羊排怎么做才好吃

2024-10-02 14:33:58
  • 羊排怎么做才好吃

    准备食材如下:羊排500克,土豆300克,红萝卜100克,洋葱30克,姜1块,大蒜5瓣,葱2根,油适量,盐1.5茶匙,糖1茶匙,生抽2汤匙,红烧酱油1茶匙,料酒1茶匙,番茄酱1汤匙。 羊排斩块,用清水...

  • 羊排炖汤怎么做好吃

    准备用料。羊排500克、白胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、八角2个、盐适量、料酒适量、姜3片、葱3小段、枸杞一小把、白萝卜1个、香菜一棵、香叶2片。羊排浸泡半小时,泡去血水。葱洗净切小段,姜切成片,...

  • 羊排如何做才好吃

    红烧羊排好吃做法如下:用料:羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉。做法先将羊排剁成小块,洗干净之后,在锅中加入冷水烧开,之后撇去浮沫,再将羊排捞出来,沥干水分。锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微...

  • 羊排怎么做才好呢

    羊排可以红烧、烤、煎、炖,以红烧为例,我们可以在制作过程中添加葱、姜、蒜、料酒、香料等可以掩盖、去除羊肉的膻味并丰富它的味道的东西。只需要在煮、炒、烧它们的时候加入即可。羊排的做法是非常多样的,它无论...

  • 清炖羊排怎么做好吃

    材料:羊肋排、生姜、八角、桂皮、白蔻、香叶、小茴香、花椒、当归、陈皮、干辣椒、现磨白胡椒、香葱、香菜、盐、白糖。 羊排洗净,切成约5厘米长的大块。 一锅热水,放入羊排煮沸后两分钟捞出。 另用砂锅烧一大...

  • 怎么做羊排好吃

    材料:羊排两斤,红萝卜3个,姜5-6片,枸杞一把。 排用冷水泡,大概泡五六个小时,把血水都泡出来,中间可以换几次水。 泡好水的羊排放入锅里,倒入冷水,加热,等有三分熟的时候捞起来,用冷水洗一遍。 洗好...

  • 如何做羊排好吃又简单

    食材:羊排适量、葱、姜、蒜、大料、香叶、油、糖各适量。羊排清洗干净后放入锅中焯水,焯水后捞出控水备用。准备好葱姜蒜、大料、香叶,锅中倒油和糖,炒糖色后加入羊排翻炒。羊排变色后加入准备好的佐料翻炒,翻炒...

  • 羊排火锅怎么做好吃

    主料:熟羊排骨700克。 配料:冬笋100克,水发木耳100克,油菜心100克,口蘑50克。 调料:料酒15克,精盐3克,味精3克,辣椒油30克,虾籽酱油50克,蚝油25克,醪糟汁25克,高汤1000...

  • 冻羊排怎么做好吃

    把羊肉切成适合的大小,并过开水焯一下捞出备用。油入锅烧热,放入生姜,大蒜,辣椒,香叶,茴香等,炒出香味。羊肉入锅翻炒,大概5分钟左右,炒出羊肉里面的油脂,放入萝卜继续翻炒,然后放入冰糖。放入生抽,料酒...

  • 怎么做羊排

    原料:羊排骨、萝卜干、葱、姜、蒜、香菜。调料:盐、料酒、老抽、大料、花椒、蜂蜜。羊排骨洗净,放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。锅中放热水,把羊排骨放入焯水,不需要捡出佐料。待水开肉表层皮肉变...

  • 羊排怎么炖汤

    用料:羊排2斤、胡萝卜1根、番薯1个、土豆1个、年糕250克、香叶4片、八角3个、桂皮1块、干辣椒5个、大蒜籽10瓣、生姜2个、青红辣椒5个、大蒜5根、冰糖3块、盐、老酒、鸡精、老抽、生抽。羊排焯水后...

  • 怎么烧羊排好吃又烂

    原料:羊排、洋葱、大葱、姜、青椒、料酒、孜然粉、生抽、老抽、冰糖、花椒。选上好的羊排三斤,清水洗净血水备用。一个洋葱切丁(取五分之一用量,其余待用),少许花椒,一片姜,一勺料酒准备焯水。冷水没过羊排,...

  • 生羊排在家怎么做好吃

    食材:羊排500克、料酒10克、油15克、冰糖15克、葱10克、姜10克、大料10克、花椒5克、生抽10克、老抽5克、腐乳5克、盐10克。羊排冷水下锅,加料酒,煮出血沫,捞出备用。锅中放油、冰糖。待冰...

  • 炖羊排怎么炖好吃又烂

    羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜...

  • 红烧羊排怎么做好吃又简单

    首先买来新鲜的羊排,把羊排清洗干净备用,然后把羊排冷水下锅焯去血沫等。准备好所需要的配料,把姜切片,葱切段,以及茴香,花椒等调料。把之前焯好的羊排用温水再冲洗干净。把冲洗干净的羊排放入高压锅中,然后加...

  • 怎样烧羊排好吃又烂

    原料:1根大葱、500g羊排、1个生姜、10g花椒、10g枸杞、50g山药、1根胡萝卜、盐适量处理食材:如果你购买的是整个的羊排,那么就先要把羊排切成小段,切羊排的时候可以用菜刀的后段,因为这样是最省...

  • 羊排太厚怎么烤

    首先羊排不是越厚越好,一般不要超过3cm,后面烧烤的时候有更多操作余地。每块羊排几乎都有一定的肥肉,口味丰富的脂肪受热软化之后才是让羊肉如此好吃的原因。但肥肉太多的话,就会难嚼。因此建议去掉边缘的多余...

  • 羊排汤怎么做好吃

    主要食材:羊小排一份,黑豆一大勺,红枣6粒,大萝卜一根。 辅料:小茴香;葱3段;姜5片;花椒。 调料:小花椒一茶勺、盐少许、料酒。 黑豆用水泡几个小时,羊排切小块,用水多泡一会,中间多换几次水,萝卜切...

  • 咖喱羊排怎么做好吃

    大蒜切成片,青椒切成小块,洋葱切碎,小西红柿对半切开,备用。煮锅内放入2cups水,煮沸腾,关掉火,加入250g的couscous,盖上盖子发酵10分钟,待coucous吸收所有的水份变大颗粒后便可食...

  • 羊排怎么做最好吃

    600g羊排,1汤匙料酒,5瓣蒜,适量冰糖和盐。将买回来的羊排切成小块,然后反复用清水清洗,清洗干净之后放入锅中加水烧开,然后将锅中的泡沫给去除掉,接着将羊排捞出来,控干水分后备用。在锅内加上适量的油...

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