脆柿是怎么形成的
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脆柿是怎么形成的
按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌；在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子；一周后，取出青柿子放入清水里，用清洁球擦去青柿子上的石灰浆，然后将青柿子置于篮子上脱水晾干；一天后即可食...
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脆柿是长出来的还是加工的
脆柿是长出来的。脆柿是柿子的其中一个品种，产于广西，是广西传统出口创汇的名优产品之一，在恭城已经有400多年的栽培、加工历史。脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1到2倍左右，适量食用对补充维生素C有很...
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脆柿是寒性的吗
脆柿子是寒性的。脆柿子是凉性，性寒，可以润脾补胃，润肺止血。果实常经脱涩后作水果，经过适当处理，可贮存数月，如采用冷冻法处理，贮藏在零下10℃的低温，一年中都可随时取食。柿子虽美味，但吃时要注意，不要...
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脆柿怎么保存
放在通风阴凉处：若买的柿子1，2内天会吃掉，只需将柿子放到通风、不受日照的阴凉处即可。放在冰箱冷藏室：适合柿子的保存温介于7～13摄氏之间。放入冰箱冷藏的柿子可以先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果...
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怎么挑选脆柿
看颜色。我们在挑选西红柿的时候，最好要挑选表面颜色，看起来比较鲜艳的，一般柿子都是红色的，并且这种红色越深的话，证明这样的柿子成熟度越高，如果我们发现柿子表面的颜色有一些青色的话，那么这样的柿子也可以...
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脆柿怎么判断生熟
上市季节通过上市季节就能判断脆柿子熟没熟，因为柿子树有它的生长习性，这种植物的果实多在秋天成熟，但脆柿子的成熟时间都在每年10月份前后，只有在这个时候上市的，退市的才是自然成熟的，如果上市时间过早就有...
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脆柿怎么看熟了没有
上市季节通过上市季节就能判断脆柿子熟没熟，因为柿子树有它的生长习性，这种植物的果实多在秋天成熟，但脆柿子的成熟时间都在每年10月份前后，只有在这个时候上市的，退市的才是自然成熟的，如果上市时间过早就有...
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莽吉柿是哪种热带水果的别名
莽吉柿是山竹的别称，它因为果肉香甜，营养价值高，被人称为了“水果皇后”，经常被人们用来榨果汁或是做水果沙拉，另外，还有不错的药用价值，对于腹痛、腹泻、慢性溃疡等疾病，有着不错的治疗效果。功效作用：（1...
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脆柿为什么会涩
脆柿子涩口可能是还没完全成熟所致。这样的脆柿子糖分不足，且还含有大量的有机酸和鞣酸，所以食用后会感觉很涩口。因此大家买脆柿子时，一定要黄色的，这样的才是彻底成熟了的。脆柿子的柿子皮上含有大量的鞣酸，食...
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是非木柿是什么意思
这不是木片。木杮意思是指的砍削下来的碎木片、木皮。文言文《河中石兽》中：“尔辈不能究物理，是非木杮，岂能为暴涨携之去？”意思是：你们这些人不能探求事物的道理，这石兽不是木片，怎么能被洪水带走呢？沧州南...
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怎么做脆柿好吃
温水脱涩将新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内（容器忌用铁质，以防铁和单宁发生化学变化而影响品质），倒入40℃左右的温水，淹没柿果，密封缸口，隔绝空气流通。保持温度的方法因具体条件下而不同，有的在容器下边生一...
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脆柿的营养价值
脆柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。柿子 具有清热生津、健脾益胃，凉血止血、生津润肠的作用。脆柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一...
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脆柿的功效与作用
补充维C：脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。润肠通便：脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生...
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脆柿和普通柿子的区别
脆柿子和柿子价格上不一样。柿子有脆柿子和软柿子，软柿子也就是我们常说的柿子。脆柿子和柿子好多人都会买，但是大家一定会发现二者的价格不一样。一般来说比较软的柿子会比脆柿子更贵一点，甚至有的高出一倍之多。...
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脆柿和软柿的区别有哪些
口感不同。软柿软糯而香甜，水分含量充足，只有一层薄薄的皮，果肉丰富，滋润解渴，只是由于水分含量太足，所以往往在食用的时候，容易弄得满手满嘴都是柿子水，有些不方便，而且表皮撕去后有些涩口;但脆柿相对来讲...
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脆柿制作方法
刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。已经发软和破皮的柿子不能做揽脆柿。用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。直到摆满为止。加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要烫水。...
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脆柿放软了是软柿子吗
脆柿子在放软之后并不等于软柿子，脆柿子和软柿子是两个不同种类的柿子，因此不存在脆柿子变为软柿子这种情况出现。不过这种变软的脆柿子也可以继续食用，只要它没有出现变质、腐烂的情况就可以了。喜欢吃脆柿子的人...
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脆柿削皮有紫色的点能吃吗
脆柿削皮有紫色的点是脆柿的籽，能吃。脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果重大，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。树冠稍低矮...
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脆柿买回来硬的直接可以吃吗
脆柿买回来硬的不可以直接吃。硬柿子直接食用口感较涩，需经过脱涩处理后才可直接鲜食。所采用的脱涩方法有温水脱涩、酒精脱涩、乙烯利脱涩、CO2脱涩四种方法。温水脱涩即将脆柿子放在水温为35-40℃的恒温箱...
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脆柿会不会胖
适量的吃脆柿是不会长胖的。因为脆柿的热量并不高，而且糖分含量也不是很高，因此在减肥期间也可以食用，只是要注意食用的量就不用担心长胖。柿子本身脂肪含量比较少，热量也很低，100克可提供的热量是74大卡，...