鹿肉好吃吗

2024-11-09 08:29:01

鹿肉好吃吗

鹿肉洗净后切片、上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。下入鹿肉后煸炒至断生后烹料酒、酱油。下入鲜辣椒炒匀后加盐、味精、糖调味。入水淀粉勾芡即成。...
鹿肉怎么炖好吃

食材：鹿肉、香油、味精、盐各适量。将鹿肉洗净，切片。锅置火上，加适量清水，放入鹿肉片煮汤，煮至肉烂熟时，加入香油、精盐、味精调味即可。肉烂熟，汤清香。鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维...
鹿肉做法

主料：鹿肉。辅料：鲜辣椒、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片，上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。下入鹿肉后煸炒至断生后...
鹿肉怎么做好吃

1.先将鹿肉焯水捞出，将油倒入锅中烧热。2.将准备好的葱，姜，蒜和辣椒倒入锅中，翻炒至爆香。3.将鹿肉倒入锅中，翻炒，放入适量的盐，再翻炒2分钟。鹿肉，有补脾益气、温肾壮阳的功效。传统医学认为，鹿...
鹿肉怎么炖

原料：鹿肉180克；笋丁50克；油40克；蛋清15克；水团粉25克；白糖10克；盐少许；味精1.5克；料酒10克；醋少许；酱油少许；辣油少许；辣豆瓣酱少许；高汤少许。把鹿肉切成1厘米见方的肉丁。将...
梅花鹿肉做法

原料：鹿肉1000克，红枣12枚，酱油、料酒、姜片、花椒、精盐各适量。鹿肉先用清水洗净，放沸水锅中焯去血水，切成重约50克的块。红枣洗净去核。将鹿肉下锅后，注入适量清水、料酒、红枣、花椒、盐、姜片...
鹿肉怎样做好吃

主料：鹿肉。辅料：鲜辣椒、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片、上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。下入鹿肉后煸炒至断生后...
梅花鹿肉怎么做好吃

鲜鹿肉、香菜、花椒、葱、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精、清汤、淀粉将鹿肉放清水洗净，泡30分钟后取出切大片，用1大匙料酒腌制20分钟；花椒用1/3碗水泡成花椒水，香菜切段、葱、生姜切大片；锅内...
鹿肉怎么吃

可以做大蒜炒鹿肉，做法简单，营养丰富，具体做法如下：鹿肉洗净切片备用。大蒜去皮、洗净，切两半备用。锅内放入植物油，待油六成热放入鹿肉片翻炒。鹿肉片半熟时放入蒜瓣继续翻炒，待肉片快熟时倒入料酒、盐炒熟即...
鹿肉怎么炖又烂又好吃

主料：鹿肉适量、冬笋适量；辅料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量蒜适量、八角适量、料酒适量、生抽适量、花雕酒2汤勺、白糖适量、香叶少许、丁香少许、胡椒粉适量。做法：将鹿腩（肉）用凉水泡半天，中间...
鹿肉怎么吃好吃

用料：鹿腩1000克、姜片5片、料酒100毫升、生抽3勺、盐10克、耗油3勺、冰糖50克、咖喱块4/1块、香叶3片、八角1个、草果1个、胡萝卜3/1根、土豆1个、洋葱半个。做法：（1）将鹿肉泡水1小时...
鹿肉的家常做法

主料：鹿肉。辅料：鲜辣椒、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片、上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。下入鹿肉后煸炒至断生后...
家常炖鹿肉怎么做好吃

鹿肉原料：净鹿肉500克。老酱汤1000克，蚝油5克，辣酱油5克，味3克，料酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖10克，葱、姜、蒜粒各10克，香油5克。将鹿肉洗净，切成两块，进行焯水过凉。酱锅上火，加入老...
鹿肉和猪肉一起做饺子馅好吗

是可以的，而且非常好吃。鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效...
鹿肉怎么烧

食材：鹿肉500克，水发玉兰片25克，香菜，酱油，绍酒，精盐，白糖，味精，花椒水，葱，生姜，水豆粉，菜油，鸡汤，芝麻油各适量。将鹿肉洗净，切块；玉兰片切成片；香菜切段。将铁锅内放入菜油，烧热时，将鹿肉...
鹿肉怎么煮

原料：鹿肉180克、笋丁50克、油40克、蛋清15克、水团粉25克、白糖10克、盐少许、味精1.5克、料酒10克、醋少许、酱油少许、辣油少许、辣豆瓣酱少许、高汤少许。把鹿肉切成1厘米见方的肉丁。将...
鹿肉的功效

鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益。肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作...
鹿肉能吃吗

鹿肉能不能吃，要看个人的身体情况，如果肝火比较旺盛的人是不适合吃鹿肉的，一般人都是可以吃点的，鹿肉是比较温和的肉类，能够调节身体的血脉，而且生过孩子的女性吃了对身体很好，能够治疗身体里的虚损。鹿肉虽...
炖鹿肉的做法

用料：野生鹿肉1公斤、红酒一瓶750毫升、新鲜百里香一把、新鲜月桂叶5片、丁香4粒、番茄膏3汤勺、洋葱一只、大蒜两枚、孜然粒1茶勺、橄榄油3汤勺。把鹿肉切粗块，放入一个大碗，加入丁香、月桂叶、切碎的百...
鹿肉怎么做

主料：鹿肉。辅料：鲜辣椒、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片、上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。下入鹿肉...