鱼肉类沙拉的制作方法

2024-06-09 01:41:40

鱼肉类沙拉的制作方法

牛油果半个、黑桑椹20颗、巴沙鱼柳150克、蔓越莓果干10粒、糖10克、酸奶酪2勺。准备好巴沙鱼柳一条干净控水备用；然后将鱼柳切成小丁备用；锅中水烧开将鱼柳放进去煮，煮到鱼的颜色发白，浮起，就可以关火...
香柚鲔鱼沙拉

材料：葡萄柚1颗，鲔鱼1罐，葡萄干适量，生菜丝200g，橄榄油1汤匙，苹果醋1汤匙，柠檬汁1汤匙，白胡椒少许，美乃滋200g。葡萄柚洗净去皮，果肉切小块；鲔鱼沥掉油水备用。将所有材料与调味料放进大...
吞拿鱼沙拉如何做

食材用料：生菜1棵、黄瓜1/2根、圣女果10颗、吞拿鱼罐头1罐、日式沙拉汁适量。生菜用直饮水洗净，沥干水分。黄瓜刨皮洗净，黄瓜切圆片，圣女果摘蒂。用直饮水冲洗干净，沥干水分。圣女果对半切开。...
吞拿鱼沙拉吐司制作方法

食材：吞拿鱼50克，红葱头少许，沙拉酱35克，青瓜半根，吐司2片。少许红葱头切碎。青瓜切小颗粒。吞拿鱼滤去水或油，用叉子弄碎，加入沙拉酱、红葱头碎、青瓜粒拌匀。吐司去边，入预热好200度烤箱1-2分钟...
龙利鱼怎么做沙拉

材料：龙利鱼150克、鸡蛋1个、牛油果半个、青柠1个，橄榄油、盐、红酒醋、沙拉酱、面包糠、淀粉、胡椒粉、料酒、黑胡椒各适量。将龙利鱼切成长条，用一勺料酒，少许胡椒粉和盐腌制十分以上，在面包糠中加入两勺...
吞拿鱼沙拉饭团

原料：大米80克、水200克、胡萝卜25g、玉米25g、吞拿鱼100g、盐1克、沙拉酱30克、海苔粉10克、黑白芝麻20克。吞拿鱼沙拉饭团的做法：大米洗净，加入水，切出玉米粒和胡萝卜粒一起放入锅里，...
甜椒鲔鱼沙拉

材料：鲔鱼生鱼片3片，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，卷生菜2片，小豆苗适量，覃菇沙拉酱适量。卷生菜、小豆苗洗净、排盘备用。红甜椒、黄甜椒洗净、切条备用。取一平底锅，加入少许橄榄油，以小火将作法2的甜...
鲔鱼沙拉堡

材料：罐头鲔鱼50公克，洋葱末20公克，玉米粒10公克，生菜叶1片，汉堡面包1个，美乃滋1大匙，糖1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙。将罐头鲔鱼和玉米粒罐头的汤汁沥干，倒入调理盆中再加入洋葱末及所有调味...
吞拿鱼沙拉步骤

中等土豆3个、黄瓜1根、洋葱一小块、吞拿鱼罐头1罐、咸鸭蛋1个。煮熟土豆切小丁。黄瓜切很薄的片，用盐抓一下，挤去水分。洋葱切很细的丝，过一下温水挤干，吞拿鱼倒出，咸鸭蛋压碎。把材料放一起，加美乃滋色拉...
吞拿鱼沙拉盖饭步骤

食材：吞拿鱼罐头一罐，生菜球适量，土豆适量，洋葱三分之一个，黑胡椒适量，丘比沙拉酱适量，胡萝卜【装饰】一小块。把材料切切切切。先把土豆放去煮到可以用筷子戳烂。然后生菜球放进沸水里煮2分钟就可以了。把煮...
保鲜肉类的方法

用醋浸泡过的布，将新鲜肉类包裹好，可保持几天不变质。把鲜肉浸泡在5%浓的茶汁中，过些时候取出冷藏。这样处理的肉类，能减少70%~80%的过氧化物。因茶叶中含有的鞣质，能减少肉类的过氧化物产生，保持肉类...
肉类的保鲜有哪些储存方法

低温冷藏保鲜：（1）冷链系统是肉类保鲜最为重要的手段。（2）冷藏是肉品保存在略高于其冰点的温度，通常在2-4 ℃之间。低水分活性保鲜：—水分是指微生物可以利用的水分，最常见的低水分活性保鲜方法有干燥处...
肉类罐头保存的方法

未开封的肉类罐头常温下保存就行。因为罐头是经过杀菌处理的食品，已经不含有致病菌和在常温下能繁殖的细菌。保质期最多为一年。如果肉类罐头开封，未食用完，要在冷藏条件下储存，储存时间一般不要超过三天。肉类罐...
肉类炒前的处理方法

猪肉炒前的处理方法猪肉炒前将切好的猪肉放在热水里煮一下，来祛除猪肉中的血水和腥味，但是在煮猪肉的时候时间不能过长，时间太长后猪肉会太老，随后将猪肉捞出，放到碗中，然后在猪肉上均匀的裹上一层淀粉，并用手...
快递肉类食物怎么保存

腊肉、腌肉等干制肉质：这类肉类需要用袋子包装好后，放入箱子中密封保存后进行快递。生肉和一些新鲜的肉类：这类肉类在运输前，最好进行真空包装，然后在包装的盒子中尽量放一些冰块进行降温处理，而且在选择快递的...
肉类蔬菜分开储存的正确方法

摆放于阴凉处，含糖分较多、表皮较硬且厚的蔬菜，如地瓜、莲藕、芋头、马铃薯等，可直接放在阴凉处，放冰箱反而容易坏掉或发芽。未熟的水果放置常温，水果如果买了但尚未熟成，应先放置于室温下，等熟度够了再放入冰...
肉类腊八粥怎么做

主料：鸡胸肉100克、糯米100克、玉米30克、青豆30克、胡萝卜30克、莴笋30克、香菇30克、白芸豆30克。调料：盐、料酒、胡椒粉、香油。鸡肉切小丁，香菇泡发后和莴笋，胡萝卜切成小粒备用。鸡肉粒加...
如何快速解冻肉类食品

在盆中放入温水，加入盐，将盐融化后放入冷冻肉，在肉上面扎一些小孔，盐具有杀菌的功效，加上温水解冻较快，肉上面再扎一些小孔，加速解冻过程。肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪...
清洗肉类方法

先说说普通猪肉的清洗方法，大部分人把肉买回来都只是习惯性的把肉放在水龙头下简单的冲洗一下，这个做饭看似能洗干净，实则不然，因为肉中有油脂，只是冲一冲是洗不掉的，主要就是要洗去油脂。正确方法是要用淘米水...
解冻过的肉类怎么保存

解冻的肉吃不完储存的方法有干燥法、盐腌法、低温贮藏法和照射保藏法，干燥法分为自然风干法、脱水干燥法和添加溶质法；低温贮藏法分为冷却肉和冷冻肉。干燥法也称脱水法，主要是使肉内的水分减少，阻碍微生物的生长...