红豆蜜豆奶糕怎么做
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红豆蜜豆奶糕怎么做
食材:红豆牛奶1袋,纯牛奶1袋,椰浆150毫升,细砂糖25克,玉米淀粉30+30克,马铃薯淀粉5+5克,蜜红豆适量,椰蓉适量。红色部分:红豆牛奶1袋玉米淀粉30克太白粉(马铃薯淀粉)5克蜜红豆适量。白...
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红豆蜜豆怎么做
先把红豆泡水12小时(早上泡,晚上煮),重新加900克水,或者是泡发好红豆在盆里的一样的水位量即可,大火煮开后再小火煮20分钟,关火。用砂锅,关火后还会有焖煮效果,红豆糯而不化,很不错。放置一晚上水已...
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红豆和蜜豆一样吗
红豆和蜜豆不一样,蜜豆其实就是有红豆为原料制作而成的一种美食。蜜豆和红豆的渊源很深,这是毋庸置疑的。经过加工制作而成后的蜜豆,在外观上和红豆有了很大的区别。蜜豆颜色没有红豆红,而且蜜豆制作完成以后可以...
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蜜豆的做法
主料:红豆300克、白糖100克。辅料:清水300克。做法:(1)红芸豆和红豆各150克浸泡在水中一夜。(2)将豆子清洗干净,加水300克还有一块桔皮。(3)用高压锅煮加压两次,第一次加压12分钟,解...
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奶糕怎么做
锅里不要有水,把纯牛奶倒入进去,开小火,把奶煮开。准备好的一碗面,把热牛奶趁热倒入进去,(有点烫)用勺子后柄拌匀。手上沾点油,来和面。和好的面,要醒一个小时。揪成小剂子,来把白绵糖包住,口一定要包严了...
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牛奶奶糕怎么做好吃
首先将奥利奥捣碎,加入融化的黄油搅拌均匀,再放入模具中压平,再摆上水果;然后将牛奶倒入锅中,加入白凉粉,白糖,搅拌均匀融化;倒入模具中。最后凝固脱模撒上抹茶粉,最后装饰一下就完成了。...
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酸奶糕的制作方法
主料:酸奶150克、淡奶油150克、牛奶90克、吉利丁片15克、椰丝少许。 辅料:糖35克。 将15克吉利丁片倒入碗中用冷水浸泡至变软。 接着将150克淡奶油倒入锅中。 将90克牛奶、35克糖倒入锅中...
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豆沙奶糕做法窍门
用料:鸡蛋1个、黄油30g、牛奶130g、细砂糖30g、糯米粉150g 、泡打粉2g、豆沙适量。 鸡蛋,融化的黄油,牛奶,细砂糖混合均匀。 倒入糯米粉和泡打粉。 全部搅拌均匀。 剪掉多余的部分。 四边...
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奶糕上的奶油怎么做
材料工具:淡奶油、白砂糖、电动打蛋器;做法步骤:将电动打蛋器的棒和装奶油的盆子放入冰箱中冷冻半个小时左右(注意盆子可以选择一个容量较大,深度较深的盆,这样可以防止打发奶油的时候奶油飞溅的到处都是)。用...
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蜜豆怎么做好吃
准备食材:山药、红豆、蜂蜜。 红豆用水泡一夜至红豆完全涨开。 放高压锅内加水淹没红豆,焖煮15分钟至熟透。 山药去皮,然后切成小丁放盘子里,水箱放足水推入蒸箱,通电预热至100摄氏度后将山药蒸10分钟...
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冰糖蜜豆如何做
主料:冰糖60克、红豆300克。 辅料:水适量。 大颗红豆备好。 洗净泡4小时以上。 泡好的红豆再次洗净,倒进锅中加水煮开后将水倒掉。 重新加水,量比红豆多一些。 加冰糖。 大火烧开后转小火焖煮30分...
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大豆蜜豆做法
原料:红豆、红糖。将500克红豆洗干净,放入足够水,至少要比豆子多一倍。放火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖。等锅外面不烫手时,往锅里加红糖,加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了,如果水没...
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蜜豆年糕的做法
糯米用水泡过夜。用电饭煲把糯米烧熟。加比烧饭更多的水,使烧出来的糯米成糊状。趁热加适量的糖调味。方形器皿铺上保鲜膜。把糯米铺在底部,抹平,上面铺一层蜜红豆。一层糯米一层蜜红豆地铺。铺满后盖上保鲜膜轻轻...
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蜜豆派的做法
准备好材料,黄油准备两份,多的那份是面团好后包到面团里面的。中筋面粉,细砂糖,盐倒入盆里,搅拌一下,再将20克软化的黄油放到面粉里,用手搓成沙粒状。慢慢加入凉白开,将面粉和成光滑的面团,可以多揉几分钟...
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蜜豆面包做法步骤
主料:高筋面粉300克、牛奶180克、黄油30克、蜜红豆适量。辅料:酵母3克、凉水35克、白糖25克、表面刷蛋液少许。高筋面粉、酵母、牛奶、凉水、白糖同入面包桶中,面粉的吸水率不同,所以液体量可以预留...
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蜜豆蛋糕的做法
主料:低粉45克、牛奶20克、鸡蛋3只、油20克、糖35克、蜜豆适量。将蛋蛋分离,放入无油无水碗中。蛋黄里放5克糖搅拌均匀。放入油搅拌均匀。再放入牛奶搅拌无油水分离。放入低粉拌匀无干粉。蛋白中放糖打发...
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抹茶蜜豆粽如何做
红豆提前洗净并隔夜浸泡。糯米洗净。倒入抹茶粉搅拌均匀浸泡2小时左右。粽叶洗净后隔夜浸泡,并上锅在盐水中煮10分钟后冷却。剪掉头部硬的部分。红豆沥干水分后与糯米搅拌均匀。取2片粽叶叠加在一起,并将其卷成...
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椰汁蜜豆蛋挞怎么做
主料:冷冻蛋挞皮20个。辅料:低筋面粉15克、鸡蛋黄4个、蜜豆适量。调料:淡奶油220克、牛奶160克、白砂糖90克。将挞皮放于室温下约30分钟至自然解冻。在煮锅中倒入淡奶油、牛奶、白砂糖。中火,不断...
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莲子百合蜜豆糖水怎么做
食材:莲子50克、百合50克、银耳30克、黄冰糖80克。准备好莲子、百合、银耳和黄冰糖。把莲子百合银耳放在同一容器中,加放适量清水浸泡4个小时。浸泡过的水会有点浑浊,用清水洗三遍,莲子对半打开,取出莲...
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蜜豆天使蛋糕
蛋白4个,糖粉80克,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺,低筋面粉60克,柠檬汁(或白醋)4滴,淡奶油20ML,蜜红豆35克。将蛋白置于干净无水份的打蛋盆中,加几滴柠檬汁或白醋用打蛋器打起粗泡。将糖粉、盐...