香菇怎么做才好吃
-
香菇炒油菜怎么做好吃
准备用料。香菇、油菜、蚝油、十三香、鸡精。香菇洗净，去蒂，香菇切片儿。锅中放水烧开，放入香菇焯烫。将香菇捞出，在凉水中过一下，控干水份备用。油菜洗净，撕成小块儿。锅中放油烧热，放入十三香爆香，放入香菇...
-
香菇怎么做才好吃
材料：干香菇、红椒、耗油、老抽、糖等。干香菇提前发好，沥干水分。锅内入油，油7成热后加入香菇翻炒。香菇变软时，加入水煮开，水没过香菇为宜。水开后加入耗油、老抽、糖调味，同时加红椒入锅。大火煮沸，转中小...
-
炸乾坤香菇怎么做
准备用料。香菇、虾仁、蟹管肉、青葱、蛋、九层塔、玉米粉、盐、胡椒粉、面粉、发粉。香菇洗净以水、油蒸约30分钟，吸乾水份备用。虾仁、蟹管肉、蛋清、玉米粉、盐、胡椒粉、葱末拌匀作成馅料。把面粉、发粉拌水、...
-
淡菜干香菇粥怎么做
准备用料。香葱、干香菇、生姜、淡菜干、大米、油、盐。淡菜和香菇提前一小时左右泡开，大米提前十分钟泡发。淡菜泡开后，把里面淡绿色的胃纱线扯出不要。把清洗干净的淡菜干，大米放锅里。加入姜片，几滴花生油，适...
-
香菇炒肉的做法
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道家常菜“香菇小炒肉”，由五花肉、香菇等制作而成，制作简单，香菇含有维生素B群、铁、钾、维生素D原等...
-
香菇素包怎么做才好吃
主料：小麦面粉(500克) 香菇（鲜）(200克)。辅料：油菜(250克) 油面筋(60克) 木耳(干)(100克) 酵母(3克)。调料：盐(5克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 植物油(20克) 香...
-
香菇怎样做才好吃
做香菇需要先将洗好的香菇去根，改成花刀后下入锅里焯水并放入盐。然后放入生抽，老抽，淀粉，耗油，清水搅均匀调成汤汁备用。接着将蒜末放入锅中炒香，再放入香菇煎至两面金黄。加入调好的汤汁，开大火烧至收汁，美...
-
香菇鱿鱼红烧肉
五花肉500克，干香菇（泡软）6个，干尤鱼（中等）1个，白糖2勺，生抽适量，老抽适量，盐适量。将猪肉下锅灼过开水洗净切成小块，并将香菇鱿鱼洗净切好备用，上锅加入一丁点油烧热，加入白糖。将白糖炒至上色，...
-
香菇包饺子怎样做才好吃
面粉用温开水和好，醒着，注意软硬适中。香菇洗净，先把香菇的根切掉。香菇撕成几块，用开水焯一下。焯过的香菇浸到冷水中，水分挤一下，但不要太干。把香菇饺成馅备用。豆油烧开放凉备用。肉馅里放葱花，盐，花椒粉...
-
香菇炒肉的技巧
主要食材：香菇1把，五花肉1块；配料：青椒，红辣椒，葱，姜，干辣椒；调味：料酒，生抽，盐，蚝油，五香粉；猪肉去皮，切成片，放入碗中，倒少量生抽，料酒，胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟。香菇洗干净去根，切成...
-
香菇饺子馅的做法
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。饺子是广大朋友们最爱吃的面食之一，包饺子最多用到的是香菇肉馅，香菇营养价值丰富，做香菇肉馅非常简单，下面的介绍详细步...
-
水发香菇怎么做才烂熟
水发香菇就是烹饪前用20℃—35℃左右的温水泡干香菇。这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。如果用冷水浸泡，乌苷酸分解的量较少，泡出来的香菇味道自然就差了点。浸泡的时间...
-
炸香菇的方法窍门
首先将香菇洗干净挤干水分捞出，然后将香菇根部去掉，切成厚片，盛入碗中备用。在盆中倒入50g面粉，50g淀粉，放半勺盐，半勺五香粉，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，分次倒入清水，搅拌成稀面糊状就可以了。...
-
如何做美味的炸香菇
首先将香菇洗干净挤干水分捞出，然后将香菇根部去掉，切成厚片，盛入碗中备用。 在盆中倒入50g面粉，50g淀粉，放半勺盐，半勺五香粉，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，分次倒入清水，搅拌成稀面糊状就可以了...
-
香菇肉饼怎么做更嫩更鲜
食材：猪肉半斤、香菇5朵、葱适量、盐适量、油适量、酱油适量、香油适量。首先要选一块好肉，建议里脊肉，这是口感最嫩的肉，而且不能全是瘦肉，最好加点肥肉，然后剁成肉泥。香菇提前用温水泡发。泡发的香菇切成香...
-
香菇炖鸡怎么做才不柴
切鸡肉的时候要顺着鸡肉的纹理去切，把鸡肉和纹理垂直切成两半，顺着鸡肉的纹理切成薄片。然后用少许盐和料酒揉匀，锅里烧开水，水开始大滚的时候，倒入已经切好的鸡肉，用筷子快速滑散。煮至沸腾的时候，马上捞出鸡...
-
怎么做好吃的香菇
香菇适量，青椒适量，淀粉适量，油盐味精适量。首先把香菇用清水洗干净，沿着香菇头扒开，如果不想用手也可以用刀子切成一小块，但是建议用手剥开，装成一小盘等待稍后下锅。把辅料也准备好，把青椒切好等待使用。然...
-
香菇荸荠怎么做好吃
荸荠300克、耗油适量、姜丝适量、花生油适量、香菇200克、盐适量、水适量。荸荠清洗干净；净洗干净的荸荠去皮，切片备用；香菇洗净切片备用；将切片的香菇焯水。炒锅烧热，倒入油；放入姜丝爆香；放入焯水的香...
-
香菇青菜怎么炒好吃
香菇青菜这样炒好吃，首先准备食材：嫩绿的上海青，可以用其他的青菜，胡萝卜削皮切片，姜蒜剁成蓉。步骤：青菜洗净切厚的青菜头，这部分要炒久点，另外这部分青菜可以做造型好看些，在香菇表面割十字，这也是为了好...
-
凉拌香菇怎么做好吃
食材：小香菇二两、麻油适量、生抽适量、鲍汁适量、白糖适量、白芝适量，香菜梗适量。首先将小香菇泡软、洗净，焯水备用。将香菇倒入大碗中，调入麻油、生抽、鲍汁、白糖、白芝麻、香菜梗拌匀装盘即可！...