电压力锅做红烧肉的做法
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电压力锅做红烧肉的做法
新鲜的五花肉放在清水里,泡去血水,冲洗干净。五花肉放在砂锅中,加入葱结和姜片,再调入3勺料酒大火烧开。小火继续煮15分钟,煮到筷子能轻松扎进五花肉中。五花肉捞出来沥净水分后,再切成小方块。加入一大勺的...
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电压力锅怎么做红烧肉
原料:葱1段姜3片、大料颗香叶1片、干红辣椒2颗、料酒适量、老抽适量、酱油适量、盐适量、糖适量、桂皮1小块。 步骤:带皮五花肉切成1.5CM见方的块,洗净放入电压力锅中。 放入葱,姜。 放入大料,香叶...
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如何使用电压力锅做家常红烧肉
五花肉一斤,土豆3个,葱姜蒜花椒适量,盐、糖、老抽适量。将五花肉洗好切成方块码盘,准备好葱姜蒜花椒。将切好的五花肉放入冷水锅里烧开煮一分钟,去除浮沫,捞出晾凉。干锅热油,放花椒、姜煸炒出香味,倒入晾凉...
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电压力锅做蛋糕的方法的做法
材料: 鸡蛋4个,面粉、牛奶、白糖适量。打蛋后将蛋清分离。用打蛋器打蛋清。加一点盐,再放入一勺糖,开始打。当蛋清被打到起沫时,加入第二勺糖,继续打。当打到蛋清不会流动时即可。在蛋黄里加入2勺糖、3勺面...
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电压力锅做蛋糕的正确方法
把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意,一定不要把蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。把蛋黄打均匀,加入牛奶8汤勺(就是那种最原始的瓷汤勺,)和几滴色拉油打匀。(牛奶差不多是6-8勺,这个可...
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电压力锅做蛋糕的家常做法
鸡蛋5个、牛奶66克、面包(蛋糕粉更好)83克、玉米油66克、糖50克、柠檬汁几滴、玉米淀粉17克。方法:蛋清蛋黄分离,牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气泡出现,立刻离火与玉米油搅拌匀。将蛋糕粉...
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蛋糕的做法电压力锅
鸡蛋5个,牛奶66克,面粉(蛋糕粉更好)83克,玉米油66克,糖50克,柠檬汁几滴,玉米淀粉17克。 蛋清蛋黄分离。 牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气泡出现,立刻离火与玉米油搅拌均匀。 将蛋糕...
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电压力锅做鲫鱼汤方法
准备主食材:鲫鱼1条。辅料:生姜10克、葱1根、鸡精1茶钥、食盐1茶钥。鲫鱼身打花刀,即用刀切几条口子,再用生姜腌制10分钟去腥味。电压力锅倒入油,再把鲫鱼两面煎黄(切记不要煎糊了,影响口感)。把鲫鱼...
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电压力锅炖排骨的家常做法步骤
【原料】排骨1000克【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻)。首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净...
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电压力锅腌笃鲜的做法
咸肉浸水12小时,泡去多余的盐味。泡好的咸肉切小块。金华火腿切厚片。老姜拍散。鲜冬笋剥去外皮切片。蹄膀洗净,先过沸水汆去血水,再反复冲洗,沥干水分。处理过的蹄膀、咸肉块、火腿片、拍散的姜块和部分冬笋片...
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电压力锅焖酥鱼的做法
材料:鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽。炒锅中放入适量调和油,油热后放入花椒和八角。将鲫鱼放入锅中煎。煎至焦黄色时翻面煎另一面。另一面也要煎至焦黄色,然后放入葱、姜和大蒜...
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电压力煲做蛋糕的方法
先取4个鸡蛋,然后用碗将将蛋黄与蛋清分开。 在蛋清中,放一点点盐和一勺糖,然后取6根筷子用力将蛋清搅拌均匀,直到黏稠时再放一勺糖,然后继续打。 大约16分钟后,蛋清就会变成奶油状,并且在筷子上的不会掉...
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电压力煲蛋糕的做法
鸡蛋5个。牛奶66克。面粉83克。玉米油66克。糖50克。柠檬汁几滴。玉米淀粉17克。蛋清蛋黄分离。牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气泡出现,立刻离火与玉米油搅拌均匀。将蛋糕粉筛入牛奶与玉米油的...
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电压力锅怎么做江米条
将麦芽糖倒入水中混合,倒入锅中烧开。糖水沸腾后,倒入2/3的糯米粉,和均匀。离火,再加入剩余的1/3生糯米粉,和成面团。将面团擀成厚片,切成约1厘米宽的长条,分别搓成约筷子粗的圆棍,再切成小段。准备炸...
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压力锅做红烧肉的方法
食材:五花肉1000克、姜片适量、盐适量、酱油适量、番茄酱适量、白砂糖适量、八角适量、水适量;准备好调料,准备好五花肉,油倒入锅内烧至八成热,将炸好的五花肉依次放进锅内。将所有材料依次放进锅内,盖上盖...
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电压力锅干豆角炖排骨的做法
锅里放水,在放入排骨烧开,烧5分钟后放入冷水里过一下,沥干水分,备用。干豆角用开水泡40分钟,攥干水分,备用。锅里刷油,放入排骨。在放入干豆角。放入炖肉料,两勺盐,半勺酱油,加水没过排骨,搅拌均匀。盖...
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压力锅怎么做鸡肉才好吃
首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净。将清洗过的鸡肉放入电压力锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒,放入清洗好的枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉;如怕...
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压力锅红烧排骨怎么做
食材:排骨1300g,白萝卜300g,姜5g,花椒3g,桂皮3g。将排骨洗净剁成小块备用;取圆白萝卜两个去皮洗净;将去皮洗净的白萝卜切成小块备用;准备好姜、花椒、桂皮备用;将切好的肥肉倒入锅中,炒出猪...
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电炖锅做红烧肉的做法
准备材料:五花肉300克,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽各适量。五花肉洗净切成大小的块,姜切片,蒜拍碎电炖锅里放入适量水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净。锅里的...
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紫砂电炖锅食谱
参照了网上的菜谱,本人简化了红烧肉的做法,虽然简化了做法,但我依然觉得超好吃,没办法,本人一直以来都喜欢吃红烧肉。 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 带皮五花肉1斤 白糖小半碗 料酒2勺...