红糖豆馅做法
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红糖豆馅做法
先准备材料,一包红豆和一包红糖。用量米的量杯量取1杯红豆放进清水里,浸泡一下午的时间,有时间也可以更浸泡久一点。把红豆放进电饭锅里,加水,水量比煮饭用的量的2-3倍。把红糖加入煮烂的焖干的红豆饭里,并...
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豆馅的做法大全
用料：赤小豆适量，绿豆适量，红糖适量，水适量。做法：步骤一：提前浸泡好绿豆和赤小豆至少2小时；步骤二：豆子煮好后，不必再使搅拌机，将多余的水倒出；步骤三：加入红糖，再用大勺子将豆子捣烂就可以了。用料：...
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豆馅面包的做法
称好所需要的食材。除豆沙馅以外的食材和成面团，揉至可以拉出薄膜状后醒发。醒发好的面团。分成6小份，揉实，蒙上保鲜膜，静置20分钟。将面团擀圆。加豆沙馅，包好。摆于烤盘中。烤盘入放了一碗热水的烤箱中，再...
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豆馅怎么储存
若用没有添加保鲜剂的豆沙馅，须在使用前分成若干小袋，然后留出要使用的份儿，其它都要放入冰箱冷冻或放入冰箱有-7度功能的冰盒内保存。一般都是放凉后盛在器皿中，密封冰箱冷藏保存。红豆馅放冰箱要注意保存方法...
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怎样用豆子和枣做豆馅
红豆挑去杂质洗干净、放入二倍的清水。用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子。加入去核的大枣。盖上盖子煮5分钟即可。等到蒸汽放完了，将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉...
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怎样煮豆馅儿好吃
原料：红豆、水、白糖或冰糖。红豆洗净，浸泡一天。锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。再次打开后就好了，这样煮出来的...
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红糖馒头做法
原料：面粉、红糖、水、酵母。热水170克加100克红糖用筷子搅拌均匀。红糖水凉到三十七度左右，温热不烫手放入3.5克酵母搅拌。红糖酵母水分次少量的慢慢加入350克面粉中搅拌。揉成关滑面团静至十分钟。揉...
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红糖糍粑做法步骤
材料：糍粑300克、红糖、黄豆粉适量。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。煎至金黄，翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。...
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红糖年糕的家常做法
将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。将搅拌好的糊糊倒进圆模里，我是放进高压锅里蒸了30分...
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红糖馒头的家常做法
用料：中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母2.5克、开水125克。红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开，得到焦糖液。剩下的一部分温水融化酵母，焦糖水先倒入面粉内再...
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红糖猪蹄做法窍门
食材：猪蹄2个，大葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，红糖适量。开火烧水，放入姜，八角，花椒，大葱，在放入适量的盐。然后放入猪蹄，大火烧开，小火煮50分钟左右，待猪蹄熟透之后沥干水分备用。另起一锅，放...
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红糖糍粑的做法大全
做法一：准备的食材，糍粑300克，红糖适量；糍粑切成小块；锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸；煎至金黄，翻面煎炸另一面；加入适量的红糖；加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。做法二：准备好糯米...
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红糖糍粑的家常做法
食材：红糖30g，糯米粉150g，开水140g，油少许。红糖加少量开水化开备用。糯米粉里分两次加入开水，加一次用筷子搅拌均匀，再加剩下的水。揉成光滑面团，不粘手为止。取一小团揉圆，手心按扁做好。锅中放...
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红糖汤圆的做法
将糯米粉加水和成面团，下成小剂子，分别将小面团中间按出凹陷状。放入红糖。用手对折压紧，揉成圆形。即成汤圆生坯，逐个包好。锅烧开水，下入汤圆煮至浮起后，反复加水煮开，待汤圆再次浮起后即熟。包汤圆时要收紧...
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红糖粥做法步骤
食材：桃花小米、红枣、枸杞、生姜、红糖。生姜洗净切丝、红枣、枸杞分别洗净。其中红枣可以洗净去核。小米倒入碗里用清水清洗干净。洗净的小米、枸杞、红枣、生姜放入店砂锅，倒入适量的水；选择“砂锅粥”默认时间...
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红糖桃胶家常做法
用料: 红糖适量；水随意；桃胶少许；桂花酱（或干桂花）一勺；桂圆干（没有可不放）几粒。桃胶冷水浸泡一晚，或者五六个小时以上。清洗去杂质。加水和红糖炖，用电饭煲炖汤模式一次。炖好可热饮，放凉入冰箱冷藏口...
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红糖油汤圆做法步骤
干净的碗里加适量糯米粉。加适量水。揉捏成团。然后弄成一个个小圆子备用。锅里加适量食用油。把小圆子一个个放进去炸下。炸到外皮金黄即可。（炸可以让小圆子定型，炒时不会沾锅）锅里留底油。把炸好的小圆子倒进去...
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红糖开花馒头的具体做法
500g面粉，1勺酵母，适量白糖和红枣。温水碗里加入酵母粉搅拌化开，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。面团发...
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红糖核桃曲奇的做法
主料：低筋面粉110g、黄油70g、核桃碎65g、红糖35g、全蛋液30g。准备制作曲奇的原料，室温软化黄油，将核桃仁烤好并切碎。用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀，颜色发白。加入红糖、蛋液和盐，继续搅打...
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糯米红糖发糕的做法
主料：大米粉100g、低筋面粉50g、水150g、红糖40g、奶粉30g、无铝泡打粉3g、小苏打粉1g、白芝麻适量。红糖与水混合，放在火上煮沸，使红糖融化。若想节约时间，直接用温水化开红糖即可。待糖水...