红曲芋泥山药糕
-
红曲芋泥山药糕
食材：芋泥180克、熟山药190克、红曲粉1小勺。 准备用料。 蒸熟的山药放入细网筛中，用勺碾压。 成为细腻的山药泥。 将山药泥分为两等分，放在案台上。 分别擀成0.6X12X10CM的长方形。 芋泥...
-
芋泥夹心重阳糕的做法
食材：玉米面100克、糯米粉50克、糖15克、水50～55克、大米粉110克、糯米40克、糖15克、红曲粉1克、水40～45克、香芋2个约130克、糖30克、装饰用芝麻少许。黄色糕粉玉米面加糯米粉加糖...
-
山药糕保存方法
可以用封口袋将它密封放在阴凉的地方就可以了。直接用保鲜膜将它包好放在常温状态下就可以，千万不要放在冰箱里面去，因为冰箱里面湿气比较大，反而不利于山药糕的保存。山药糕是属于熟食，你一定要在两天之内将它吃...
-
山药糕的做法
准备食材：山药400g、红枣干200克、粘米粉适量、糕粉适量、牛奶80毫升、糖20克。先将红枣和山药洗净，再把山药切成块状，最后将红枣和山药蒸熟。取出蒸熟的山药并捏成泥，然后将山药泥揉成一个个小剂子。...
-
山药枣泥糕怎么做
红枣洗干净去核。倒入沸水中煮熟。煮20分钟。捞出。放入筛中碾压。筛出枣泥。起锅烧油，放入红糖。放入枣泥继续翻炒。期间可以筛入一点生粉。放一点盐。炒至质地细腻，就可以盛出放凉了。将山药切断，用大火隔水蒸...
-
山药糕怎么做
将山药洗净，去皮切段。放入锅中，盖上盖子，水开后蒸至熟透，蓝莓果酱3勺加适量水调匀成酱汁。将蒸好的山药取出放入容器中，用勺子压成泥状。放入四勺白糖和少许盐，搅拌均匀，有结块的地方要捏散。用模具在山药泥...
-
山药桂花豆沙糕
材料：山药1根、豆沙馅200克、白糖2小匙、新鲜桂花若干、糯米粉少许。山药去皮，切片，隔水蒸15分钟，中高火微波4分钟；将山药用勺背碾碎，并用筛网过滤；糯米粉用微波中火2分钟叮熟；采来的桂花不用水洗，...
-
南瓜山药糕做法
食材：山药200克，牛奶300ML，白糖35克，白凉粉20克，南瓜250克，白糖30克，白凉粉20克。准备一块南瓜，去皮去籽，切成薄片，放在碗中，切好的南瓜大概在250克左右。隔水蒸熟。再来准备1根山...
-
红豆山药糕做法步骤
食材：山药300克、红豆40克、细砂糖8克、清水适量。红豆用清水浸泡4小时以上。山药洗净切小段，上锅蒸15分钟蒸熟。趁山药蒸的时候，将泡发的红豆沥干。把红豆移入汤锅或奶锅里，加入适量清水，大火煮开后转...
-
草莓山药糕做法步骤
食材：铁棍山药两根、草莓酱适量、炼乳适量、蓝莓一颗。山药隔水蒸熟，用勺子碾成泥，放凉。在山药泥中加入炼乳，搅拌均匀，放入心形模具。山药糕脱模入盘，摆成四叶草的造型，在上面涂上草莓酱。一颗蓝莓点缀，大功...
-
苹果山药糕的做法
铁杆山药去皮洗净，切成小块苹果去皮切块，量最好比山药少，切好的山药、苹果加入榨汁机，打入一颗鸡蛋，打1-2分钟打至图中起泡泡的状态，可以稍微多打一会儿，碗中铺一层烘焙纸，或者碗底刷一层油，方便脱模，打...
-
蜜豆山药糕怎么做
主料：山药2根、红豆100克2人份、白糖适量；准备食材：铁棍山药、红豆（红豆是提前一晚泡好的）、白糖，红豆放入电饭煲，水量稍稍摸过红豆即好。山药去皮（削皮要带上手套，以免皮肤过敏）去皮的山药切成段，放...
-
山药红豆糕的做法
山药500克，红豆沙500克。清理山药：把山药表皮洗干净，然后拿削皮器刮去皮。需要注意，山药的粘液会让人手痒痒，最好戴上手套。蒸制山药：把洗干净的山药，上蒸锅蒸制20分钟左右。用筷子插一下很容易插进去...
-
好吃的红豆山药糕
食材：山药300g、红豆40g、细砂糖适量；准备红豆，或者是赤小豆都可以，红豆用清水浸泡4小时以上。山药洗净切小段，上锅蒸15分钟蒸熟。 趁山药蒸的时候，将泡发的红豆沥干。把红豆移入汤锅或奶锅里，加入...
-
如何做苹果山药糕
食材：面粉200g，山药100g，苹果3个，鸡蛋3个。山药洗干净去皮，切成小块上锅蒸熟。苹果去皮切成小丁，和蒸好的山药还有鸡蛋一同放入料理杯中，再加上适量的清水，打成糊。打好的糊糊倒入一个大碗里，不需...
-
山药糕怎么做不开裂
原料：铁棍山药、黑芝麻粉、奶粉、蜂蜜。山药上锅蒸约20多分钟。去皮，想要成品的纯白效果，同时去掉山药贴近外皮的发紫部分；不去掉也无所谓。压碎。黑芝麻馅是用黑芝麻粉、奶粉和蜂蜜调出来的，要干稀适中，软硬...
-
做红豆山药糕的方法
用料：红豆，山药，白糖。 红豆用电饭煲或者电高压锅煮至熟软，水量与红豆齐平千万不要放多了水，宁愿少点，一般情况要重复煮2-3遍红豆才软。 煮红豆时可以在锅上面放一个架子把山药清洗干净后放在红豆上面蒸软...
-
紫薯山药糕
准备材料：紫薯两个；山药两段。紫薯去皮洗净，切小块；山药去皮洗净，切段，放入沸水锅中大火蒸20分钟。用勺子将紫薯和山药压成泥，分别加入20ml糖桂花搅拌均匀。将紫薯泥分成15g和10g的紫薯团，山药分...
-
蜂蜜山药糕的做法
食材：山药200克、大米粉350克、牛奶200克、（蜂蜜、枸杞、蜂蜜)适量。山药削皮洗净切小块。用料理棒打成浆。加入牛奶、蜂蜜。筛入大米粉。搅拌均匀。容器内壁抹一层薄油。将拌好的米粉山药糊倒入容器中，...
-
桂圆山药糕制作方法
将山药打粉，用熟面粉加水揉成团；青梅切成柳叶片；老蛋糕切成菱形片；樱桃、瓜子仁洗净；京糕切成长3厘米的丝备用。将山药团揉成圆形，放入平盘内，按成圆饼。再将莲子摆在周围，樱桃摆在圆饼的第二圈，桂圆肉摆在...