青笋的做法
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青笋的做法大全
做法一:准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调...
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青笋的做法
原料:青笋半根、中等胡萝卜一个、豆芽一把。 辅料:花椒一小把,色拉油两大勺,米醋一大匙,盐,味精,香油各适量。 笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;豆芽洗净。 锅...
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凉拌青笋的做法
原料:青笋半根、中等胡萝卜一个、豆芽一把、花椒一小把、色拉油两大勺、米醋一大匙、盐、味精、香油、各适量。青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;豆芽洗净。锅中烧开水...
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青笋的做法大全家常菜
青笋炒肉准备食材如下:青笋1根,猪肉1小块,胡萝卜半根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,鸡精1茶匙,蒜1瓣,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙。具体做法如下:猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓...
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捞汁青笋的制作方法
材料:青笋1000克。白糖100克,米醋50克,精盐5克。将青笋去皮、去筋,洗净,切成3.5厘米长的条,用盐拌匀腌1小时,控去水,再用洁布搌干水。 将白糖倒入小铝盒内,放入少许开水把糖化开,放在火上将...
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腌青笋的做法大全家常
准备一个青笋,去皮后洗净,切成小长条;青笋装入盆中,撒入少许的盐腌渍一会,盐不用太多,否则太咸;翻拌一下,看到腌出水分即可,腌出的水不要倒掉;捞出青笋摆放在网架上,放在通风的地方晾一晾;锅中放入腌渍出...
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脆腌青笋的做法
用料:青笋一个、盐适量、生抽50克、白糖50克、香叶一片、花椒一小勺、陈皮一小块。准备一个青笋。去皮后洗净,切成小长条。青笋装入盆中,撒入少许的盐腌渍一会,盐不用太多,否则太咸。翻拌一下,看到腌出水分...
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山药炒青笋的做法
材料:莴笋,山药,腰果,胡萝卜,盐,食用油,鸡精。 莴笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块. 山药去皮,洗净,切块放置于清水中。 烧开适量的水,把莴笋,胡萝卜和山药倒入氽一下,捞出沥水。 倒入油...
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泡椒青笋腌制方法
青笋两根、野山椒100g、盐两把。把青笋洗干净,去皮切条,放入坛中。把野山椒倒入坛中。再加两把盐,不用抓太多,依据个人口味来定放盐的多少,泡椒本身也有一定咸味。最后把上层的盐和泡椒均匀的拌到瓶身内,放...
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甜椒拌青笋怎么做
原料:青笋1条,红甜椒1/4个,黄甜椒1/4个。调料:盐,香油各1/2小匙,味精,糖各1/4小匙。青笋去皮切厚片,另加盐1/2小匙拌腌约20分钟,以冷开水冲洗干净,沥干水分。红,黄甜椒去籽后,用印模印...
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金针菇炒莴笋怎么做
先将金针菇去掉根部,切成段,洗净,放在碗里备用。起锅热油,放入少许盐,把已经切好的蒜蓉倒入锅中爆香。将洗干净的金针菇放入锅中,大火翻炒至断生。再加入切好的青笋丝,大火翻炒。炒至食材充分熟透后,就可以起...
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清笋的做法大全
山药木耳炒青笋材料:山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花,盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。做法:山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干;木耳入温水中,加入少...
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青笋怎么炒
材料:瘦猪肉250克,青笋40克,辣椒20克,精盐、味精各少许,生姜、酱油各10克,葱白20克,湿淀粉25克,熟猪油25克。将瘦肉切成适当薄片,加入酱油5克,湿淀粉20克,盐少许拌匀待用。辣椒、生姜切...
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炝青笋如何做
材料:青笋、盐、花椒、干辣椒、香油、葱花各适量。将青笋切成大粗条,用盐拌匀腌十分钟。炒锅置中火上,放油烧至五成热,放入辣椒、花椒炸致棕红色,放入青笋条炒至刚断生,加盐调味,撒葱花,淋香油即可起锅。...
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种青笋的方法和步骤
种植时间:青笋的适应力较强,耐半寒,喜冷凉环境,怕高温,所以可以在春秋季节种植,它的种植时间还要根据当地的气候温度环境来选择。春青笋种植时间是4-5月露地栽培,秋青笋在9-10种植,在长江流域可安全越...
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青笋可以放冰箱么
青笋可以放冰箱。青笋放入冰箱冷藏保存,可以延长青笋的保存期,保存得当可以保存两至三周不变质。纸袋冷藏法:把青笋放进纸袋后,再放入冰箱储存即可。布包冷藏法:将布打湿后,办好青笋,然后放进干净的塑料袋里,...
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素炒青笋怎么做好吃
主料:莴笋1颗。 辅料:老姜1小块、蒜1瓣、食用油适量、食盐小勺。 莴笋去皮切条。 姜蒜切片备用。 锅中烧烫倒入食用油。 食用油烧热后倒入姜蒜。 倒入莴笋爆炒,起锅装盆。...
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青笋的腌制方法
腌制莴笋时,需要准备新鲜的莴笋两根,盐、酱油以及花生油各适量。 把准备好的新鲜莴笋去掉外皮,切成片状,放在盘子中,加入准备好的食用盐调匀以后,腌制3到4小时,腌好以后把腌出的水分去掉,再用手把莴笋片中...
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青笋包子做法
青笋洗净去皮插板插成丝用盐腌制半小时。鸡蛋打散用油炒熟铲碎。肉馅加入盐,胡椒粉,鸡汁,香油,味精和食用油拌匀,分次加入清水搅打上劲入冰箱冷藏半小时左右。取出肉馅加入葱姜拌匀。加入青笋拌匀。加入炒好的鸡...
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青笋炒虾仁做法步骤
准备食材:海虾去除虾线,莴笋和胡萝卜切条状。 莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎。 坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一...