蒿子粑粑的蒿子是什么植物
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蒿子粑粑的蒿子是什么植物
蒿子粑粑的蒿子是一种叫白蒿的菊科蒿属植物。白蒿是二年生草本植物,一般高50~150厘米,茎被白毛,多分枝。单叶耳生;有柄;2~3回羽状深裂或全裂,终裂片宽线形、线形或近披针形,先端常钝,上面绿色,毛较...
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蒿子粑粑的蒿子长什么样
青蒿(Artemisiacarvifolia),又名嫩青蒿、青蒿梗、黄花蒿、方溃、青蒿更、蒿子、臭青蒿、香青蒿,为菊科植物黄蒿的干燥地上部分的地上部分。为一年生草本,高达1.5m,全株黄绿色,有香气。...
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湖南蒿子粑粑用的什么蒿
在湖南益阳、湘西一带制作的蒿子粑粑一般用的是蒿草,蒿草要比艾草的高度要低一些,主干也比较细小,茎部呈暗红色,长势最好的蒿草,只有10厘米左右。蒿子一把、糯米粉250克、盐一小勺、白糖100克、鸡蛋一只...
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什么人不能吃蒿子粑粑
一般人群皆可适量食用,肠胃不好的人群少食。 蒿子粑粑的主要材料是白蒿、粳米粉、糯米粉,从成分上来说是高淀粉、高纤维素的食物,一般人皆可适量食用,但是肠胃不好的人,推荐食用流质或者半流质、软食,这样最养...
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蒿子粑粑的做法
食材:糯米粉600克,香蒿叶一小把,黄豆一小把,砂糖两三勺,油适量。采一把香蒿叶,只要上面嫩嫩的部分,仔细洗净、剪碎。把剪碎的叶子加少量水,用榨汁机打成绿绿的野菜汁。用野菜汁来和糯米粉,就像和面一样把...
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蒿子粑粑的正宗做法
主料:糯米面、艾蒿汁;馅料:竹笋、肉末、雪菜、或豆沙糯米粉倒入容器中,再倒入艾蒿汁,混合均匀,另取个容器,放入澄粉(也可以用粘米粉),再加入开水搅拌成团,将糯米粉面团和澄粉面团放在一起;揉均匀后,再放...
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野蒿子粑粑的家常做法
先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。香葱切成末。干红椒切碎。野蒿子洗净后也切成末。炒锅放火上加少许油,放腊肉丁炒香出油,加500ml水烧开,加盐调味,加干红椒,香葱,野蒿子,最后加米粉面,搅拌成柔软适中。...
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咸肉蒿子粑粑的做法
咸肉100克,野蒿子适量100克,蒜苗10克,青椒10克,粘米粉10克,糯米粉是粘米粉四分之一到五分之一,盐少许,鸡精1勺。将青椒,野蒿子,蒜苗,辣椒,咸肉剁碎。然后先把咸肉沫沫放锅里煸炒,香了之后把...
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蒿子叶粑粑的做法
主料:糯米面、艾蒿汁各适量。馅料:竹笋、肉末、雪菜、或豆沙各适量。糯米粉倒入容器中,再倒入艾蒿汁混合均匀。另取个容器,放入澄粉(也可以用粘米粉)。再加入开水搅拌成团。将糯米粉面团和澄粉面团放在一起。揉...
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蒿子粑粑怎么做好吃窍门
食材:蒿子100克,糯米和香梗 400克,雪里红腌菜50克,腊肉50克,干子、大葱、大蒜50克,盐10克。先准备原料:蒿子,糯米和香梗米混合起来磨成的粑粑粉,里面装的馅是:雪里红腌菜、腊肉、干子、大葱...
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蒿子粑粑怎么保存长久
用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻即可。一般情况下,蒿子粑粑放冰箱里面存放个3-5天左右是没问题的。蒿子粑粑味道细嫩可口,在蒿子粑粑里面含有丰富的膳食纤维、淀粉、膳食纤维等营养成分,食用蒿子粑粑可以为身体补充...
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三月三为什么要吃蒿子粑粑
传说在很古很古的时候,阳间和阴间之间的界限没有现在这样的森严,死人的魂魄可以到阳间玩玩,活人的魂魄也可以到阴间看看,方便得就象走亲戚一样。每年农历三月初三,阴阳生死之间的界限更加宽松了。三月初三晚上,...
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蒿子粑粑的家常做法
糯米粉倒入容器中。再倒入艾蒿汁。混合均匀。另取个容器,放入澄粉(也可以用粘米粉)。再加入开水搅拌成团。将糯米粉面团和澄粉面团放在一起。揉均匀后,再放一勺猪油。再揉成团即可。如果有些沾,可以在案板上撒些...
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女人吃蒿子粑粑的好处
补充营养,蒿子粑粑是用白蒿、粳米粉、糯米粉等制作而成,其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质等多种营养成分,女人吃蒿子粑粑后可以有助于补充所需的部分营养,对强健身体有一定的好处。 护肝,蒿...
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蒿子粑粑冰箱存放多久
一般情况下,蒿子粑粑放冰箱里面存放个3-5天左右是没问题的。蒿子粑粑味道细嫩可口,在蒿子粑粑里面含有丰富的膳食纤维、淀粉、膳食纤维等营养成分,食用蒿子粑粑可以为身体补充多种营养素,具有促进代谢、提高身...
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软糯的蒿子粑粑的做法
材料。蒿子200g左右,糯米粉300g左右,白糖适量。 清洗干净,滤水备用。 锅里烧开水,将蒿子汆烫后捞出过凉水,再挤干水分切碎,或是料理机打得更细碎。 我喜欢有叶子纤维的感觉,一般就会用刀切碎,可以...
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蒿子粑粑热量高吗
每一百克蒿子粑粑中含有217大卡的热量,因此,蒿子粑粑算是热量比较高的食物了。蒿子粑粑一般在春天,也就是清明节前后食用,如果最近在减肥的话,建议少吃一些蒿子粑粑,或者食用蒿子粑粑之后减少总热量的摄取,...
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蒿子粑粑变酸了还能吃吗
蒿子粑粑变酸了建议不要食用。蒿子粑粑的主要成分是米粉(粳米粉和糯米粉),食用蒿子粑粑主要是应节和养生,食用蒿子粑粑对身体是好的,但是蒿子粑粑存储过程中非常容易坏,蒿子粑粑变酸表明早已产生霉变,蒿子粑粑...
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蒿糍粑粑的做法
将蒿子洗干净,先用开水焯一下再过冷水冲凉,再切成碎。将米粉放入锅,倒适量热水,加入切碎的腊肉,葱。然后揉成团。取出揉好的蒿子团,按照量揉成手掌大小。放油。煎之两面金黄,即可。...
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茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗
茼蒿跟蒿子杆是同一种蔬菜。 茼蒿和蒿子杆都是菊科、茼蒿属一年生草本植物,其中茼蒿指的是大叶茼蒿,一般在南方比较多见,而蒿子杆是小叶茼蒿,一般在北方比较多见。 其实两者指的就是同一个品种的蔬菜,只是因为...