怎么做糖醋鱼块
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糖醋鱼块做法
主料:草鱼半条。辅料:花椒适量、白芝麻适量、香醋适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、姜蒜适量、红辣椒适量、油盐适量。草鱼块放入碗中,加入适量的盐、姜片、红辣椒和花椒,拌均匀后腌制二十分钟;烧热锅,加入...
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糖醋鱼块简单做法大全
做法一。材料草鱼1条(约2斤)、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、干淀粉1汤匙(15克)、番茄沙司2汤匙(30ml)、清水200ml、白醋2汤匙(30ml)、白糖2汤匙(30克)、水淀粉1汤匙(...
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怎么做糖醋鱼块
食材:鱼肉300克、淀粉2勺、熟白芝麻适量、盐1勺、料酒2勺、清水适量、番茄酱2勺、白醋1勺。鱼肉去掉鱼皮和鱼骨,切成厚片,放入盆中,加半勺盐,加入料酒和干淀粉,抓匀腌制20分钟左右。准备一个不粘锅,...
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糖醋鱼块的家常做法
主料:鲤鱼或草鱼。调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤、料酒。将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距离,先直剞(1.6厘米深),再斜剞(2厘米深),然后提起鱼尾使刀口...
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正宗糖醋鱼块的做法
食材:鱼、生姜、大蒜、花椒、盐、糖、生抽,酱油各适量。 买来活的草鱼,把中间的骨头去掉,把鱼肉切成小段。 放盐、生姜、花椒拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚。 准备好小葱,大蒜、生姜,糖醋,生抽、酱油。...
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糖醋鱼块怎么做好吃又简单
食材:草鱼3斤、鸡蛋2个、鸡粉2克、食盐2克、料酒3克、玉米淀粉20克、面粉10克、植物油10克。准备一条清洗干净的草鱼,先切成小段,再斜刀片成厚片,放在盆里,清洗干净以后,挤去水分。在鱼片中加入食盐...
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糖醋魚块怎么做
鱼去骨,切块,姜切片,加入料酒,盐,抓匀腌制。 将腌制好的于放入干淀粉,搅拌均匀。 锅中烧油,鱼放入锅中,全放小火炸,两边硬捞出,油再热复炸,三炸至酥脆捞出。 葱切丝,姜切丝,碗中放糖倒入醋,鸡精酱油...
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油炸的鲈鱼块怎么做糖醋鱼
鲈鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入...
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吃剩的鱼块怎么做糖醋鱼
鱼块2斤、鸡蛋2个、鸡粉2克、食盐2克、料酒3克、玉米淀粉20克、面粉10克、植物油10克。方法/步骤:鱼切成小块,放在盆里,清洗干净以后,挤去水分,加入食盐2克,鸡粉2克,料酒3克,用筷子搅匀,然后...
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正宗糖醋鱼块的做法步骤
主料:草鱼肉(约700克)。 辅料:盐1茶匙、干淀粉1大匙、番茄沙司2大匙、清水200ml、白醋2大匙、白糖2大匙、水淀粉1大匙、料酒1茶匙。 将草鱼的肉洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1cm的厚片。放入盆...
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红烧糖醋鱼块的做法
鲳鱼一条,料酒适量,糖适量,白醋适量,盐小半勺,番茄酱适量,淀粉适量。首先准备一条鲳鱼,因为鲳鱼刺少肉鲜,然后把鱼处理干净,然后在鱼的两面划上花刀,抹上盐和料酒更入味,去腥。腌制半小时即可。在腌制鱼的...
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做一个全鱼糖醋鱼块窍门
原料准备:鳕鱼600克,料酒1勺,白胡椒粉1茶匙,花椒粉1茶匙,玉米淀粉半碗,番茄酱2大勺,糖1勺,盐1茶匙,水小半碗。鳕鱼洗净切块加料酒、白胡椒粉、花椒粉腌制片刻。锅内油烧热,鱼块蘸满玉米淀粉。油烧...
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咸青鱼怎么做好吃
用料:咸青鱼一块、料酒3勺、大葱一根、生抽2勺、老抽半勺、镇江香醋1勺、糖3勺、食用油适量。做法:(1)将咸青鱼用水泡1~2小时,洗净斩小块备用。大葱切斜丝。(2)锅放油,下切好的大葱,煸炒出香味,捞...
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糖醋鱼块
食材用料:草鱼肉400克。制作方法:(1)草鱼去头去尾,用刀贴着中间的大鱼骨片下一边的鱼肉,再切成长条块,放一碗中,放盐,胡椒粉,料酒,一勺淀粉两勺面粉。(2)抓匀。(3)锅烧热油,放入鱼块慢慢炸制金...
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糖醋鱼块简单做法
主料:鲤鱼或草鱼。调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤、料酒。将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距离,先直剞(1.6厘米深),再斜剞(2厘米深),然后提起鱼尾使刀口...
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糖醋鱼块的做法步骤
草鱼块500克、蒜1瓣、香葱2根、姜1小块、料酒2汤匙、番茄酱1勺、白糖1茶匙、醋1勺、酱油2汤匙、盐适量、油适量。方法:鱼块洗净加盐适量、料酒1汤匙腌半小时。葱、姜、蒜切末。锅中多加些油,将鱼块用厨...
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糖醋鱼块的做法
将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距离,先直剞(1.6厘米深),再斜剞(2厘米深),然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口内稍腌,再在鱼的周身刀口处,均匀的涂上一层湿淀粉糊。将花生油...
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四块糖醋排骨的热量是多少
四块糖醋排骨的热量1200大卡。糖醋排骨主要是由排骨制成,肉质鲜嫩,味甘性平,其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,通常每100克的糖醋排骨中大约含有...
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如何做卤鸡块
白条鸡一只,切好备用。入大炖锅。最好的五花肉。切大块加入,一定要用带皮的肉。加水,要没过所有食材。盖上盖用小火炖。备好葱段,姜块。花椒、大料加入。加盐适量。炖2个小时,放到阳台,等待冷却。冷去以后即可...
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杂粮炖肉块怎么做
主料:猪肉900克。辅料:植物油一勺、生抽一勺、红曲酒糟一勺、料酒一勺、盐一勺、大料适量、花椒油一勺、葱适量、姜适量。肉刮下猪皮,洗干净,按照个人的喜好切块。热油下过炒肉。放生抽,料酒,葱,姜,蒜。加...