猪肝如何做好吃

2024-11-26 22:03:15

猪肝如何做好吃

准备食材盐10g，姜5g，蒜5g，黄瓜100g，猪肝500g，料酒10ml等。清洗猪肝，洗净切片，用料酒、酱油腌制。胡萝卜，葱姜蒜切片，黄瓜切条。锅中放油，爆香葱姜蒜，放入猪肝和胡萝卜翻炒，放入黄瓜条...
炒猪肝怎么做好吃

首先将猪肝切片。然后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。最后将芹菜倒入锅中翻炒，加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油...
猪肝粥怎么做好吃

所需食材：大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料：盐1茶匙。将洗净的猪肝切成条。姜切成片。大米提前洗净，锅内倒水烧开，然后倒入大米，加盖煮沸，水开后改用小火熬煮约30分钟。加入姜片、猪肝，调入1勺盐...
干猪肝怎么做好吃

食材：干猪肝200g、青椒50g、胡萝卜100g、郫县豆瓣20g、姜5g、葱10g、醋3ml、生抽10ml、糖5g、五香粉3g、淀粉5g、白酒5ml；首先把猪肝水中浸泡40分钟左右，切成薄片。然后锅中...
腊猪肝怎么做好吃

食材：腊猪肝一个、胡萝卜100克、生姜50克、辣椒200克、辣椒粉50克、食盐适量、菜籽油或适量、料酒适量。首先将腊猪肝、胡萝卜、生姜、辣椒等蔬菜仔细切好备用。将锅用火加热，接着在锅内放入植物油比如菜...
生猪肝怎么做好吃

食材：猪肝500克，盐10克，桂皮10克，老抽10毫升，花椒10克，八角10克，白糖20克，姜20克，干辣椒20克，葱20克，鸡精50克。葱切片，姜切片，锅中倒入清水，放入猪肝。加盐，老抽，桂皮，...
冻猪肝如何做才好吃

原料:冻猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜、料酒、酱油、甜面酱、糖、水淀粉。把冻过的猪肝放到盐水里泡两个小时，然后把猪肝切成薄片。加料酒、酱油、干淀粉拌和，放置15分钟。茭白、青椒洗净切片，葱姜蒜切末。热锅入油...
四川烟熏猪肝怎么做好吃

主配料：猪肝400克、葱段10克、姜10克。调料：精盐5克、酱油5克、醋3克、绍酒5克、花椒2克、麻油10克。熏料：毛峰茶叶100克、锅巴100克、白糖30克。将猪肝清洗后，用刀平批成两爿，加花...
猪肝泡蒜苔怎么做好吃

准备一盘清水，放几滴白醋。猪肝清洗干净，切成薄片放入水里浸泡5分钟后捞出抓干水份待用。蒜苔清洗干净切成段，红辣椒，青辣椒，姜切成片。锅里放适量的油，烧开，放入猪肝快速翻炒至变白后，装盘待用。锅里放油...
猪肝汤如何做

猪肝对半切开，切成薄片，清洗干净后加入清水，醋浸泡一小时。姜切丝，葱切葱花，香菜切段，锅中倒入清水，大火烧开，放入姜丝、猪肝、枸杞、料酒，大火烧开。捞出浮沫，加入胡椒粉、鸡精、盐，撒上葱花和香菜，淋上...
煮熟的猪肝怎么做好吃

主料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克；辅料：葱花、姜丝各适量，食油少许。将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段。猪肝洗净切片。虾皮用水浸泡备用。起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒。倒入虾皮和适...
猪肝如何做最嫩

首先一定要选择新鲜的猪肝。正常的猪肝颜色是紫红色，而且冰眼的分配很均匀，也可以用手摸一下猪肝好的话会有弹性的。切猪肝。猪肝切出3毫米的厚度就可以，不要切太薄，太薄的受热后容易变硬，有点厚度的炒出来有弹...
熟的猪肝怎么做好吃

原料：鲜猪肝200克，青椒100克，植物油250克，酱油12克，精盐1克，白糖2克，醋2克，料酒5克，葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。制法：先将猪肝洗净，切成柳叶形薄片，在碗内用少许酱油...
香菇猪肝粥如何做

大米适量、香菇适量、猪肝适量、盐适量、料酒适量、香葱粒适量、玉米淀粉适量。大米洗净用清水浸泡2小时以上，香菇用清水浸泡半小时。将浸泡好的大米用中火煮沸，转中小火煮15分钟在熬粥的同时，将猪肝洗净切片，...
猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃

用料：猪肝200克、淀粉2勺、料酒2勺、盐适量、糖适量、生抽1勺、蒜头3瓣、姜5片、青椒四分之一个、红椒四分之一个、洋葱半个、干辣椒2个、青蒜叶1根。首先需要把买来的猪肝，放在清水中浸泡一段时间，时...
如何做泡椒猪肝好吃

先把泡海椒、泡姜、酸萝卜彻细备用。把猪肝彻细，放入盐、红薯粉，加一点清水用手揉均匀，备用。锅烧热放入适量食用油，再烧一会。把猪肝放锅里炒，猪肝刚炒熟就要漏起来。锅里放油，烧一会再把泡椒、泡姜、酸萝卜放...
猪肝蛋卷如何做

猪肝提前浸泡30分钟，泡掉血水洗净。然后切成片冷水入锅，加入姜片一起煮。猪肝加热至水咕噜咕噜冒泡全开，猪肝熟透，关火焖5分钟捞出、沥干。放入料理机中，加少许猪肝汤，打成软软的猪肝泥。淀粉加少许水，搅...
如何做猪肝丸子好吃

原料：猪肝15克，面包粉15克，葱头15克，鸡蛋液15克，西红柿15克，色拉油15克，番茄酱少许，淀粉8克。将猪肝洗净，剁成泥，葱头切碎同放一碗内，加入面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。炒锅置火上，放油烧...
炒猪肝怎么好吃又嫩

食材：鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。在猪肝上撒些干面粉，揉搓后洗净，剃去白筋，再用温水洗净，切成片，用水淀粉、...
宝宝猪肝怎么做好吃

猪肝有以下几种做法猪肝泥，肝和猪肉洗净去筋，在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥。猪肝跟姜肉泥放入碗内，加入少量的冷水和少许盐搅动，笼屉蒸熟即可食用。猪肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥...