云星菜保存和制作的方法
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云星菜保存和制作的方法
准备好云星菜，去掉老梗，放入锅中焯水，加少许油，能保持翠绿，焯水变软捞出用冷水过凉，浸泡一个晚上。挤干水分，捏成团子，每个团子单独装入保鲜袋，挤尽空气，放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来自然解冻即可，包饺...
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陈皮的制作方法和保存方法
材料：柑桔，水。首先我们先准备一些柑桔，最后是选取果皮色泽红黄，果身干净最佳，然后我们把它们放入水中清洗干净。然后我们把果皮剥下来，果皮最后剥的大一些，不要太碎，以免晒干后不成型，将剥下来的再次冲洗干...
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陈皮的制作过程和保存方法
首先先准备一些柑桔，最后是选取果皮色泽红黄，果身干净最佳，然后把它们放入水中清洗干净。然后把果皮剥下来，果皮最后剥的大一些，不要太碎，以免晒干后不成型，将剥下来的再次冲洗干净。接下来将洗干净的果皮控干...
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卤汁制作保存秘诀
原料：八角20克，桂皮20克，陈皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香叶20克，良姜20克，草果5个，甘草15克，干红辣椒100克，香葱150克，生姜150克，片糖250克，黄酒1...
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果汁制作或保存方法
如果汁饮用不完，可以存入冰箱。值得注意的是，在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素C的损失率也不相同，可以从20%直到100%。一般来说，果汁酸性越大，维生素C...
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脆辣椒保存方法
装剁辣椒的坛子必须是洗干净抹干水无油的，密封性能好的。没有坛子的建议用可乐瓶，刚做出来的不要放入冰箱，会影响味道，酒与辣在密封的环境内要反应至少一个月，一个月后容器内会产生大量气体用可乐瓶装的可能会发...
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制作易保存辣椒酱的方法
食材：青辣椒250克、红辣椒250克、蒜瓣150克、盐50克、食用油适量、密封玻璃罐或瓦罐1个、高度白酒适量；自制辣椒酱的制作保存方法（做法上保持无水无油状态，足量盐和高度白酒高温消毒后就可以很好的保...
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火种制作及保存方法
树叶。如果你用的是燃烧的树叶或者麦壳的话，则可以用一些半湿的可燃物覆盖住，然后等需要用的时候，再放上叶子即可。 余热。其次还可以利用余热进行再次起火，吧那些湿润的可燃物去掉，然后再放上干燥的叶子即可。...
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阿胶糕制作怎么保存
把阿胶糕放在保鲜袋里封口。因为阿胶比较害怕阴凉的风吹，所以我们把它密封保存起来，然后放进冰箱的冷藏室里。抽空空气。我们把阿胶糕放在袋里，然后让它处于一个真空的环境。因为阿胶里面含有碳水化合物，水分，还...
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桑芽菜保存的制作方法
桑叶茶：将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用或粉碎后包装做成袋泡茶。凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可...
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白贝怎么保存
海鲜最好吃应季的，这样最新鲜健康。白贝的保存方法是除去肉洗干净，晒干了保存。还有开了口的尽量不吃，那样的不太新鲜。建议购买白贝时量不要太多，以免放久了不新鲜。说了白贝的保存，再来说一下关于白贝汤的一道...
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制作干腊鱼的方法
准备以下一种鱼:带鱼、黑鱼、胖头鱼、草鱼等等。去掉去鳞，抛开内脏，从鱼背打开鱼，不能从肚子那里打开，不然会断开两瓣的，打开后把鱼肚里的东西清理干净。注意在鱼肚子那里有一块黑黑的皮，在家里找一个洗锅的钢...
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青瓜干制作方法
青瓜干制作方法。最重要的便是侵泡时间长。最好超过8小时以上。炸一小碗花生仁，和黄瓜凉拌，最搭，炸好捞起来预留。秋木耳冷小水泡发，清洗，黑木耳要焯一下，黄瓜干不绰水的好吃，松脆的，不硬，是鲜脆的口味。各...
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高汤制作与保存方法
高汤制作做法：食材：筒骨1000克、老母鸡半只、鸭半只、葱2根、姜2块。做法：把筒骨，母鸡和鸭洗干净，剁成小块。把这些肉放入开水锅中，煮出血水，捞出，冲洗干净。葱切段，姜切片。起锅倒入筒骨，鸡肉和鸭肉...
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板栗糕的保存方法
冷藏保存法：首先准备干净的保鲜袋，把吃不完的新鲜板栗糕清放进准备好的袋子里面，记住一定要把里面的空气排出去，放进冰箱里面冷藏起来，想吃随时拿出来吃。板栗糕的制作方法：（1）将栗子用开水浸渍5～10分钟...
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家庭酸奶制作方法
将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油。搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀。启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个小时就可以，加了鲜奶油就需要再多给2小时间，一共是10小时。10小...
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桂花茶怎么制作保存
将新鲜的桂花茶放入筛网中过滤花梗和杂质，漏下来的都是不要的杂质。将除净的杂质桂花用清水冲洗，沥干水分。准备烤箱烤盘铺上油纸，将温度设置在40度，调制发面档烤4小时，取晾凉，就可以放入袋子中在避光干燥的...
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冬瓜怎么保存辅食
用保鲜膜把冬瓜包起来，然后放冰箱的保鲜层即可，放两三天都没事。没冰箱的朋友，可以把冬瓜放在通风阴凉处即可，最好当天吃完。如果你买了一整个冬瓜，还没切过，只要放在通风阴凉处，几个月都没问题。如果冬瓜被切...
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阿胶糕保存方法和时间
保存方法：冰箱冷藏保存。放在室内阴凉处保存。真空保存。冷冻保存。保存时间：常温下可以保存半个月到一个月左右，但若是在夏天由于天气温度高容易导致变坏，就达不到这个保质期。所以夏天一定要放入冰箱内保存。放...
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橘子的保存方法和技巧
常温放置：橘子本来就有一定的存储期限，最好保持橘子的表面干燥无多余水分，然后放在通风干净且含水量较低的地方保存。低温冷藏：大部分柑橘类水果都可以在冰箱内储藏，冰箱冷藏室的温度最好应该不高于4℃。用小苏...