飘香肉焖饭的做法
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飘香肉焖饭的做法
准备好五花肉切小块。干香菇泡发切丝。干虾肉泡发。干贝泡发。大米洗净。用肥肉出油。油出来后,倒放虾肉,干贝,香菇,姜蒜,炒。放入大米翻炒至变色。倒入炒好的五花肉,干贝,虾肉,拌匀;再加入清水,水的量与平...
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五香肉焖饭怎么做
八角1个、料酒3勺、葱、姜、蒜适量、盐适量、老抽3勺、食用油适量、蚝油适量、胡萝卜1根、玉米适量、香菇4颗、五花肉适量、豆角适量。做法:所有食材洗干净备用,在超市买现成的玉米粒,猪肉也可以用牛羊肉代替...
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飘香排骨的做法
食材:肋排250g,芹菜1棵,尖椒,红椒各一个,洋葱半个,葱姜蒜,花椒,香叶,冰糖,料酒,海鲜酱油,醋。排骨在水中泡30分钟,流动水清洗几遍,准备好葱姜蒜。热锅加油放冰糖,熬出糖色下排骨,翻炒均匀,使...
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飘香肘子的做法
食材:红枣10粒、青菜3棵、?肘子600克、萝卜300克、葱15克、姜、红曲粉3克、冰糖30克、腐乳30克、盐8克、小炒鲜10克、干辣椒2只、茴香3克、桂皮5克、八角2只、香叶3片。 红枣洗净浸泡、葱...
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飘香咖哩饭的做法
洋葱、土豆、胡萝卜切成一口大小。在锅中倒入色拉油加热,放入牛肉第一步中的洋葱、土豆、胡萝卜翻炒。加水煮开后去浮沫,用小火~中火煮15分钟至食材变软。纯奶手撕吐司的做法 步骤1暂时关火,加入切碎的咖喱块...
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飘香水果鸡
材料:净三黄鸡一只(约500克),水果丁200克(哈密瓜、菠萝、苹果等均可),红樱桃2颗。调料沙拉酱30克,大葱、大姜各20克,广东米酒10克,盐7克,味精9克。锅里加入沸水(以没过鸡为度),放入大葱...
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飘香猪蹄做法窍门
材料:猪蹄2个,干红椒5个、花椒20粒、八角2个桂皮1片、香叶2片,冰糖2粒,大蒜2瓣,酱油2汤匙、甜面酱1汤匙、葱3段、姜3片适量。将猪蹄洗净斩小块氽烫过备用。炒锅放少量油,将香料们和葱姜蒜略炒香,...
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飘香鱼的家常做法
主料:黑鱼1条、黄豆芽100克。辅料:郫县辣酱1汤匙、辣椒酱1汤匙、干辣椒5个、辣椒粉1汤匙、葱1段、盐1/2茶匙、花椒1茶匙、鸡精1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1汤匙、姜1...
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孜然飘香排骨怎么做
食用油 适量、八角 适量、桂皮 适量、香叶 适量、姜 适量、豆瓣酱 适量、蒜蓉辣酱 适量、盐 适量、鸡精 适量、白糖 适量、老抽 适量、辣椒粉 适量、孜然 适量、椒盐 适量。准备适量排骨,冷水下锅焯水...
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飘香鱼的正宗做法
主料:鱼1条,黄豆芽100克。辅料:郫县辣酱1汤匙,辣椒酱1汤匙,干辣椒5个,辣椒粉1汤匙,葱1段,盐1/2茶匙,花椒1茶匙,鸡精1/2茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,料酒1/2汤匙,玉米淀粉1汤匙,姜1块...
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飘香鱼块的做法
首先将鱼中段去鳞去肚切块洗净沥干,准备好老干妈油辣椒,在鱼段背上横划几刀更好入味,用盐,料酒腌制10分钟。然后擦去表面腌汁,锅里油热,放入鱼块,两面煎一下,放入老抽,生抽,糖,几滴香醋,2小勺油辣椒,...
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飘香卤肉饭的做法
五花肉250g、干香菇5朵、鸡蛋1个、煮熟的白米饭200g、食用油适量、料酒适量、生抽适、老抽适量、姜适量。步骤:五花肉去皮洗干净,放到沸水锅中焯2-3分钟,把焯好的五花肉切成2-3厘米长的小条。干香...
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飘香卤蛋怎么做
材料:鸡蛋、八角少许、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、蚝油少许、白糖适量、香叶适量。鸡蛋洗净,加入适量的水将鸡蛋煮熟。将2个煮熟的鸡蛋互相敲打,让鸡蛋的表面产生裂纹,但是蛋壳不要弄破损。把桂皮...
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飘香梅菜粿的家常做法
材料:面粉300克、梅干菜200-300克、猪五花肉一块、老抽、黄酒适量、姜蒜、南乳汁2勺左右。梅干菜用热水泡软,挤干水分后切成细碎状,姜蒜切成细碎粒,锅中放油先下姜蒜碎炒香,接着把梅干菜下锅翻炒,调...
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飘香焖鱼块的做法
原料:鲶鱼、葱、干红辣椒、洋葱、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒、白糖。 鲶鱼去除内脏洗净准备。 鱼切块,葱切段,洋葱切小块。 放盆中加葱姜。蚝油,料酒。 抓匀腌制20分钟。 姜去皮切片蒜切片。 锅中放油,放...
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正宗土家飘香饼的做法和配方
配方:高筋面粉20斤、干酵母50克、泡打粉65克、糖2两(100g)、吉士粉半匙(国际计量一汤匙10ML)、水12斤、色拉油400克。馅料: 生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤(5500g)、蒜5两(250...
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飘香蛋花饭如何做
先准备好鸡蛋,还有葱花,葱花和鸡蛋依个人喜好可放多放少。在锅里放上食用油用大火加热,同时可以把鸡蛋搅拌备用。油开始冒热气时倒入熟了的米饭不断翻炒使其不沾锅。大概翻炒一分钟左右保证米饭已经全部加热了。在...
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飘香油葱酥怎么做
将红葱头切去两头,剥去外层干皮,放入切洋葱器中稍切碎,不用切得特别碎。调入少许淀粉,换打蛋刀头将淀粉搅打均匀。中火烧热油,待烧至五成热时将红葱头碎放入,半炸半炒慢慢将其中的消气蒸发干。待锅中的水气减少...
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飘香小圆饼做法步骤
用料:低筋面粉200克、花生酱(粗粒型)130克、植物油(花生油最佳)100ML、糖粉80克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺。秤取130克粗粒型的花生酱。加入100ML植物油。用打蛋器搅打,直到花生酱...
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飘香酱制作方法
配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精盐20克。先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣碎。用一瓷...