全麦消化饼干的家常做法

2024-07-07 09:55:43
  • 全麦消化饼干的家常做法

    材料:低筋面粉65克,全麦面粉80克,红糖30克,黄油65克,白砂糖粉10克,泡打粉1克,全蛋液25克。黄油软化加红糖、白砂糖。用打蛋器打发有点蓬松的状态。加入一半蛋液打发。倒入另一半蛋液继续打发至浓...

  • 蜂蜜全麦消化饼的做法

    主料:全麦面粉180克,无盐奶油85克。配料:细黄砂糖12克,细白砂糖12克,小苏打粉1/4小匙,肉桂粉1/4小匙,盐1/4小匙,蛋30克,纯香草精1/2小匙,蜂蜜42克。奶油切成小块置于室温中软化。...

  • 奶油全麦饼干的做法

    用料:低筋粉100g、全麦粉25g、黄油70g、糖粉35g、全蛋液15ml、芝士片一片。黄油、芝士软化,加入糖粉,稍微搅拌,并用打蛋器打匀。加入全蛋液,拌匀。低筋粉和全麦粉过筛,拌匀,成团,整形成长方...

  • 全麦饼干如何做

    材料:低粉140g,全麦粉50克,盐1g,小苏打2g,泡打粉3g,大燕麦40g,色拉油60g,炼乳30g,水40g,黑芝麻30g。所有材料混合后,放入水,用橡皮刮刀拌匀(轻轻拌匀,不用搅上劲,起筋了,...

  • 消化饼干的做法

    原料:麦芽糖、全麦面粉、全蛋液、普通面粉、黄油、红糖、无铝泡打粉。普通面粉、全麦面粉、泡打粉混合过筛。全麦面有麸皮,将筛出的麸皮重新倒回面粉中混合。黄油室温软化后加入红糖、麦芽糖用打蛋器打至蓬松。分两...

  • 低脂全麦饼干的做法

    主料:全麦粉200克、土鸡蛋1个、奶粉10克、玉米油35克、糖粉50克、黄油15克。辅料:泡打粉1.3克、小苏打1.3克、细盐0.5克。无盐黄油隔水融化。鸡蛋挑选小个的土鸡蛋,普通鸡蛋亦可以,需要全蛋...

  • 全麦豆沙饼干如何做

    酵母10克,白糖20克,全麦粉200克放入面包桶中,加入约100克的水,搅成面团。放入大碗中,进行二次发酵,发至捏起面团出现蜂窝状即可。面板上撒干粉,将面团擀成长条形,切成若干个小剂子,取一小剂子擀成...

  • 葱香全麦饼做法图解

    原料:全麦粉、小葱。面粉中加入热水,用筷子将面粉和水搅拌均匀。面团成形后,可以加入橄榄油(没有橄榄油也可以加点食用油)。将面团揉光滑后,盖上保鲜膜静置10分钟。小葱切葱花。面团移到面板上,平均分成三份...

  • 全麦燕麦饼干制作方法

    用料:无盐黄油100克、黑糖60克、盐少许、鸡蛋1个、香草精或香草糕少许、全麦粉100克、燕麦80克、核桃仁或大杏仁等坚果50克、蔓越莓干30克、泡打粉2克、肉桂粉1克、裹表面的燕麦30克左右。燕麦与...

  • 全麦饼干用电饼铛怎么做

    用料:全麦粉65g、黑胡椒一点儿、水少量。将全麦面粉倒入一个小碗里,加入少量黑胡椒粉;少量多次的加水,用筷子搅拌;用手揉成面团;用擀面杖擀成薄片;用刀切成正方形或自己喜欢的形状,或者用模具切。直接放入...

  • 全麦吐司的家常做法

    准备高粉195克,全麦粉100克。 加上奶粉12克,蛋液30克,水150克,酵母5克,糖20克,盐6克,黄油20克,揉出厚膜即可。 然后发酵至两倍大。 分成三等份。排气整形,醒发10分钟。 然后擀成长...

  • 全麦馒头的家常做法

    麦面粉100克,普通面粉400g,酵母5g,温水250g。准备好全部材料并称重。将全麦粉加入到普通面粉中。混合均匀,酵母第一种方式:放在温水中化开,倒入混合好的面粉中,揉光滑。第二种方式:可以将水和酵...

  • 低脂全麦面包的家常做法

    材料。高筋面粉160g,全麦面粉96g,蜂蜜11g,食盐5g,奶粉14g,酵母粉3g,无盐黄油(室温)14g,清水(室温)141g,高筋面粉160g,全麦面粉96g,蜂蜜11g,食盐5g,奶粉14g,...

  • 全麦面包的家常做法

    用料:全麦粉150克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、黄油15克、面包粉100克、糖25克、果仁若干、水110克。除了黄油和果干,其他所有配料混合均匀,和面,形成粗略的面筋网络后加入黄油,给面团子做全身按...

  • 黑全麦馒头的家常做法

    黑麦面粉100克,普通面粉400g,酵母5g,温水250g。准备好全部材料并称重。 将黑全麦粉加入到普通面粉中。 混合均匀,酵母第一种方式:放在温水中化开,倒入混合好的面粉中,揉光滑。第二种方式:可以...

  • 全麦水果三明治的做法

    原料:全麦土司、鸡蛋、香蕉、奇异果、小番茄、沙拉酱。做法:鸡蛋煮熟扒皮切成小块,水果洗干净切成片;取一片全麦面包,将鸡蛋、水果摆在上面;挤上适量沙拉酱,再盖上一片全麦面包;用保鲜膜包好,再切成两半,全...

  • 煮全麦面条的家常做法步骤

    主料:全麦面粉50克、黄瓜半根、黄豆芽250克、豆腐皮半张。辅料:清水20克、食盐3克、醋1汤勺、酱油(三鲜)适量、香油适量、鸡精适量、香菜适量、黑胡椒粉适量。做法:(1)先讲蒜切碎,放入碗中,将盐、...

  • 全麦红豆包家常做法

    除黄油外材料混合,揉至光滑后加入黄油揉至扩展阶段,然后进行基础发酵。随后发至2倍大。分割,滚圆,松弛15分钟。再次滚圆,整形,进行最后发酵。再发至2倍大。预热200度,30分钟左右。...

  • 糖霜饼干的家常做法

    食材:黄油60g、细砂糖35g、牛奶15g、低粉125g。将黄油加入白砂糖搅拌均匀,用打蛋器稍微打发,打发3分钟左右就可以了。之后缓慢加入牛奶,搅拌均匀。最后加入面粉(这里面粉一定要过筛)不然面粉会有...

  • 立体卡通饼干的家常做法

    原料:黄油125克,糖粉80克,低筋面粉190克,鸡蛋30克。黄油切成小块,放在无油无水的容器,室温下软化。加入糖粉用干净的打蛋器打至膨松。分次加入蛋液,至呈羽毛状。再倒入过筛后的面粉混合均匀。放入冰...

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