宁波最正宗的美食
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宁波特色美食小吃有哪些
宁波汤圆汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖...
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宁波有什么好吃的
慈城年糕:吃年糕,要吃宁波慈城的水磨年糕。慈城水磨年糕是纯手工艺制作,精选优质粳米,经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成,吃起来细腻柔滑有嚼劲。红膏呛蟹:红膏炝蟹,选料自然讲究,一是有红膏,一是...
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宁波正宗烤菜的做法
1.油菜洗净,从根部用到一劈为二或为三(也可以整棵),葱,姜切碎。2.起锅加油,油热后炸香花椒,放入葱,姜和辣椒炸香,然后放入油菜煸炒。3.油菜煸炒出水分后,加水(基本没过油菜),加糖,盐,鸡精,酱油...
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正宗广东潮汕美食传统
牛肉丸,牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃,分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋,所以比较有嚼头。猪脚圈,猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小...
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正宗川味美食
原料:猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油。 将剁成小块的猪排骨用...
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潮汕正宗美食攻略
潮汕鱼饭鱼饭非饭,而是用新鲜海鱼水煮而成。在古往今来的潮汕饮食文化中,渔民和大海支撑了文化的承续,因此鱼在潮汕人的生活中有着特殊而且奇妙的地位,“以鱼当饭”,鱼上升到了米在中原人民中同等重要的地位。杂...
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正宗的草原美食有哪些
手抓羊肉、烤全羊、蒙古奶茶、马奶酒、手扒肉。手抓羊肉:手抓羊肉是西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃、冷吃、煎...
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正宗广东潮汕美食介绍
牛肉丸,牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃,分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋,所以比较有嚼头。 猪脚圈,猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款...
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枣庄特殊美食有哪些
辣子鸡。如果来枣庄不品尝下枣庄辣子鸡就是最大的遗憾,枣庄人民对辣子鸡的钟爱可以说到了痴迷的状态,无辣子鸡不成席,因此枣庄也被评为了辣子鸡之乡。辣子鸡的做法非常独特,剥皮辣椒加上本地小公鸡真是好吃极...
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日本正宗鲷鱼烧配方
用料:低筋面粉150克、泡打粉1茶匙约4克、小苏打1茶匙(可省)、大号鸡蛋1个(60克以上)、牛奶200毫升约205克、细砂糖3大匙约35克、馅料 红豆沙100克面粉、泡打粉、小苏打称量过筛。(干料)...
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油泼辣子做的美食
面加入10g盐,温水和面至面团后保险模包裹(或者放在加盖面盆里)醒面30分钟。醒好的面用擀面杖擀成面饼,面饼上均匀涂上植物油(一般花生油或胡麻油),涂抹植物油的面饼盖上保险膜再醒20分钟左右。准备葱沫...
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冬季最适合的美食
烤红薯:烤红薯是北方最常见的小吃之一,通常红薯的都是黄澄澄的。小编每天晚上放学,都能看见微弱灯光下,一辆摆满烤红薯的小车,冒着腾腾的热气。那种感觉真的很温暖,当然,烤红薯的味道更温暖,很烫,但是很甜。...
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家庭最火的美食做法
家庭最火的美食做法基本上就是煎炸炒了,方便,快速。推荐做法如下:圆蘑菇、香菇洗净切厚片,蒜头切碎末备用。热锅放入2大勺油,先把圆蘑菇放下去炒到微微有点焦黄。再把蒜末和香菇放入一起煸炒。炒到香菇也变软的...
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潮汕正宗芋泥做法
净芋头600克,白糖500克,熟猪油200克,肥猪肉200克,甜橙肓30克。先将肥猪肉用刀切成薄片,规格为:长6厘米、宽2.5厘米。然后把白糖先放入少量的碗底,作垫底,再把肥肉片逐片盖在白糖面上,再在...
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东北最火的一道美食做法
锅包肉,主料:猪里脊300g、辅料:土豆淀粉150g;调料:白糖100g、醋100g、葱姜蒜、香菜、酱油、盐适量。首先将里脊肉切成片,厚度适中。将肉放入盆中,加入适量的盐,抓拌均匀。淀粉中加满水,直到...
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湛江最受欢迎的美食有哪些
湛江白切鸡,湛江最有名的代表菜式之一,也是“广东三大名鸡”之一。白切鸡在粤菜鸡肴中最为常见,其以制作简单,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,曾有“名震雷州三千里,味压江南十二楼”之美誉,它是湛江人节...
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正宗农村炸酥肉
主料:五花肉800克、红薯粉100克、菜籽油800毫升、鸡蛋1个。辅料:花椒20克、盐5克。做法:(1)五花肉洗净备好,然后切中块。(2)切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎。(3)加一个鸡蛋红薯淀粉和一些...
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美食有哪些名字
兰州拉面,兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三...
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美食排行榜
糊辣汤:糊辣汤是河南的著名小吃,其汤味浓郁,汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,很适合配着馒头一起吃。在寒冷的冬季,随着一碗热腾腾的胡辣汤下肚,额头上就会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了,精神充沛的一天...
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广东哪个城市美食最多
广州首先当然得提广东的省会城市:广州。作为广东省的文化聚集地,美食自然不会少,广东最有名的各种美食、小吃,在广州都找得到。而且来这里就一定要好好享受享受广式的早茶,各种各样的糕点、小吃让人琳琅满目。但...