山药面条的做法
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山药面条的做法
准备材料:小麦面粉300克,山药粉150克,鸡蛋1个,豆粉50克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,猪油(炼制)15克,大葱5克。将小麦面粉、山药粉、豆粉放入盆中,加鸡蛋和适量的水、食盐,揉成面团。将面团...
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怎样做莲藕山药汤面
材料:莲藕、山药、胡萝卜、枸杞、姜、面条。莲藕、山药、胡萝卜去皮切片,姜切成丝。炒锅烧热,倒一点点油,放姜丝爆香,下胡萝卜略炒,加开水,移入砂锅中。煮开后放入莲藕、山药、枸杞,小火煮二十分钟,之后下入...
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下面条的做法
主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然...
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炸面条的做法
食材:面条500克、青椒100g、红椒100g、鸡蛋50g、淀粉30g、面粉20g、清水50g、盐5g、油40g。把青椒和红椒准备好,用水洗干净,然后将他们切成小块,要切碎一点。把切好的青椒和红椒放在...
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手工面条的做法
面粉加温水和酵母和成面团并适当醒面。用擀面杖把面团擀成均匀面片,反复折叠并切成条。切好的面条入锅煮熟即可。材料,用量全蛋2只普通面粉500g盐一小撮水适量,手工面条。冷水和面,面用普通面粉就好,不要用...
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鸡肉面条的做法大全
鸡肉面条做法1:鸡胸脯肉适量 面粉适量2人份。辅料:生姜适量 葱适量 盐,鸡精,食用油适量。鸡胸脯肉洗净,锅添水,把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟。鸡肉在烧的时候,可以把面条做了。 准备好面粉,加一点盐。拌成碎...
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好吃的面条做法
炸酱面主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤:(1)将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。(2)锅热后倒入少...
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捞面条的做法大全
方法一捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来,不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味,拌匀后即成。其中,煮透后面条捞出不在凉水中滤过,直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜,而捞出后浸入凉水中...
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茄子面条的做法大全
做法一:茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎;水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中;先烧热50g左右的香油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末...
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咖喱面条的做法
在锅里放适量的油。加入葱姜蒜炸香味,就可以放适量的水煮开了,喜欢加青菜的也可以现在炒一下,加水煮开。煮开之后放入适量的面。煮3-5分钟加少许盐和咖喱酱出锅即可。香喷喷的咖喱面就完成了,简单又好吃...
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凉面条的做法家常做法
将水放入锅中,等水烧开,放入面条烧开。将面条捞出放入冷水中,然后在捞出加入清油防止粘连在一起。将黄瓜切成丝,备用。取适当的凉面加入黄瓜丝、酱油、辣椒油、味精等各种调料。搅拌均匀后即可食用。...
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浆面条的做法家常做法
准备好葱花,芹菜,鸡蛋 ,湿面条,备用。锅里放油,爆香葱花,盛出备用,锅里倒入浆水。浆水沸腾滚之后,就可以放入面条,沸腾一会,就可以把葱花倒进去。然后放入鸡蛋,芹菜,炸好的葱花。最后一道美味的浆面条就...
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汤面条的家常做法
面条500g,小白菜适量,食用油适量,姜片适量,葱花适量,八角适量,耗油适量,酱油适量,盐适量,香油适量。 把买来的面条摊开均匀晾一下。 小白菜去绑之后切成片用清水洗干净捞出放入盆中备用。 准备调料,...
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面条的做法简单
备一个海碗;把水烧开,下面条。在海碗中打鸡蛋1-2个,加入酱油,葱碎,香油。面条下锅烧开后,取开水冲海碗中卤料,一般多半碗就好。用小碗盛面条,不用锅内,用海碗中卤浇并拌匀。即可。...
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卤子面条的做法
主料:面条(生)200g水80ml黄瓜200g胡萝卜50g黑木耳50g韭菜20g。调料:食盐2g鸡精2g淀粉50g植物油适量。用压面机把面皮压好。然后用压面机把面条压出来。压出来细细的面条。把黄瓜,胡...
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煮面条的做法
碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面,淋上热油,再放一勺陈醋和适量的盐。用热锅煎一个鸡蛋,用锅烧水,等水冒泡放入面条,煮开后淋上冷水,再次煮开时再淋上冷水。再次煮开一分钟即可,在碗中加一勺面汤,捞出面...
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面条的简单做法
番茄肉酱意面。做法:锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去,煮8分装左右。煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱...
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擀面条的做法教程
首先把面粉揉和成光滑的面团,然后切成小剂子,再把每个小剂子擀制成圆圆的饼状。将圆饼对折一下,注意不要太用力压,以防粘连。把对折好的面饼再次对折一次。用菜刀从对折好的面饼的一头开始切出细细的条状,直至切...
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葱花面条的做法步骤
将葱剥好,冲洗干净,然后切成碎葱花,放在一小碗中,然后放盐、味精、香油,腌制待用。将煮锅中放入小半锅水,待水烧开后,将面条下入锅中,边下,边用筷子搅一搅,避免面条相互粘结。下够需要的数量后,用筷子要不...
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拉面条的做法窍门
先将面粉放入大小适度的盆子里(适当大点),加入食盐(食指指头大小分量),用筷子搅拌均匀。在面粉中加入饮用水(最好是冷水),加水的时候慢慢加,同时用筷子进行搅拌,直到面粉成为絮状或者小面块停止加水。用手...