黄瓜炒腐竹怎么做好吃
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黄瓜炒腐竹怎么做好吃
食材：小黄瓜2根、腐竹数根、蚝油少许、盐少许、蒜3瓣。 腐竹折成段，用开水泡至没有硬心。 黄瓜洗净，去皮。 去皮后的黄瓜切成薄片。 热锅下油，下蒜蓉爆香。 加入腐竹炒一两分钟。 加入黄瓜片继续翻炒几分...
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如何做腐竹炒黄瓜
主料：腐竹100克、黄瓜1根、木耳20克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3克、白糖10克、香油少许、虾粉少许。木耳提前用温水泡发。腐竹用温水浸泡十五分钟。黄瓜洗净，切成片备用。热锅热油放入葱花炒香。放入腐...
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腐竹怎么炒好吃
主料：腐竹150g、莴笋1根；辅料：胡萝卜1根、大蒜6瓣、蚝油2汤匙。腐竹泡发备用。腐竹切段，莴笋胡萝卜切片。蒜切片。锅里放少许油，爆香蒜片。导入腐竹莴笋胡萝卜爆炒到7成熟。倒入蚝油翻炒均匀即可。...
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素炒腐竹怎么做好吃
大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份，切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味汁。将姜片、蒜片放入锅内小火炒香。再加入...
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腐竹炒肉怎么做好吃
里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟。大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段。锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的，光炒是不行的，还要添些水焖煮，让腐竹吸收水份，直到腐竹变软。也可以先用温水将...
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黄瓜炒腐竹做法窍门
食材：黄瓜1根、腐竹200g左右、葱1棵、蒜2瓣、食盐适量、调料适量、酱油少许、糖少许。将腐竹掰成小段用水提前泡发。把泡发的腐竹洗一下，用刀切成小段。将黄瓜洗净后，切成片状备用。葱、蒜切碎待用。在炒锅...
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素炒腐竹怎么炒好吃窍门
腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量。大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份，切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝...
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腐竹和什么一起炒好吃
首先用温水浸泡腐竹30分钟（注意：不要用开水泡。）瘦肉切片、加点胡椒粉、生粉、酱油抓匀腌制一会分钟。 腐竹泡好后沥干水份切段，红菜椒切丝，葱切段，姜，蒜切片备用。 点火烧锅，倒入适量食用油烧热，倒入肉...
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清脆腐竹怎么做
将腐竹掰断，因为感觉比较长，直接放不到碗里。加清水浸泡半天。切好肉丝。倒入肉丝中适量酱油，加一勺淀粉，搅匀。切好葱丝。将泡好的腐竹切成三、四厘米的段。热锅熟油，放入肉丝，煸炒。放葱丝。放腐竹，加盐，不...
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黄瓜腐竹木耳凉拌好吃
原料：黄瓜1根、100克木耳、50克腐竹蒜蓉、辣椒、葱花、蚝油、陈醋、生抽各适量。做法步骤：（1）蒜蓉，葱花切好备用。（2）木耳和腐竹泡发后焯熟备用。（3）青瓜洗净放入保鲜袋，用刀拍碎，用刀背敲成小块...
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木耳炒腐竹怎么做好吃
主料：腐竹200克，水发木耳50克，胡萝卜50克；辅料：盐、蘑菇精、素高汤、麻油、芝麻；准备好腐竹、木耳、胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段。胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。锅中加入适量的油。下入泡...
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韭菜炒腐竹怎么做好吃
材料：韭菜、腐竹（已泡发）。调料：盐、鸡精韭菜洗净，切成段，备用。将已泡发好的腐竹切成段，备用。烧锅倒油烧热，下入腐竹翻炒一下。然后，倒入韭菜，加点盐、鸡精翻炒至熟，即成。...
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炒腐竹怎么做好吃
腐竹切段，青椒、红椒去籽切块，木耳撕成小块，大葱切片。腐竹焯水后捞出。起锅烧油加入红干辣椒、蚝油、葱、蒜爆炒，加入青椒、红椒、木耳继续翻炒。加入腐竹、盐、鸡精、胡椒粉、老抽调色，直到炒熟。炒熟出锅装盘...
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腐竹炒肉怎么做好吃
主料：腐竹200克、瘦肉120克。辅料：姜4片、蒜2瓣、葱2棵、小红椒1个、胡椒粉1克、盐2克、鸡精1克、生抽2勺。盆中加入一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。瘦肉切片、加点胡椒粉、生粉、生抽、花生...
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腐竹怎么做才好吃
材料：芹菜150克，腐竹200克，盐3克，味精2克，香油5克，辣椒(红、尖、干)3克。 芹菜择洗干净，切段。 腐竹用温水泡开，切段。 起油锅，油热放干辣椒爆香，放入腐竹翻炒。 放入芹菜，炒匀，放入花生...
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丝瓜腐竹怎么做好吃
食材：丝瓜2根、干腐竹100克、植物油40克、盐4克、生抽5克、蚝油5克、鸡精1克、辣椒2个。把腐竹用凉水泡软，最好泡6小时以上最好，再次洗洗切段，不要用热水泡，这样易碎不成型。把腐竹切斜段，这样比较...
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西兰花炒腐竹的做法步骤
将西兰花切小朵，冲洗一下，然后放入盐水浸泡。腐竹放水泡发。腐竹炮发后，切段备用。少许胡萝卜切成片备用。葱姜蒜入油锅爆香后，放入洗净的西兰花翻炒。西兰花差不多七八成熟时，放入腐竹和胡萝卜，简单翻炒后，放...
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腐竹木耳怎么做才好吃
主料：腐竹2片、木耳3朵、青椒。调料：葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉各适量。制作过程：将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。葱、姜切小片，青椒切片，淀粉加水搅拌。将腐竹斜刀切小段，木耳撕成小朵。锅热入油，...
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香芹炒腐皮做法步骤
首先把腐皮洗一下，切丝备用。芹菜择去叶子，洗净切段。胡萝卜洗干净去皮，切片备用。炒锅倒油烧热放芹菜和胡萝卜翻炒。炒至断生后放腐皮翻炒。加适量生抽调味。加少许盐翻炒均匀即可。好吃的芹菜炒腐皮就完成了。...
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芹菜炒腐皮的做法
将腐竹用冷水泡上2个时，然后切成2CM左右一节。将芹菜清洗干净，然后切成2CM左右一段。把大蒜、生姜、干辣椒等分别切好。锅里放油烧热，将大蒜、生姜、干辣椒放入锅中爆香，放入生抽。将切好的芹菜放入锅中大...