炒蘑菇
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炒蘑菇怎么炒
主料：蘑菇(鲜蘑) 150克，香菇（鲜） 50克，色拉油50克，酱油 20克，黄酒 15克，白砂糖 15克，淀粉(豌豆) 8克，香油 5克。将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片；锅架旺火上，倒入油烧...
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炒蘑菇
将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净；锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干；黄瓜刷净，切成菱形片，用手将蘑菇斯成条，略挤去水分...
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蘑菇炒肉片怎么炒好吃
肉切片，放到容器中，加适量料酒酱油腌制10分钟。蘑菇芹菜洗净，蘑菇用手撕成条，芹菜带叶切段。葱姜切片。蘑菇放锅内焯一下，迅速捞出，控水。锅烧热后，放适量油，加姜片、葱炒出香味，放肉丝翻炒。肉丝变色后，...
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怎么炒蘑菇
首先准备新鲜蘑菇，用手将其撕扯成小块状，并装入碗中，然后再往蘑菇中加入适量的清水，用清水将蘑菇淘洗干净。准备适量的大葱，将其切成葱丝备用，适量生姜切丝备用，再准备适量的青椒切丝，装入碗中备用。起锅烧水...
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青椒炒蘑菇
将蘑菇去蒂，撕成小片，放清水中洗净，备用。蒜瓣去皮，洗净，切片；青椒洗净，切小段。坐锅点火，倒入植物油烧热，爆香蒜片。加蘑菇片翻炒至熟透。炒熟好，放入蒸鱼豉油续炒均匀。最后加入青椒段炒出香味即可。...
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蘑菇怎么炒好吃
洋葱一个，胡萝卜一个，猪耳朵一个，蘑菇100g，腊肠两根，葱10g，姜10g，食用油20g，食用盐5g，鸡精1g。蘑菇撕成丝状，洗净，洋葱洗净切成丝，胡萝卜洗净切成丝，腊肠切片，猪耳朵切丝。锅内加入适...
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蘑菇怎么炒
用料：香菇适量、口蘑适量、青椒半根、红椒半根、蒜瓣3-4片、蚝油2汤匙、盐少许、黑胡椒少许。蘑菇洗净后切片，青红椒取少量，蒜瓣切片备用。锅里倒入少许油加热，放入蒜片煸炒出香味。放入蘑菇，翻炒1-2分钟...
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蘑菇炒多久
蘑菇最多不超过10分钟就可以炒熟，主要是看火候，可以随时尝一下。蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都...
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蘑菇炒肉丁
原料：蘑菇、猪肉、姜、葱花。 将肉切丁，姜切末，蘑菇切好，准备一些葱花。 油八成热，下姜，葱段白，爆香，用小火将肉慢炒，加一些黄酒，酱油，然后再用大火急炒，汁快干时出锅备用。这样肉非常嫩，软，香，而且...
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素鸡炒蘑菇窍门
香菇6-8朵、素鸡1条、小葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、油盐适量。做法：热锅凉油， 放入素鸡进去翻炒。翻炒几下后再加入香菇进去翻炒。加入适量的生抽和蚝油进去翻炒。再倒入泡香菇的水；加盖炖煮3分钟。大火收...
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蘑菇炒多久能熟
焯过水的蘑菇炒1-2分钟即可，未焯水的蘑菇需要看形态大小，块大的需要3-5分钟，块小的2-3分钟。菌类数最多不超过10分钟就可以。做法：（1）蘑菇撕成丝状，洗净；（2）洋葱洗净切成丝，胡萝卜洗净切成丝...
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芦笋炒蘑菇做法
芦笋、白玉菇、蟹味菇、洋葱、蚝油、油。芦笋摘洗干净。白玉菇，蟹味菇去根洗净。洋葱切小块。热油锅，放洋葱炒出香味。放入芦笋炒至变色。放蘑菇炒匀。倒入蚝油炒。炒至蘑菇软身即可。...
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青菜蘑菇怎么炒好吃
蘑菇一份，葱姜蒜若干。首先准备食材，蘑菇清洗干净之后撕成小块。青菜一份，如果感觉青菜太大，可以将青菜稍微切开即可。葱姜蒜等食材切成碎末备用，辣椒切成小段即可。锅中放入适量的食用油，烧热后将葱姜蒜等放入...
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蘑菇怎样炒好吃
食材：蘑菇半斤、葱适量、姜适量、蒜适量、糖半勺、盐一勺、生抽适量。 蘑菇撕成小朵，洗干净，然后用开水焯一下，去掉多余的水分，葱姜蒜三切成大一点的块。 锅内加油，油热爆香葱姜蒜。 加入蘑菇翻炒几下。 加...
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丝瓜炒蘑菇做法
所需食材：丝瓜200g，蘑菇100g，油适量，盐适量。准备丝瓜。丝瓜去皮，洗净待用。将丝瓜切成3厘米长的条。蘑菇洗净，用手撕成细丝。锅里放油，烧至7成热，放入丝瓜翻炒2分钟。放入蘑菇，继续翻炒。加盐，...
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蘑菇炒肉
新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。锅上火...
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蘑菇炒多久熟
8分钟左右。具体时间因火力大小而不同。蘑菇是指子实体呈伞状的大型真菌。蘑菇的子实体由菌盖和菌柄两部分组成，菌盖在幼时为半球形，成熟时展开如伞盖，表面光滑，或有微细的纤维状鳞片，呈白色、黄色、红色、灰色...
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雪菜炒蘑菇窍门
原料：蘑菇、雪菜 蘑菇洗干净，掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟，很多蔬菜都应该浸泡下，用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。 这个，油不需要放很多，一点点即可，然后先煸炒蘑菇。看着差不多的时候就把雪菜...
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炒蘑菇怎么做好吃
主料：蘑菇(鲜蘑)150克。辅料：香菇（鲜）50克。调料：色拉油50克，酱油 20克，黄酒 15克，白砂糖 15克，淀粉(豌豆) 8克，香油 5克。将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片。锅架旺火上，...
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白菜炒蘑菇做法
准备材料：白菜500克、蘑菇100克、料酒，放盐，味精，胡椒粉，白糖各适量蘑菇用水泡开，用剪刀剪去老根，挑去杂质，用开水煮5分钟左右。白菜片成片，开水里烫一下，捞出控干水分。锅里下油，可以放点肉炒炒，...