炸苹果制作方法
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炸苹果制作方法
将苹果削皮洗净切成块状,放在筐中备用。碗中放入适量面粉(看炸苹果的量的多少),少量清水和鸡蛋搅成糊状。锅热烧油,六七分热后,将苹果快均匀挂糊,放入油锅,小火慢炸,多翻动。炸至两面金黄,即可出锅,放上自...
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炸苹果派怎么做
把苹果洗净去皮,然后中间切开去核,然后切成小块备用。熬热锅,然后放入黄油,融化后放入切好的苹果块。出汁以后加入水淀粉,等粘稠后起锅备用。拿出吐司,去掉四边,然后用擀面杖压紧实一点,四边刷上鸡蛋液。中间...
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炸苹果酥的方法
准备好需要用到的苹果,可以选着那种不是脆的因为炸了之后没有那么脆。用刮皮器,刮掉苹果皮。准备好需要用到的面粉,可以不用鸡蛋蛋液。在面粉里面加入适量的水,搅拌均匀。把苹果放入面汁里面裹一圈。锅中倒入适量...
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用面炸苹果怎么做好吃又简单
原料:苹果两个、面粉适量。调料:油。做法:面粉和水按1;1.5的比例调成面糊(这个水量自己掌握,面粉糊稍微的稠一些,这样才能挂到苹果上)。苹果要选择又脆又酸甜的那种,洗净削去苹果皮,切成块放到面糊中。...
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炸苹果怎么做
原料:苹果2个、面粉200g、白糖适量、油适量、肉桂粉适量、蛋清适量、蜂蜜适量。苹果去皮,横着连芯子切成二分厚的片,再挖去芯子,成一只只圆形的苹果圈,两面撒上一些绵白糖和肉桂粉,并腌片刻。将腌过的苹果...
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炸苹果的做法窍门
准备用料。苹果、淀粉、食用油、白糖、面包糠。将苹果洗净去皮去核切块。鸡蛋打散,将蛋液倒入淀粉中一起拌匀,并把苹果块放进拌好的鸡蛋淀粉里,再撒一层面包糠。锅里加适量使用油烧热,加入适量白糖,烧至7成热,...
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空气炸锅炸苹果
将苹果洗净、去皮,并切成条状。用平盘装干面粉,将苹果条放入,使其均匀蘸满干面粉。此时可以同时预热空气炸锅,180度3分钟。将鸡蛋打散,搅拌成均匀的蛋液,将蘸满干面粉的苹果条放入(可一次放三四根,容易蘸...
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炸苹果怎么做好吃又简单
食材:苹果1个,淀粉适量,食用油适量,白糖适量,面包糠适量。准备需要用到的食材,将苹果洗净去皮去核切块。鸡蛋打散,将蛋液倒入淀粉中一起拌匀,并把苹果块放进拌好的鸡蛋淀粉里,再撒一层面包糠锅里加适量使用...
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苹果怎么炸着吃好吃
主料:苹果2个、面粉适量、调料色拉油适量。面粉和水按1;1.5的比例调成面糊。苹果要选择又脆又酸甜的那种,洗净削去苹果皮,切成块放到面糊中。苹果在面糊中拌一下备用。锅内放油,油到六成热的时候,将苹果挂...
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苹果怎么炸好吃又简单
材料:苹果两个,面粉适量。 面粉和水按1:1.5的比例调成面糊,面粉糊稍微的稠一些,这样才能挂到苹果上。 苹果选择又脆又酸甜的那种,洗净,削去苹果皮,切成块。 将苹果块放到面糊中,拌一下备用。 锅内放...
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炸苹果不放面包糠做法
用料:面粉100克、玉米淀粉50克、橄榄油20克、盐2克、泡打粉4克。做法:(1)先把面粉和淀粉混合。(2)倒入少许盐和泡打粉拌匀。(3)再用清水和成面糊。(4)面糊和好后倒入橄榄油(或植物油)搅拌均...
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炸猪排制作方法
食材:猪里脊肉,面包渣,鸡蛋、面粉、油等。将切片猪肉外面的白色筋膜给去掉,因为这种白色筋膜是炸不熟的,吃的时候会非常碍牙、咬不动。同时用刀背横竖在猪肉两面各敲几十下。也可以用专用的肉捶捶打猪肉。准备好...
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炸腊肠制作方法
食材:腊肠6个、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、胡椒粉一点、白芝麻一点、盐适量、鸡精适量。首先把腊肠用刀在表面划几刀。在一个盘子里放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻,锅里热油烧热,倒入盘子里一点油,剩余的油用来炸...
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炸元宵怎么炸不破
炸元宵不破的方法之一是牙签扎孔法。也就是给生的元宵先用牙签扎孔再下油锅炸。具体的做法是拿牙签把元宵表面扎几个小眼,要轻轻地扎眼,3个孔就行了。然后把扎好的元宵都放进锅里炸,炸到锅里的油冒泡,就把元宵都...
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炸蘑菇怎么炸
鸡蛋液搅匀,然后添加土豆淀粉,再次搅打均匀。平菇去掉根部,清洗之后,入开水中轻微焯一下。捞出过凉,挤干水分,大块的蘑菇手撕成小块。蘑菇入面糊中搅拌均匀,锅内放植物油,烧热,油热后,分次下入挂好糊的蘑菇...
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炸带鱼怎么炸
先将鱼洗净,鱼头部和尾部切掉,把内脏掏出洗净,将鱼切成5厘米的鱼块,再把鱼放进盆里放上料酒和盐,腌制30分钟。再用两个盘子盛放打散的鸡蛋和淀粉,油烧到七成热,将鱼蘸一层蛋液再裹一层淀粉。下锅炸熟后捞出...
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炸米糕制作方法
食材:鸡蛋100克、米发糕150克、面包糠30克、盐3克。米发糕,切块,一厘米后,大小随意。鸡蛋打散,放一点点盐搅拌均匀,面包糠备好。把每一块米发糕先蘸满鸡蛋液。蘸完鸡蛋液后再裹上一层面包糠。热锅放油...
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炸牛蛙的制作方法
将牛蛙去除内脏、皮、脚趾,洗净后切成块。土豆、莴笋分别去皮切成条,香菜、葱切段;蒜去除外衣剥出蒜头,姜切片。牛蛙放入碗里,加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟。热锅中放入足量油,至6成热下土豆条以小火炸熟...
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炸虾仁的制作方法
食材:虾仁适量、黑胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、蛋清适量、生粉适量、面粉适量、油适量、椒盐适量。虾仁解冻后,开虾背取出虾线,清洗干净,沥净水分。虾仁中加入适量的黑胡椒粉、蚝油、葱姜料酒和盐,...
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炸油花的制作方法
面粉倒入容器里面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋,和脚步了白砂糖的牛奶,以及10克左右的食用油。和面的时候,不要和的过软。和好的面团需要醒面,大约30分钟就可以了...