蘑菇炒肉怎么做好吃
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蘑菇炒肉怎么做好吃
主料：蘑菇200克。猪肉(瘦)200克。辅料：辣椒(红、尖)25克。鸡蛋清30克。调料：淀粉(玉米)10克，大蒜（白皮）5克，姜5克，盐3克，植物油25克，酱油5克。将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精...
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蘑菇炒肉怎么做才好吃
新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。做法：把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。...
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海鲜蘑菇怎么做好吃
主料：海鲜菇200克、猪肉(瘦)80克、胡萝卜半个、柿子椒半个。 辅料：花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐小半勺。 猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下。 海鲜菇撕成细丝。 用开水焯一下。 热锅放入适...
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蘑菇炒肉的家常做法
蘑菇清洗干净，撕小瓣备用，切好猪肉、葱花和姜丝。锅内烧开热水后倒入蘑菇焯一下，去除异味和草酸，让蘑菇更为滑嫩，捞出后轻微挤压沥出水分。锅内放油，爆香花椒后倒入猪肉炒至变色，再放入葱花和姜丝爆香。倒入焯...
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怎样做蘑菇好吃
新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。锅上火...
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蘑菇炒肉的做法家常
里肌肉切块，蘑菇洗净撕成小朵、青菜洗净。锅中倒入适量植物油，下肉片翻炒至变色，加入生抽，翻炒均匀。呈出备用锅中加入适量植物油。把蘑菇放入锅中。翻炒至蘑菇变软体积变小。把之前炒好的肉片放入锅中翻炒均匀。...
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蘑菇炒肉怎么做
原料；新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。 把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用...
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蘑菇炒什么好吃
主料：蘑菇200克,猪肉(瘦)200克，辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克，淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克。将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；红...
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茄汁蘑菇炒肉怎么做
主料为磨菇片30公克，猪绞肉50公克，洋葱末20公克，面粉1大匙，综合香料1/4匙，蕃茄酱3大匙，鸡粉1/2匙，高汤300cc。取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋葱末炒出香味。将作法1加入综合香料、蕃茄...
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妄想山海的蘑菇炒肉怎么做
食物配方：蘑菇+兽肉类+香粉类，其中香粉类有：山蒜粉、薏苡粉、慈葱粉;兽肉类有：草龟肉、麋肉、小兽肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水马肉、柞牛肉、鳌蝎肉、钦原肉、鼍龙肉、狙狼肉、狻禄肉、豪兕肉、荆熊肉、孟极肉、彘...
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蘑菇青笋炒肉做法和步骤
主料：平菇100克 竹笋100克 猪肉50克、食盐2克 味精少许 葱适量 姜5克 料酒两勺 生抽半勺 水淀粉两勺 胡椒粉半勺。平菇摘去根部的杂质，洗净后撕成小长条。青笋用刀削去外皮，切菱形片。先给肉片...
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蘑菇怎样炒才好吃
主料：新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。 把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用...
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松菇炒肉怎么做
原料：适量的松蘑，一般在300克左右；适合本人（民族）饮食习惯的肉，一般在200克左右。辅料：葱、姜、蒜、酱油、盐；青椒、胡萝卜、洋葱等。干松蘑要提前泡发洗净，新鲜松蘑先清水煮开后捞出洗净；肉切片，备...
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蒜苔蘑菇炒肉如何做
主料：猪肉100克。辅料：蒜苔300克、蘑菇200克。调料：盐适量、鸡粉适量、蒜2瓣、料酒适量、生抽适量、植物油适量。将猪肉切丝加少许料酒、淀粉拌匀备用。蒜苔洗净切寸段，蘑菇洗净，蒜切片备用。炒锅注油...
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蘑菇芹菜炒肉如何做
芹菜去掉叶子，叶子也别扔了，蒸着吃最好，香菇洗净切片，芹菜切段备用。蘑菇撕成丝，芹菜洗净切好备用，肉切成片，洗净备用。锅中放油至七八分热，倒入肉翻炒。加入蘑菇，翻炒至蘑菇出水，接着倒入芹菜，继续翻炒，...
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东北白蘑怎么做
食材：白蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。 将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。 锅中水烧开，将白蘑菇片放入开水中，...
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蘑菇炒肉怎么炒
主料：蘑菇300克、肉200克。辅料：酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱。肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。锅中底油，油热加姜丝...
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蒜苔炒肉怎么做好吃
首先，蒜苔炒肉里的肉是有讲究的，必须是腌制好的肉，我们将肉切片，然后倒入配料腌制好。其次，是蒜苔要切成大小均匀的小段。最后我们在炒菜的时候先加入辣椒和肉丝将肉丝炒好后取出来，再向锅里加入蒜苔，待蒜苔炒...
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蘑菇炒肉
新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。锅上火...
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炒肉怎么好吃
加入一些淀粉：在案板上切好肉之后，将切好的肉丝与淀粉充分调和，搅拌均匀，然后再下锅炒，这样做出来的肉丝会非常嫩非常香，颜色还会很好看哦！学会勾芡：炒肉丝的时候需要给肉丝勾芡，而肉需要提前腌制一下，腌制...