早餐的做法花样大全
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花样早餐做法大全
美味卷饼材料：春饼，酱肉，黄瓜，葱白；甜面酱，辣椒酱。做法：将黄瓜洗净，切条；葱洗净切粗丝；酱肉切厚片备用。将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱，然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，包裹严...
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早餐的做法花样大全
牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼（可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼），加上水果桃子几片（可以选择其它水果片）。小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘（西红柿与水果柿子椒或其它），主食可选择馒头或包子。面包...
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各种早餐面条做法
自制干脆面：煮熟挂面，不要煮过了，捞起后过凉水；沥干水分，分成两份，一份放奥尔良调味粉，鸡粉，盐，另一份是孜然粉，鸡粉，盐，带一次性手套拌匀；放比平时炒菜多两倍的油，半煎半炸的油量，小火，放入大约4分...
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馒头的做法大全花样
孜然馒头。（1）食材清单：馒头2个、培根4片、鸡蛋1个、马苏里拉芝士50克、小葱少许。（2）做法步骤：培根切成小段；鸡蛋取蛋黄，打散；小葱切碎。馒头纵横交错地划开，但不要切段。把培根塞到馒头里，再用马...
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花卷花样做法大全
紫薯花卷。（1）材料：面粉适量，紫薯（熟）适量，水适量，酵母少许。（2）做法：将一部分面粉与紫薯混合，加入清水、酵母后揉搓成紫色面团团；将面粉加水、酵母和匀，揉搓成白色面团，静置发酵；两种面团揉搓成长...
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花馍的做法花样大全
做法一用料：面粉400克、紫薯泥70克、干酵母4克、白糖20克、猪板油10克、温水200克。紫薯蒸熟压成泥备用，准备好面粉，温水中加入白糖、干酵母、猪板油搅拌均匀。倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，揉成一...
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面食花样做法大全
【香甜山药馒头】（1）【食材】面粉/山药/白糖/酵母粉（2）【制作步骤】：山药去皮，清洗干净，切成滚刀块放入盘内。蒸汽上锅，盖上锅盖大火蒸15分钟，蒸制软烂。蒸好的山药趁热用勺子压成山药泥，也可以用料...
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花样豆沙包做法大全
做法一用料：面粉500克、红豆200克、面肥50克、白糖30克、小苏打粉5克。把面粉和面肥放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。把红豆放盆里加...
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花样馒头做法大全
做法一：准备用料。3斤面粉，10克酵母，750克温水.先发面，3斤面粉倒入到盆里，10克酵母用750克温水化开，静置2分钟；然后用酵母水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团。做花样馒头...
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花样馒头做法大全
南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，...
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猪肉馅的做法大全
猪肉白菜做法：将猪肉洗净后剁馅，葱切葱花；白菜切碎加入盐杀5分钟，再放入凉水中泡2分钟，用漏勺捞出沥干后放入盆中与肉馅和葱花混合，打入一个鸡蛋、加入2勺盐、1勺鸡精、1勺胡椒粉、2勺食用油、1勺香油和...
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平菇怎么做好吃法大全
平菇肉片汤。平菇洗净用手撕成小块，沥干水份，葱切成葱花，蒜拍扁待用；里脊片切片，放入生粉、1茶匙盐和1汤匙油腌制10分钟；自动烹饪锅打开电源，淋入1汤匙油；按炒菜键后放入蒜爆香；然后把沥干水份的平菇倒...
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豆沙包的做法花样大全
红豆豆沙包。（1）食材清单：饺子粉200g、温水85g、干酵母3g、红豆沙150g、红豆少许。（2）做法：步骤一：饺子粉放干酵母用40度的温水活成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。步骤二：发酵好的面团分成小份...
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花卷花样做法大全图解
花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。今天来教大家做好吃又...
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馒头花样做法图大全
馒头，古称“蛮头” ，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是人日常主食之一。今天来教大家做好吃又好看的馒头，下面一...
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馒头花样做法大全
枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母2.5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。（3）开...
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创意汤圆做法大全
三色汤圆材料：糯米粉300克，水120毫升，红豆泥200克，冰糖100克，黄色食用色素1滴，绿茶粉1茶匙，可可粉1茶匙。在小碗中将水和糯米粉混合，揉成光滑的面团。将面团分成6等分。在其中一份中加入可可...
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鸡蛋羹的家常做法大全
原味鸡蛋羹用料：小农鸡蛋2个、水220毫升、淀粉小半勺、食盐5克、生抽3克、醋5克、香油5克做法：鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散；加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉；再次充分打散、打匀，把蛋液过筛，滤去...
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早餐大全及做法大全
烧麦。材料：土豆（200克），玉米淀粉（80克），面粉（20克），鲜虾300克，葱，魔芋，春笋，盐，料酒，香油，蛋清适量。做法：土豆去皮切小块，放入凉水中泡半个小时后用容器沥干水。用小锅煮熟土豆块，再...
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辣爆小龙虾花样做法大全
做法一：食材：小龙虾500克3人份；大蒜头1个；葱5克；生姜10克；花椒3克；八角2克；干红辣椒10克；海天古道料酒20毫升；生抽酱油10毫升。做法：准备材料。龙虾用刷子洗净，去虾线，用剪刀剪去虾须。...