碳烤蜜翅怎么做
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碳烤蜜翅怎么做
主要食材：鸡翅，配料：盐，花椒，酱油，糖，料酒，八角，孜然，辣椒粉，蜂蜜，白芝麻适量。先把鸡翅冲洗干净，然后放到容器里。加如适量盐，糖，酱油，料酒，花椒少许，八角一个，封好保鲜膜放入冷藏室腌制(最好是...
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碳烤蜜翅怎么做
主要食材：鸡翅，配料：盐，花椒，酱油，糖，料酒，八角，孜然，辣椒粉，蜂蜜，白芝麻适量。先把鸡翅冲洗干净，然后放到容器里。加如适量盐，糖，酱油，料酒，花椒少许，八角一个，封好保鲜膜放入冷藏室腌制(最好是...
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芝士烤蜜茄怎么做
茄子切成斜片，蒜泥打散。然后加入碗里，加入盐。加入鸡精，在加入油。把茄子摆放到烤盘里，在把每一片茄子上摆上蒜泥。切好的芝士摆放到茄子上面。然后上烤箱180度先烤10分钟。烤至表面金黄就可以了。...
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碳烤锡纸鲶鱼怎么做
配料：姜末2勺、淀粉3勺、胡椒粉1勺。 调料：蚝油2勺、糖2勺、料酒2勺、盐1茶匙、番茄酱或番茄沙司2勺。 将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，...
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碳烤生蚝的蒜蓉的制作方法
首先将购买来的500克的蒜用刀切成蒜蓉状，留出100克蒜蓉备用（切记，一定要留出备用哦！）。在锅内倒入300克色拉油，油温烧制4层热（用少量算放内，起泡就行），将切好的蒜蓉放入锅内，不断搅拌，防止粘锅...
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鲍鱼可以烧烤吗
鲍鱼是可以烧烤的。碳烤鲍鱼的做法：材料：鲍鱼、洋葱、食油、耗油、蒜泥、生抽、生粉、姜末、葱花、食盐、烧烤酱。做法：（1）将处理干净的鲍鱼用盐和生粉抓匀，腌制片刻备用。（2）洋葱洗净，切丁备用。（3）在...
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如何做碳烤辣椒
主料：青椒适量。辅料：大蒜、白楜椒粉各适量。配料：香油、生抽、食盐、鸡精各适量。做法：（1）准备食材。选料时一定要根据自己所好，我选的这种青椒肉嫩而厚，微辣且香。（2）烧一小炉木碳。因为用木碳烧烤味道...
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蜜薯怎么吃
把准备好的蜜薯用清水洗净泥沙控干水份，一次烤多少蜜薯根据吃的人数来定，建议一次不要烤太多，最好是现烤先吃。取适量洗净的蜜薯，放入烤盘，烤盘下面最好垫上锡纸，蜜薯一次不要放太多，放太多，中间留空隙大些熟...
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烤蜜薯做法窍门
将蜜薯洗净。 在烤盘上铺上锡纸，放入蜜薯，置于烤箱中，调好温度和时间，接通电源。 烤的过程中可以根据情况选择将蜜薯翻个个儿，更容易烤的均匀。 时间到后，等待五分钟左右，就好了。 将蜜薯剥皮，就可以趁热...
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如何做炭烤猪排骨好吃
首先把猪肋排洗干净，然后用厨房纸巾把水份擦干。给猪肋排的两面均匀地涂上黑椒汁。给猪肋排两面均匀地涂上一层老抽，这样不仅可以代替盐，也可以给肋骨上色，上完后颜色特漂亮！包上一层保鲜膜，放冰箱腌制6~8个...
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烤蜜薯的做法窍门
把准备好的蜜薯用清水洗净泥沙控干水份，一次烤多少蜜薯根据吃的人数来定，建议一次不要烤太多，最好是现烤先吃。取适量洗净的蜜薯，放入烤盘，烤盘下面最好垫上锡纸，蜜薯一次不要放太多，放太多，中间留空隙大些熟...
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碳烤生蚝怎么吃
倘若是讲究文雅的吃法，可以分两步走：第一步要先嗅生蚝独特清新的海水味儿，趁此还可以辨别蚝肉的新鲜程度，之后吃蚝肉、饮蚝汁，这才算叹生蚝。第二步为品尝品种较大的生蚝，可以先吃咸味的蚝肚，之后是甜甜的肌肉...
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碳烤鲈鱼的制作方法
鲜活鲈鱼一条约450-500g，中型土豆一个，青椒两个，小洋葱，八角（料油）两个，花椒（料油）七八颗，姜（料油）四片，香叶（料油）两片，蒜瓣（料油）两个，葱（料油）半根，玉米油 两大勺，盐适量，啤酒2...
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川味碳烤鸡翅的腌制方法
准备鸡翅10个姜5克、蒜5克、郫县豆瓣酱1勺、番茄酱1勺、黄豆酱油1/2勺、加饭酒1勺、淀粉1/2勺、白糖1勺、料酒1勺、食盐1勺、花生油50克。鸡翅用刀切几下，或者用牙签在鸡翅上扎一些洞，用料酒、白...
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微波炉烤蜜薯窍门
食材：蜜薯700克。将蜜薯削去两头的尖，用水清洗干净，控干，然后用刀切成两半。把切开的蜜薯均匀放在盘子中，蜜薯下面放一点水。用另一个盘子扣在上面，也可以放在微波炉蒸盒里，那样更方便。把盘子轻轻地放进微...
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碳烤松茸
主料：牛排400克；辅料：柳松茸50克，梨15克，柠檬汁10克。调料：盐10克、酱油30克、香油15克、胡椒2克、辣味烤肉酱45克。详细步骤：将整块厚牛排切成薄片；牛排加梨汁、柠檬汁、麻油、黑胡椒腌约...
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烤串怎么处理肉
将羊脊骨肉过水洗净后，将羊肉切成串一样的大小。然后再放进温水里面浸泡2个小时，这样做的目的是浸泡去血水，然后让羊肉尽最大可能的保持水分，以保持羊肉在烧烤当中肉质鲜嫩。羊肉浸泡够2个小时后捞出，控干水分...
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碳烤胡椒饼
食材：葱花300g，粗瘦绞肉300g，肥肉110g，香菜40g。调味料:蚝油1大匙，糖1大匙，香油1大匙，水50g，酱油1大匙，味精1小匙，白胡椒粉1/2小匙，黑胡椒粉1大匙，盐1/2小匙，高梁酒1小...
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怎么判断生蚝烤熟没
一般烤到听到了吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，稍微烤一下即可。生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤，多半会将细菌杀死。碳烤生蚝一般烤10分钟左右即可。具体根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同，根据实际情况...
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在家碳烤油烟怎么处理
首先室内烧烤应尽量选择在阳台或者厨房，打开抽油烟机和风扇排烟。但是在制作时候很容易产生油烟，可以使用韩式烧烤纸上烧烤，在电炉上铺上一层特制的纸张，不会糊锅，也不会产生油烟和明火，非常好用和健康。另外，...