鸡肉变白是不是熟了
-
鸡肉变白是不是熟了
鸡肉煮熟之后会变成白色，并且鸡肉在锅内烹煮后，会浮在水面上，而生鸡肉会沉在水底。将鸡肉取出用手捏一捏，会明显感觉到鸡肉已经脱离了骨头。用牙签刺入鸡腿内，如果没有流出血水，也说明鸡肉已经煮熟了。鸡肉水煮...
-
鸡肉熟了有腥味怎么补救
可以多放一些白醋来消除鸡肉里面的腥味，如果不喜欢吃醋的，可以放一些柠檬，味道美味还可以用来去除腥味。鸡的肉质松嫩，营养价值之高，所含的蛋白质含量也是非常高的。鸡肉的脂肪含量也是比较低，所以大部分爱美的...
-
把鸡肉煮熟了怎么保存
把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质。将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜。将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花...
-
怎么看香肠是不是熟了
判断香肠是生还是熟可以用一支筷子去扎香肠，香肠已经变软且容易扎出一个小洞，就说明香肠已经熟。如果没有熟的话香肠是比较硬的，用筷子是扎不进去的。香肠以将动物的肉绞碎成条状，加入调味品再灌入猪或羊的肠衣制...
-
如何看芝麻是不是熟了
通过芝麻的响声来判断是否炒熟。芝麻的响声跟爆炸声很相似，听到几秒钟的响声之后就可以关火了。下锅前的芝麻就一定要清洗干净，如果芝麻里有没有洗干净的杂质，杂质在加热的过程中也会发出响声，从而影响判断芝麻是...
-
怎么判断板栗是否炒熟了
生的板栗颜色是淡黄色的，颜色也偏嫩一点。但如果是炒熟的板栗的话，其颜色会有所变暗，会变成黑褐色。新鲜的板栗闻起来味道会比较的淡，但如果是炒熟的板栗的话，闻起来会十分的香，让人很有食欲。生的板栗吃起来口...
-
牛肉卷下锅就熟了嘛
看情况而定。 牛肉卷下锅是不是立马能熟主要更牛肉卷自身的状况以及火候大小有关系，如果是新鲜牛肉卷的话，在火候较大的锅中煮10-20秒左右就能捞出食用。但如果牛肉卷是冷冻过的牛肉卷或者是火候不是很好的话...
-
口蘑是不是烤出水就熟了
口蘑不一定烤出水就熟了。烤口蘑一般需要烤到口蘑自身的蘑菇汁水一点点渗出来，直到盈盈满满，再者用筷子夹的时候已经很柔软了，这样才算熟。这样烤出来的口蘑吃起来味道鲜美，原汁原味。口蘑是生长在蒙古草原上的白...
-
牛肉炖40分钟熟了吗
如果用的是高压锅，牛肉炖40分钟一般熟了，但是肉吃起来可能会比较硬。炖牛肉一般需要1-2小时，如果想要牛肉更入味，炖煮的时间更要长一点，这样炖出来的牛肉才会比较香软。牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并...
-
排骨煮了20分钟熟了吗
排骨煮了20分钟不熟。用高压锅煮排骨，由于锅中的压强很高，能达到的温度也高于常温时的沸点100度，煮排骨时所需要的时间更短，在开始来气之后，只需要继续大火煮20分钟左右即可熟透。而普通锅时间会更长，需...
-
怎么看烤地瓜熟了没
用手捏。红薯质地较硬，但烤熟的红薯受高温影响会变软，因此烤熟的红薯用手捏起来软软的，如果不知道红薯烤熟没，可以用手捏一捏，但要注意刚烤熟的红薯温度较高，可能会烫手，建议戴上隔热手套。如果没有隔热手套，...
-
石榴变红了就是熟了吗
一般是这样的。 石榴是石榴科石榴属植物，味甘酸性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、有机酸以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎。 通常石榴的果肉变红之后，就说明这样的石榴成熟度比较高，吃起...
-
八月瓜炸开就是熟了吗
八月瓜炸开就是熟了。 八月瓜是生活中一种很常见的水果，一般在大多数情况下，当八月瓜成熟的时候其果皮就会自动地裂开，对于自动成熟的八月瓜来说，其口感吃起来十分地香甜。 但是也不排除有些八月瓜在运输的过程...
-
荷兰豆熟了是脆的吗
不是。荷兰豆如果吃着脆脆的，但是没有入味，味道较淡，甚至有青草味，从色相上看起来是青翠的，就说明荷兰豆还没有完全炒熟。炒熟的荷兰豆色相看起来会比较诱人，会带有一点微黄色，并且吃起来脆而不硬，且口感会比...
-
马蹄煮熟了还是凉性吗
马蹄本来就是一种性质偏寒凉的水果，马蹄煮熟了还是凉性。这是自身所具有的本性,与其生长环境和功效、成分等有关,与温度并没有明显的关系,所以即使马蹄煮过之后也是无法完全去除它本身的寒性的,只是从口感方面来...
-
桑葚蒸熟了再泡酒比较好吗
桑葚不是蒸熟了再泡酒比较好。 桑葚中含有的野生酵母是可以自然地发酵成果酒的，并不需要蒸熟后才能完成发酵，并且被蒸熟后的桑葚，含有的营养成分会有一定程度的流失，容易影响桑葚酒的药效以及口感。 制作桑葚酒...
-
电压力锅显示保压是熟了吗
代表着食物已经熟了。这时候已经完成了蒸煮的流程，再稍微冷却一下，就能够打开锅盖，将食物取出来。如果电压力锅上面显示的时间，它不是指总的时间，指保压的时间，也就是锅内的压力达到额定的压力的时候开始记起。...
-
香蕉煮熟了吃还属于寒性水果吗
香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加热后，也就是蒸、煮、炖等，有些不耐高温的营养成分可能会流失，但是同时，香蕉的寒气也祛除了。阳虚体寒体质却喜欢吃香蕉或其他寒性水果的的人，推荐这种蒸煮方法。不仅如此，...
-
芭乐怎么算熟
看果皮果肉颜色。优质芭乐的果皮一般为绿色,黄色,红色,果肉一般为红色,白色,黄色,肉质咬起来细腻滑口,汁多而酸甜,表皮咬起来则清脆香甜。成熟了的话,其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。当然...
-
榴莲裂开就是熟了吗
一般来说，榴莲如果裂开，就是比较成熟的了。如果榴莲表面没有裂口，这样的成熟度可能不是很好，当然买榴莲的时候，不要买成熟度比较大的，这样的果肉很有可能会受到污染，吃了有可能会引起身体不适。买榴莲的时候，...