椰蓉酥制作方法

2024-11-26 12:09:12

椰蓉酥制作方法

用料：面皮、椰蓉、黄油、细砂糖、牛奶、鸡蛋、奶粉、蛋黄液、黑芝麻。面皮和好后冷藏备用。然后制作椰蓉馅：把黄油、细砂糖、牛奶一起放在容器里隔水加热搅拌融化均匀，然后加入椰蓉、奶粉，搅拌均匀，温凉时加入一...
花朵椰蓉南瓜酥

主料：法式酥皮3张、南瓜泥160克、椰蓉80克。辅料：蛋液25克、糖粉50克、黄油50克、奶粉15克。先做椰蓉南瓜馅。黄油软化加入糖粉打匀。加入蛋液打匀。加入低粉，奶粉，椰蓉拌匀。加入南瓜泥拌匀。取一...
椰蓉雪花酥的做法

准备用料。无盐黄油、椰蓉、棉花糖、椰子粉、小圆饼干、果仁、盐、椰子粉、全脂奶粉。中小火炒香椰蓉，变成金黄色即可盛出晾凉备用。小火融化黄油和盐，加入棉花糖，融化。加入椰蓉和椰子粉1，混合均匀。加入坚果和...
三角椰蓉酥的做法

原料：黄油160g、糖粉80g、盐2g、鸡蛋液80g、低筋面粉240g、椰蓉120g。黄油室温软化到能轻松按下手指印，加入糖粉到厨师机中。打发到黄油蓬松、变白就可以了。分3次加入打散的蛋液，每一次都要...
美人椰蓉酥的家常做法

发酵黄油85克、糖粉55克、全蛋液50克、低筋粉135克、椰蓉(以下为饼面馅料)60克、鸡蛋黄25克、奶粉5克、黄油15克、全蛋液15克、草莓果酱适量。软化的黄油中一次性加入糖粉。用电动打蛋器打至颜...
南瓜椰蓉蛋黄酥的做法

先做南瓜馅，南瓜蒸熟后捣成泥，放入平底锅加入其他食材，炒干水份。炒到抱团不粘锅即可！盛出放冷藏备用。油皮所有材料放入面包机揉面，揉出薄膜即可。油酥材料揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。咸蛋黄沾一层白酒，烤...
金沙椰蓉酥怎么做

食材：低筋面粉220g、椰蓉50g、黄油120g、牛奶40g、苏打粉3g、糖粉90g、食盐1g、朗姆酒3g、玉米油10g、泡打粉3g、咸蛋黄150g。咸蛋黄刷上玉米油，倒入烤盘，放入烤箱中180度烤1...
黑芝麻椰蓉酥饼

食材明细：水油面面粉100g、玉米油28g、水20g、白糖50g、油酥面团面粉60g、玉米油28g、馅料及表面椰蓉60g、糖60g、熟黑芝麻粉40g、玉米油2汤勺；水油面油酥面都和好，水油面要多揉一会...
怎么做椰蓉酥饼

准备工作：将黄油解冻至室温，将烘焙纸铺在烤盘上。用打蛋器将黄油打散，加入盐，分5次加入糖粉，迅速画圈搅拌80次左右。制作面团：分3次将打散的蛋黄加入2，每加入一次，都要迅速画圈搅拌80次左右，然后加入...
椰蓉制作方法

椰子去皮，切开倒出水备用。椰子洗净，切小块。把切块的椰子放入搅拌机，加少许椰子水一起搅拌几分钟。再把椰子水过滤出来。把椰蓉放锅炒。炒干水分就好。炒好的椰蓉，放凉装袋子待用。...
椰蓉布丁制作方法

主料：吉利丁粉10g，牛奶200g，白砂糖50g，水50g，椰蓉粉适量，淡奶油100g。食材：吉利丁粉10g。用50g水与10g吉利丁粉混合搅拌均匀至膨胀。放十五分钟，然后隔热水泡一分钟。牛奶...
椰蓉麻花制作方法

食材：面粉150克、白砂糖10克、鸡蛋1个、酵母3克、椰蓉（装饰）3克、白砂糖（装饰）5克、食盐2克、植物油50毫升。面粉放入碗中，加入鸡蛋、白砂糖、食盐和酵母。适量的清水，调成絮状和成较软的面团。放...
花朵椰蓉面包制作方法

用40g温水溶解干酵母（为了让酵母充分发挥活性，建议把快速干酵母先用温水溶解再使用）将高筋面粉、糖、盐、奶粉拌匀，然后加入溶解酵母的水，另外40g水，打散的鸡蛋液15g。将上述材料加上黄油一起倒入面包...
椰蓉正确保存方法

我们如如果是自己制作的椰蓉的馅，能够在冰箱里面冷藏保存三天，大家最好就是要在这三天里面用完了，否则就是会容易变质的，如果没有变味的话，也是会滋生很多的细菌。如果是没有开封的椰蓉馅，我们是可以将其放在比...
椰蓉面包的做法

辅料：鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，椰蓉80克，牛奶80克，淡奶油100克，白砂糖65克，酵母粉3克，盐1克。牛奶加热到35度左右，加入酵母静置几分钟。将加入酵母的牛奶倒入面包机桶里，打入鸡蛋，加入35克...
椰蓉饼干的做法

用料：黄油200g、低筋面粉500g、糖粉80g、盐2g、椰蓉120g、鸡蛋2个。黄油提前从冰箱拿出来，手指能在黄油上按压出一个坑就可以了。黄油切块，加入盐和糖粉，要搅拌一下。打发黄油至体积变大...
椰蓉炼乳大面包制作方法

食材：高粉250g，低粉50g，食盐一小撮，海藻糖10g，椰蓉40g，炼乳适量，小鸡蛋2只，牛奶100ml，淡奶油100ml，椰子粉30g。将面粉、海藻糖、椰子粉过筛，将酵母加入到粉堆的一角，一只鸡蛋...
椰蓉馅的制作如何做

材料：无盐黄油25克、小鸡蛋1个、椰浆30克、椰蓉30g、盐少许、糖粉30克、奶粉25克；一个大碗、一双筷子。无盐黄油25克、小鸡蛋1个、椰浆30克、椰蓉30g、盐少许、糖粉30克、奶粉25克，材料的...
起酥椰蓉条怎么做

原料：250克低筋面粉、30克酥油、20克砂糖、120g水、140克玛琪林、50克椰蓉。把酥油和面搅拌均匀，分次加水揉成面团。把面粉和成团用保鲜膜盖上松弛20分钟。玛琪琳用保鲜膜包上用擀面棍敲击...
椰蓉球的做法

材料：黄油55克，糖粉40克，鸡蛋一个，蜂蜜10克，椰蓉100克。把黄油放在盆里，室温放在变软，可以轻松压出一个坑就可以。加入糖粉，先手动搅拌一下，这样可以避免一开启打蛋器，糖粉就飞溅出来；然后再开...