四季烤虾做法
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四季烤虾做法
虾洗净去掉虾肠,放入姜片和蒜片,按口味调入适量盐,冷水入锅煮。煮开后一分钟。关火。然后不要捞出,泡着两个小时。两小时候沥干水分捞出,烤盘垫上锡纸,铺在烤盘上。虾入烤箱,上下火,中层,250度,烘烤一小...
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烤虾做法
姜丝、蒜末备用。虾开壳去虾线。做酱汁,倒入白砂糖、盐、生抽、蒜蓉辣酱、胡椒粉、料酒、香油、孜然,倒入蒜末、姜丝、水,搅拌均匀。倒入虾,倒入酱汁、食用油。烤箱预热180℃上下火/10分钟即可,烤大虾就做...
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炭火烤虾家常做法
把买来的鲜虾去头去壳,再抽掉虾背上的黑线放,洗净备用。烤炉上铺上一层锡纸,再刷上油,把虾仁铺在锡纸上烤。有一面变红色之后翻面来依次撒上调料,撒哪些料可以根据个人口味,另一面也一样,都撒过调料后再烤两分...
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烤虾的做法
食材:大虾500克,蒜蓉10克,胡椒粉15克,盐10克,料酒10克,蛋黄3个,姜10克,花椒10克,烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。明虾去肠泥、...
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烤虾的做法?烤箱
大虾基础处理切开背部剔除纱线。 暂断虾肉中的伤。如需烘烤,可以用竹签事先穿好。制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。待虾肉完全变...
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烤虾的做法
大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、椒10克、烧烤酱50克。方法:大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。明虾去肠泥、洗...
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盐烤虾的做法
取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐,只要将锅底盖住,大概1cm 厚度即可。开中火加热7分钟的。听到锅内盐发出声响,开盖,在粗盐上撒一小把花椒粒,然后把擦干表面水份的虾排放在上面,撒上葱...
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烤炉怎么做烤虾
基围虾(大青虾)适量、盐一勺、胡椒粉一勺、生抽一勺、料酒适量、油适量、孜然粉适量。将买来的大虾洗净,虾比较大,我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。背后来一刀,便于卤制配料入味。切完后洗一遍沥干,加入小葱段...
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烤虾怎么做好吃
食材:大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。 明虾去...
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烤虾的做法烤箱
食材:大虾500克,蒜蓉10克,胡椒粉15克,盐10克,料酒10克,蛋黄3个,姜10克,花椒10克,烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。 明虾去...
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干烤虾的做法
食材:鲜虾200g、盐少许、料酒少许。材料很简单,洗干净。把水烧开,加入少许盐,料酒。把洗干净的虾放入焯熟。炒熟后的下继续在盐水里浸泡二十分钟。浸泡好的虾,取出晒干。晾了一个小时的虾,表面的水分已经干...
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海鲜烤虾怎么做
材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。 制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘...
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烤虾滑的做法和配方
用料:虾滑120g、鸡蛋1个、姜5片、料酒适量、花椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量; 冰箱拿出虾滑,解冻;解冻好的虾滑放到碗里,打进去一个鸡蛋,放姜片、料酒、花椒粉、孜然粉、辣椒粉,搅拌均匀,腌10-...
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家庭版自制烤虾怎么做
主料:海虾250g。辅料:生抽2勺、辣椒面一勺半、麻椒面一勺、姜末15g、蒜泥15g、盐根据个人口味加。准备海虾8只,250g左右(或鲜虾250g亦可)。将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒,放入冰箱腌制2...
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蒜蓉烤虾的做法
食材:大虾10只,大蒜1头,料酒1勺,黑胡椒1茶匙,红椒1/2个,植物油1勺,蒸鱼豉油1勺,盐适量,香葱15克。 清洗干净的大虾用剪刀剪掉虾枪。 把虾按个开背去掉虾肠,开背建议用剪刀剪开再用利刀刨开,...
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铁板烤虾的做法
主料:虾适量。辅料:洋葱适量。调料:色拉油适量、食盐1勺、姜适量、小葱适量、柿子椒适量、白酒适量、胡椒粉适量。虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须。撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间。将洋葱剥皮后切丝...
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烤虾怎么做才好吃
准备:烤箱、锡纸、虾和奥尔良调料。把虾去掉须和脚,挑掉虾线,然后洗干净。 往盆里加上适量的调料,抓均匀,腌制15分钟 在烤盘上铺上一层锡纸,在锡纸上涂上浅浅的一层油。 烤箱调到220度,预热5分钟。...
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冷藏烤虾怎么做
准备海虾8只。将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒,放入冰箱腌制2个小时以上(最好腌制一夜,那样更加入味)。将提前腌好的虾从冰箱取出,选用可微波容器,盖上保鲜膜高火加热4~5分钟即可。香嫩可口的烤虾就做好啦...
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烤箱烤虾的做法
大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。 明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可食用。 ...
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蒜蓉烤虾怎么做
食材:大虾10只,葱适量,姜适量,蒜适量,小米椒适量,黄油适量,盐适量,白酒适量,海鲜酱油适量,黑胡椒适量。大虾剪去虾枪和虾须,从背部剪开或剖开,但不切断,去除泥肠,洗净。将白酒和海鲜酱油混合,淋在大...