薯条坯子怎么做
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薯条坯子怎么做
先将土豆洗净、剥皮，然后将土豆切成条形状。切成条形状之后，加入两小匙食盐混合，然后用清水浸泡四十分钟或一小时，清水没过土豆条就好。浸泡过之后把土豆捞上来，微微沥干，然后再上面撒上些许面粉。在锅中加入食...
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蛋糕坯子怎么做
材料：鸡蛋3个、牛奶40-45克、玉米油40克、砂糖（面糊用）20克、香草精（或是香草酒）几滴、低筋粉60克、砂糖（蛋清用）30克、柠檬汁几滴、食盐适量。鸡蛋3个，把蛋清蛋黄分开，把蛋清放到无水无油的...
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生日蛋糕坯子的做法
鸡蛋3个，低筋面粉60g，牛奶50g，细砂糖50g，调和油30g，玉米淀5g，柠檬汁几滴。蛋黄蛋清完全分离，蛋清中不可有一点杂质。蛋黄中加入调和油和牛奶及20g砂糖，搅拌匀称。筛入面粉及淀粉，翻拌均匀...
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蛋糕坯子怎么做才松软好吃
想要作出松软好吃的蛋糕坯的话，就要先将蛋黄、黄油混合，再往蛋黄中筛入低筋面粉搅拌均匀，然后将鸡蛋清打发并分三次往其中加入白糖，最后将两者翻拌均匀并放入烤箱中烘烤即可。 我们如果想要做出松软可口的蛋糕坯...
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烩面坯子的做法
和面。在温水里面加入少许盐，把面粉活成面团。 烩面坯有加盐，也有加盐加碱，目的是让面更容易抻扯，也可以都不加，有说法盐是骨头碱是筋，也有说法三指抓盐两指抓碱，但这些都不是必须的，特别是有和面机替代手工...
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蛋糕坯子的做法大全
我用的是八寸的单层的硅胶模具。 配方是一层的量。因为我烤箱是40升的小烤箱，只能一层层的烤。 烤箱的温度，上下火150度中层30分钟。 自家烤箱自己调整哈，一定要结合自己家的烤箱温度进行调整。By 失...
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如何做汉堡包最简方法
自制汉堡包最简方法：取汉堡坯子一个。准备牛肉馅儿用食材，包括牛肉糜，黄油和黑胡椒。将调料放到牛肉糜中一起抓匀。按压成圆形，要比汉堡略大一些。黄油融化后煎牛排，两面各煎3分钟。铺上生菜，奶酪片，放西红柿...
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蛋糕坯子烤坏了怎么办
蛋糕的配方如果不合理是存在有开裂问题的，比如水分添加量过少，不仅蛋糕口感发干，还容易开裂，所以配方一定要平衡。分蛋打发的蛋糕，比如戚风蛋糕，里面的蛋白打发程度是很关键的，如果打发过度则会影响蛋糕烘烤，...
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土豆做薯条怎么做
首先把土豆洗净削皮切条。洗掉淀粉，清水泡半小时。清水中捞出来，装入保鲜袋放入冰箱半天！在炸薯条前可将番茄酱熬好，番茄用开水汤一下去皮，切成小块。锅内放入水和冰糖，把切好的番茄块放入。把番茄熬到浓稠比较...
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薯条怎么做的
食材：土豆300g，油500ml。将洗好的土豆去除外皮。将去皮的土豆切成土豆片。接着再改刀切成长条。将切好的土豆条放入清水中浸泡清洗。烧开水，放入5g食盐。放入土豆条焯水。将煮好的土豆条滤水捞出。放在...
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薯条是怎么做的
将土豆切成条状。在水中浸泡，30分钟左右，加入少量的盐，目的是去掉多余淀粉，入味。放入沸腾的水中煮3分钟左右。捞起、沥干放入冰箱冷冻。需要时拿出来既可放入油锅中炸，直至颜色金黄后捞出，油锅热至九成，复...
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自制薯条怎么做
原料：大土豆、盐、干淀粉、菜籽油。把新鲜的土豆去皮。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。锅里放些清水，放一点盐。水开以后土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了，太久了怕软了影响口感。煮好沥干水分的土...
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如何做土豆薯条
自己在家中用，土豆炸薯条时，一定要注意土豆品种的选择，因为想炸出好吃的薯条，一定要选择口感脆嫩的荷兰豆，这种土豆的外观呈椭圆形，而且里面的果肉也是嫩黄色。如果购买的土豆是圆形切出的肉没白色，它炸出的薯...
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做薯条怎么做
土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。 土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色...
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美味的薯条怎么做
首先准备3-4颗马铃薯，这个量是1-2人的量。将马铃薯去皮。然后将去完皮的马铃薯切条，切记不要切太大。将切成条的马铃薯泡到水里，记得泡5分钟，这么做是为了让马铃薯里的部分淀粉析出，这样炸出来的薯条才脆...
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如何做薯条造型怎么做好吃
土豆350克，鸡蛋1个，淀粉50克，牛奶20毫升，盐3克，黑胡椒粉1克。土豆蒸熟后，去皮碾成泥。把盐、黑胡椒粉、淀粉，还有鸡蛋加入土豆泥中。再加入牛奶。搅拌均匀，变成厚糊糊状。拌匀的土豆泥装入裱花袋中...
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怎么做迷你薯条
将土豆去皮，洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片，再切成条会比较好切。（注：不能切的太细）将切好的土豆放进容器中，加入适量盐，搅拌均匀，浸泡半小时左右。将浸泡好的土豆用清水清洗干净，滤干后，锅...
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炸土豆薯条怎么做
原料：土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。 土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。 锅中放油，开火将油烧热，放入切好的土豆，炸制成金黄色。 将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。...
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土豆薯条怎么做
先把土豆洗净削皮切条。洗掉淀粉，清水泡半小时。清水中捞出来，装入保鲜袋放入冰箱半天！在炸薯条前可将番茄酱熬好，番茄用开水汤一下去皮，切成小块。锅内放入水和冰糖，把切好的番茄块放入。把番茄熬到浓稠比较细...
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椰蓉烤薯条怎么做
食材：红薯3个、玉米油适量、椰蓉适量。准备3个小红薯。削皮，切成条。倒入适量玉米油拌匀，再放入适量的椰蓉。烤盘垫上油纸，将沾满椰蓉的红薯条均匀摆烤盘上。烤箱调至180度，上下火烤25分钟。椰香味的红薯...