米饭怎样做不会发酸

2024-11-29 17:37:07

米饭怎样做不会发酸

第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分...
砂锅怎么焖米饭不会糊

生米煮至熟的过程时间是16分钟，针对材料的特性于不同时间点分别放入材料。在蒸煮时，常挪动砂锅的锅盖，气孔除会让锅中压力平均之外，还能让锅中热度平均。以中火煮，主要煮出米饭黏稠度，以小火焖煮是让米饭色泽...
米酒发酸怎么补救

米酒酸了说明制作步骤有些不正确，发酵过程中产生了酸，这种酸对人体没有好处，米酒便不能再饮用，因此无需再进行挽救。在制作米酒的过程中，如果蒸的糯米还是热的就加入了酒曲，会造成酒曲变质，做出来的米酒会是酸...
吃了发酸的榴莲会怎样

食用变质发酸的榴莲一般轻者多以急性胃肠炎症状出现，如呕吐、恶心、腹痛、腹泻、发烧等，经过治疗可以恢复健康；重者可在呼吸、循环、神经等系统出现症状，抢救及时可转危为安，如贻误时机还可危及生命。另外榴莲...
米饭怎样做锅巴吃

准备好原材料,300克剩米饭、20克糯米粉，少许盐。剩米饭里加入糯米粉、盐，再加入适量油，拌匀。不锈钢平勺里均匀铺平，稍微按压。放入5成热的油温里均匀炸。炸成型后自然脱模，两面炸到金黄出锅。放到吸油纸...
豆腐发酸的补救方法

如果是当天购买的豆腐最好尽快食用，您也可以用水泡，再放入少许食盐（过量会咸），浸泡，即可防止酸味儿。如果豆腐已经有些酸味，可以用5%的苏打溶液浸泡。浸泡半个小时左右，将豆腐取出，用清水冲洗干净，酸味即...
米饭怎样做好吃

加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法：陈...
焖米饭怎么做

食材：米适量、清水适量。把米放入碗内，加水洗干净。洗完之后把水倒掉，将洗好的米倒入锅内。加入清水，没过米5厘米高。然后放入炖锅内，盖上盖子，等待0.8小时就可以出锅。...
冰箱剩米饭怎样做简单健康又好吃

黑菇酱玉米饭卷：材料：香菇昆布黑菇酱1/2罐，玉米粒1/2罐，烤海苔2片，白饭1碗。事先准备香菇昆布黑菇酱、玉米、烧海苔与白米饭等食材。在竹帘上先放置烧海苔片。将白米饭均匀地铺在烧海片上。香菇昆布黑菇...
芋头小米饭如何做

食材：小米100克、芋头200克、枸杞1把。芋头去皮，切成小块小米淘洗干净将小米和芋头一起倒入电饭煲加入适量的清水，选择煮饭键，静待结束最后放入清洗干净的枸杞，搅拌均匀，焖两分钟即可食用。...
咸米饭怎么做好吃

准备好材料，咸肉、豌豆、冬笋。咸肉、冬笋切丁备用。锅烧热后放入适量食用油，待油热后加入咸肉翻炒。炒至咸肉的肥肉部分开始出油了，就可以加入豌豆和冬笋继续炒。等到豌豆变色了再加入事先淘好的米，加入比...
陈米饭怎样做好吃

将陈米淘干净，放于水中四十分钟。煮饭的时候往锅内加少许植物油。陈米中加半瓶啤酒，啤酒的量就是要加水量的5分之一。当米饭煮开后，用筷子稍微搅拌搅拌几下，让陈米的气味随油气蒸发而消失。煮开后，陈米就会变好...
剩米饭怎样做好吃

原材料：中等大小红薯2个，剩米饭1碗，糯米粉5~6汤匙，白糖2汤匙，植物油适量。地瓜2个清洗干净切成几段，放入电饭煲蒸熟。可以晚上睡觉之前放入电饭煲中预约，这样早晨可以节约时间。蒸好的红薯去皮放入保鲜...
怎样做铁锅土豆焖米饭窍门

食材：大米2杯、胡萝卜半根、土豆1个、玉米粒一把、火腿1块、西红柿1个、盐适量、生抽1勺、老抽适量、油适量、葱适量。胡萝卜和土豆去皮后切成丁儿，肉粒腿切成丁，大葱切成葱花儿。将西红柿也切成小丁备用。大...
怎样做米饭香甜

洗米不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。没有米香的原味了。在煮米时放入一勺植物油，米饭的口感会非常好吃。用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味俱全，并有去腻、的好...
怎样在家做竹筒米饭

将大米浸泡半小时后洗净。准备青豆、玉米粒、胡萝卜碎。将香菇切成丁。将腊肠切成丁。将以上所有材料倒入米中搅拌均匀。倒入适量清油。加入少许香油。加入其他调料搅拌均匀。将食材装入竹筒中。加入适量清水。盖上竹...
米饭披萨的做法

食材：米饭剩米饭1碗、鸡蛋2个、圣女果3个、玉米粒少许、青豆粒少许、盐适、胡椒粉少许、马苏里拉奶酪适量、培根1片、葱少许、植物油少许。玉米粒青豆粒要先焯水一下。把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米...
排骨米饭的做法

大米400g，排骨300g，老抽适量，生抽适量，料酒适量，白糖少许，蚝油适量，十三香适量，葱姜蒜适量，青豆适量，玉米适量，胡萝卜适量。为了使蒸出来的米饭更软，在蒸米之前把大米泡上30分钟，然后再搓洗干...
电饭锅怎样焖高粱米饭

食物：高梁米100g、赤小豆20g、稻米50g、冷水适当。高梁米和赤小豆冷水侵泡留宿。高梁米，赤小豆，稻米另外放进电饭锅内胆中。清洗干净后添加适量的冷水，水的液位仪中拇指第一骨节部位。盖上电饭煲盖按功...
风干牛肉小米饭怎样做

风干牛肉（生）50克，小米50克，水一碗，葱半根，盐适量。小米清洗干净，放在一旁备用。风干牛肉切成小粒，热锅放油，将肉粒煸炒一下。将炒过的牛肉放入电饭锅里，放入洗好的小米和等量的水，放入一点点盐选择...