熟肉肠储存方法
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熟肉肠储存方法
冰箱、冷柜低温储藏是现在的常规做法。油浸法，动物油（猪牛）植物油均可，如将油加热后放凉至60度左右，煮熟控干的熟肉浸入油的液面，用油来隔绝空气减少熟肉的感染机会延长保存期限，或将熟肉晾凉封装在可抽真空...
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熟河蟹怎么储存
如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。这样吃蟹，才能...
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熟玉米保鲜储存方法
熟玉米若不想立即食用，则可以将玉米脱粒，并在阳光下暴晒，将玉米完全晒干，然后密封保存，防止回潮腐臭。煮熟的玉米晒干后，只要方法得当可保存很长时间。食用时可以将玉米油炸，添加少许食盐等调味料。煮熟、晒干...
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熟螃蟹的储存方法
当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。这样吃蟹，才能在确...
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熟螃蟹怎么储存
短时间保存：用保鲜膜将其封好，放在阴凉通风处，可保鲜6-8个小时，前提是天较冷，气温较低时。长时间保存：若想存放熟的螃蟹时间稍长一些，比如需过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失...
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熟莲藕的储存方法
将煮熟的莲藕装入保鲜盒内，严实封密好，放置在冰箱中冷藏。煮熟的莲藕比较新鲜，尽快食用为好，如果要放冰箱保存，也不要存放的过久，以免影响口感。 少量没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但切过的部分就容...
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熟栗子的储存方法
摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。放冰箱中。家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响...
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蒸熟板栗的储存方法
熟板栗可以放在常温下保存，不过放在常温下保存时，最好把它装入到方便袋中并把口扎紧，不然它含有的水分会大量流失，会影响熟板栗的口感，外熟板栗在常温下保存时，还不能与其他带有刺激性气味的食物放在一起，不然...
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烀熟豇豆咸菜储存方法
制成豇豆干，把豆角煮熟了之后，放在太阳底下晒，等它晒干以后收拢，直接放在干燥处储存即可，等冬天要吃时，拿出来用冷水洗去灰尘，用温水泡软就可以炒制了。 做成酸豇豆，将豆角洗净后焯水晾干，再准备一锅烧开的...
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熟咸鸭蛋的储存方法
将熟咸鸭蛋蛋壳表面的的水分擦拭干净，然后放入冰箱保鲜层，可以存放5-7天，不过也要在最快的时间内食用完，避免鸭蛋中所含有的营养成分流失。如果熟咸鸭蛋经过真空包装以后，可以存放3-6个月，要随时观察鸭蛋...
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普洱熟茶的储存方法
紫砂罐：紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。特别对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择。紫砂茶具有透气、越用越好的特点，用来存放普洱茶是最好...
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熟猪肚怎样做才好储存
把猪肚刮洗干净，放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控去水分，切成条块，用保鲜袋包裹成小包装，放入冰箱内冷冻保存即可。猪肚先清洗几遍，再用粗盐反复的搓洗，直到猪肚的表面没有粘液为止，再将猪肚放入锅中...
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熟海螺吃不完怎么储存
把熟海螺装进密封容器或者放保鲜袋之后，放进冰箱的冷藏室储存即可。若想长时间保存可放入冷冻室保存。第二次食用时充分加热即可。海螺，软体动物门腹足纲动物。其贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米...
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做熟鱼干储存方法
鱼干的保存要避免在阳光下暴晒，所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥，不能放置于潮湿的地方。 要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝于空气的过多接触，避免空气中的水分子渗入...
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怎么储存熟的咸鸭蛋
如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴...
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大闸蟹熟蟹储存方法
在冰箱的冷冻（不是冷藏）层里盖好，因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末...
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牛肉蒸熟储存方法
整块放入冰箱，将整块牛肉放入冰箱进行冷冻，-6度的冰箱可以保鲜1周左右；-12度可以保鲜15天左右；-18度可以保鲜1个月；-24度的可以保鲜3个月。 进行处理后放入冰箱，将熟年肉切成大一点的块稍微放...
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熟猪头肉的储存方法
煮熟的猪头肉可以放冰箱冷藏保鲜。冰箱里面储存的食物并不都是安全可食用的，熟肉类食物最多放置时间不应该超过4天。有专家提示公众，冰箱里的一些食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质不能食用。猪肉放在...
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蒸熟的烧麦怎么储存
蒸熟的烧麦冷藏或冷冻都可以。烧麦已经蒸熟了需要继续存储的话，建议将其用保鲜盒一个个摆好，然后密封分批放入冰箱冷藏或冷冻，通常冷藏保存烧麦可以保存3天左右。而冷冻保存烧麦可以存放1个月左右，需尽快食用完...
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柿子熟了储存方法
熟柿子存放可以采用低温保鲜，一般将柿果在(0±1)℃冷藏保存。柿果冷藏前必须进行预冷处理，先使果温由常温降到5℃，再逐渐降至0℃。一般将冷藏技术与其他措施如PE包装相结合，柿果贮藏期约为3个月。目前国...