家传刀削面步骤
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家传刀削面步骤
面粉加食盐清水和面，揉的很结实很光滑就可以了，饧上一会面就很均匀有力道了。把和好的面团放到左手的木托上，朝向开水锅，右手持刀准备削面。用右手飞快的从里向外开始削面，片片均匀的面片就被削到了开水锅里面。...
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家传叉烧排骨的做法
准备用料。肋排、蚝油、蜂蜜、叉烧酱。肋排洗净后，切开放入容器中。把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入。用手将酱料和排骨抓匀后，封上保鲜膜。放入冷藏室腌制一晚。取一张锡纸，将腌好的排骨平放在锡纸上。用...
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炸酱刀削面做法步骤
主食：刀削面100克。配菜：猪肉100克 洋葱50克 长豆角50克 西红柿半个、青菜30克。材料：豆瓣酱、辣椒酱、盐、鸡汤各适量。蒜、肉、洋葱洗净切碎，西红柿洗净切片，长豆角洗净切长段，青菜冲洗干净备...
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咖喱刀削面做法步骤
用料：刀削面一碗（50g）、牛头牌咖喱块一块（11g）、胡萝卜1/4根（50g）、青瓜1/4根 (50g) 、芹菜30g、双汇鸡肉肠两根（50g）。咖喱刀削面的做法：烧水，备菜；食材全部切丁，先将胡萝...
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杂酱刀削面做法步骤
主料：刀削面（超市有卖）、五花肉（瘦一点）、土豆、芹菜杆、甜面酱、豆瓣酱、青菜；辅料：桂皮、八角、生姜、大葱、蒜、料酒、生抽、辣椒段、番茄酱、花椒。将五花肉切丁，土豆、芹菜杆切小丁。将葱切成葱花、蒜瓣...
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油泼荞麦刀削面的做法
主料：荞麦刀削面100g、大蒜4粒、香菜1颗、小葱1颗、辣椒面2勺、盐半勺、鸡精半勺、花椒面半勺、生抽1勺、醋2勺、白糖半勺、白芝麻1勺、香油少许、花生油1勺、清水适量。小葱洗干净切成葱花，大蒜切成末...
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家传三杯鸡
鸡肉半只、花生油一杯、生抽一杯。家传三杯鸡的做法：将油、生抽、米酒、香料酒（或八角）放入锅中煮沸。把洗干净沥干水的半只鸡放入锅中，盖上锅中火煮一分钟。鸡肉翻面，小火焖5分钟。再翻动鸡肉两面，拿勺子舀调...
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家传红烧带鱼的做法
食材：带鱼 3条，葱 1/2颗棵，蒜 1/2头，姜 6片，大料 3个，花椒 一小把，干辣椒 1个，料酒 1勺，醋 1勺，老抽 实际需要，盐 少许，五香粉 少许，鸡蛋清 1个。准备好花椒，大料，辣椒，葱...
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家传酿苦瓜怎么做
苦瓜切段，6厘米左右，去囊留子备用。烧开水，放少许盐，苦瓜穿水控干备用。鱼肉用刀背刮出鱼蓉，加盐搅拌起胶，用胡椒粉、料酒、糖调味，加食用油拌匀。半肥猪肉剁碎，加盐搅拌至起胶，加糖，淀粉、料酒调味，食用...
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家传火锅底料的做法
花椒30克，姜40克，蒜40克，糖15克，盐10克，桂皮5克，香叶2克，干辣椒300克，豆瓣酱20克，香菜根部30克，大葱1根，牛油500克。500克牛油融化，加热，放入小葱大葱和香菜根，暴香，去掉油...
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家传秘制酸甜鸭
准备盐、老抽、生抽、白糖、白醋辅、料姜、麻油、油、料酒。旱鸭肉去掉杂毛、清洗干净，切块。老姜去皮、一块拍扁，一块切片。接一锅水，放入拍扁的姜，倒入鸭肉，煮开后去浮沫，装起沥干水分备用。准备一只不黏锅，...
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家传秘制卤猪肘
食材：猪肘1000克、姜5克、八角2个、花椒30粒、小茴香40粒、桂皮4克、丁香4颗、白芷2克、山奈1克、老抽30毫升、盐3勺。猪肘洗净，冷水下锅放入猪肘，煮开后再煮10分钟，充分煮出血水。准备卤料，...
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家传秘制酸甜鸭怎么做
旱鸭肉去掉杂毛、清洗干净，切块。老姜去皮、一块拍扁，一块切片。接一锅水，放入拍扁的姜，倒入鸭肉，煮开后去浮沫，装起沥干水分备用。准备一只不黏锅，开火，不放油，加入姜片，倒入鸭肉，中小火慢慢炒干水分。加...
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魔兽世界怀旧服阿加曼德家传武器任务怎么做
进入游戏后在提瑞斯法林地的布瑞尔与库勒曼·法席恩对话接受阿加曼德家传武器任务。前往图中红圈处的墓室。点击墓室内的武器架分布拾取阿加曼德家传长剑、阿加曼德家传战斧、阿加曼德家传钉锤和阿加曼德家传匕首。最...
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糖蒜的做法配方
选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净。先剥掉最外面的一层。减掉较长的多余的蒜辫，之后再剥掉里面的一层蒜皮。剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉。这样剥出来的蒜头很干净，一点泥土...
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大虾面怎么做
大虾洗净，我没有去虾线，我嫌麻烦。接受不了的就自己去虾线。洋葱切碎，小葱洗净，分为葱白葱叶两部分，分别切碎备用。二荆条辣椒切圈。热锅倒油，放入洋葱，八角和葱白炝锅，闻到香味后下大虾，翻炒后下料酒和1点...
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腌芥疙瘩的做法
准备食材：芥菜疙瘩5斤，食盐半斤，醋250毫升，酱油100毫升，白糖50克，生姜、大蒜各50克，芝麻少许，花生仁少许，香葱50克；芥菜疙瘩准备出适量，将其处理干净后，削去皮，将芥菜疙瘩切成稍微细一点的...
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刀削面怎么做
制作方法： 将面粉、水（按一斤面三两水比例）打成面穗。再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光饧备用。将猪里脊肉切丝，用料酒、淀粉，抓匀，备用。木耳泡发洗净，切丝；香菇泡发，去...
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炒刀削面
食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，...
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肉丝刀削面做法
材料：刀削面一斤、五花肉一两、西红柿一个、青菜三四棵、青椒一根、豆瓣酱一勺、绿豆芽一把、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量做法：（1）肉丝葱姜蒜末。（2）配菜清洗干净。（3）锅上水煮刀削面。（4）快熟时候放...