红烧肉配什么菜好吃
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红烧肉炒什么菜好吃
红烧肉配土豆好吃。 主料:五花肉500克、土豆100克。 辅料:冰糖30克、干辣椒5克。 五花肉切块,土豆去皮切块。 锅中放油,油温烧至五成热,放入五花肉,中小火煎至七成熟。 锅中放油,加入冰糖,小火...
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红烧肉配什么菜好吃
红烧肉梅干菜。制作方法:将梅干菜用清水浸泡。五花肉切块。锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。锅内倒油后放入红糖。烧至红糖起泡泡将五花肉块倒入快速翻炒上色。肉块翻炒后倒入料酒老抽腐乳汁后再快速翻炒...
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红烧排骨配什么菜好吃
烧排骨可以搭配土豆。 准备材料:排骨500克,土豆块200克,姜片3片,蒜片适量,大葱段适量,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,八角2个,桂皮适量,白糖2勺 将买来的排骨块洗净后备用。 热锅倒油,放入排骨...
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红烧肉可以配什么菜一起烧
既然是肉,那就加一些解油的东西。如:萝卜,土豆,胡萝卜,豆角(包括四季豆)等。 其实也不需要拘禁。除了绿叶的东西,很多类似萝卜这些东西都可以放得,煮入味了很好吃的。做菜就喜欢肉和蔬菜搭配,喜欢加点什么...
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排骨配什么菜红烧
烧排骨可以搭配土豆,下面是具体做法:准备材料:排骨500克,土豆块200克,姜片3片,蒜片适量,大葱段适量,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,八角2个,桂皮适量,白糖2勺;将买来的排骨块洗净后备用,热锅倒...
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火锅一般配什么菜好吃
马铃薯:马铃薯经过不同时间的烹煮会产生不同的口感,可脆可糯,是一种老少皆宜的火锅配菜。 海带:海带是一种味道鲜美的海产品,海带中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1,可以降血脂,是一种有益于身体健康的火锅配...
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羊肉配什么菜好吃
羊肉和白菜是绝配,白菜清炖羊肉汤不会上火。羊肉性温热,吃多了容易上火。涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜,凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,而红薯、土豆、...
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白粥配什么菜好吃
喝粥最好配简单,清淡的小菜儿,尤其是喝白粥。因为白粥非常朴实,味道寡,平和,半流质食物,对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用。因此,喝白粥不要吃大油大荤,很油腻的菜。 最好配咸鸭蛋,自制的小咸菜。...
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蘑菇配什么菜炒好吃
椒炒蘑菇将材料切好,肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌渍好。 锅中烧油,首先稍稍爆炒一下椒,捞起待用。 爆香姜蒜,放入腌好的肉片大火翻炒。 接着加入蘑菇继续炒,等待蘑菇吸取肉类的腌汁,准备出锅的时候,...
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羊肉水饺配什么菜好吃
胡萝卜羊肉馅水饺。天气越来越冷,民间素有“贴秋膘”一说,羊肉则是秋冬滋补佳品,在这个季节出现的频率很高,羊肉虽然好吃,但大部分人会在意它的膻味,除了调味以外,还应注意馅料搭配,就地取材,胡萝卜就是最好...
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吃大饼配什么菜好吃呢
榨菜香菇炒菜丝:这个菜真的非常非常丰富,味道又好,颜色又靓,配饼吃简直是绝配。主材:青葱2条,去白切段,中个洋葱1个,去衣切丝,芽菜约200克,去尾洗净,蒜蓉1汤匙,辣榨菜丝1包,70克,胡萝卜2棵,...
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鸭肉配什么菜好
鸭子一般油重,可以配点冬瓜,因为冬瓜还可以去鸭子的酸味,做生的可以先去油,做熟的可以配点洋葱,比较出名的是鸭肉冬瓜汤。冬瓜切厚片,鸭肉斩块,萝卜干切片。鸭肉加姜片和料酒过一下水捞出。鸭肉加姜片和料酒过...
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家常捞面条配什么菜?
可配的菜有:番茄、胡萝卜、青菜、土豆丝、豆角丝、青椒丝、蒜苔等。备好面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜。把葱姜蒜,番茄切好备用。下锅翻炒半分钟,锅内加水煮开,把鸡蛋打到碗里搅匀,倒入煮开的汤里。鸡蛋熟后放盐...
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驴肉蒸饺配什么菜好吃
准备材料:面粉600克、猪五花肉100克、驴肉300克、洋葱1个、大葱3根、老抽适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量、十三香适量、料酒适量、油适量、开水2/清水1/姜一小块 制作步骤:面粉放入盆中,倒入开...
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粥配什么菜最好吃
一般来讲,最好配咸鸭蛋,自制的小咸菜,比如,腌的或酱制的小黄瓜条儿,榨菜丝,小辣椒,辣白菜,酱萝卜,蒜茄子等。或者是一些凉拌小菜, 比如炝土豆丝,炝芹菜拌花生米,凉拌海带丝,凉拌干豆腐丝等。如果非常想...
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吃面条配什么菜最好吃
番茄炒鸡蛋。番茄炒鸡蛋应该说是非常常见的一道菜了,使用到的材料非常简单,主要就是鸡蛋和番茄,但是营养还是比较丰富的,尤其是鸡蛋是很多人每天都会吃的一种食物,同时这也是一道很多人都非常喜欢吃的菜。炸酱面...
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牛扒要配什么才好吃
吃牛排配什么菜,很多人都喜欢配薯条和土豆泥,还有烤蘑菇也是不错的选择。不过最常见,最美味的应该要属沙拉。在享受牛排的过程中,沙拉往往出现在很多场合里。最为常见的就是作为主菜的配菜,比如蔬菜沙拉。而作为...
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清炖羊肉配什么菜好吃
食材:羊肉1斤。 炖羊肉汤,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒、去火的作用,既能利用羊肉的补益功效,又能消除羊肉的燥热之性。 炖羊肉...
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鸡爪火锅配什么菜好吃
鸡肉火锅里面放海鲜锅底,然后,蔬菜有生菜,香菜,小白菜,茼蒿,还有粉丝,荞麦粉条,还有地瓜片什么的。 海鲜是最重要的,因为鸡肉火锅没有膻味。 做鸡肉注意事项:一定要选用活杀嫩母鸡,才能够在极短时间内焖...
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鹅肉里可以加什么菜好吃
加土豆,做土豆炖大鹅。材料:土鹅半只,花椒20粒,大料5个,姜50克,葱半颗,黄酱一勺,生抽2勺,料酒2勺,白糖半勺,土豆2个。做法:鹅斩块,凉水下锅焯水,锅开后撇去浮沫,用漏勺抄底翻几下,大概焯5分...