以后制成蒜泥，放在洗好的鲜干草中，再加入适量的香醋...