泰式青柠饮料制作技巧
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泰式青柠饮料制作技巧
椰子粉60克,开水150毫升,冰块100克,青柠冻100克,椰果20克。椰汁粉 开水搅匀,放入搅拌机加冰块搅拌,倒入已经放了青柠冻的杯子里,最后在杯子上面放椰果20克。美味的自制泰式青柠咸雪碧就做好啦...
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如何制作碳酸饮料
去一个密封瓶,往瓶中倒入一定量的饮用水,并加入食用柠檬酸。往瓶中加入小苏打。盖上盖子,然后摇晃密封瓶。加入白砂糖,再次摇晃均匀。将瓶中的汽水倒入玻璃杯中。在杯沿加上柠檬片,插上吸管,一杯爽口的“自制汽...
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青柠果酒的制作方法
用料:柠檬3大个、冰糖150克、高度白酒500ML。 首先先把柠檬浸泡5分钟,厨房纸巾擦干。所有工具必须无油无水。 然后把浸泡好的柠檬的两头,用刀切掉。 再把所有的柠檬,用刀切成片状。这时候找一个罐子...
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青柠土豆怎么做
主料:土豆3个、玉米、青豆适量、火腿半根。 辅料:牛奶5克、丘比沙拉汁青柠口味20克、盐少许。 首先:把土豆去皮,挖掉凹洞。 土豆切滚刀块备用。 火腿切丁备用。 把土豆放入高压锅里,加入少许的清水,加...
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青柠薄荷制作方法
薄荷叶洗净后放入搅拌机,倒入一点清水打成薄荷汁。把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中,滤掉沫子和渣子。把青柠檬切成薄片。在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷,倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。柠檬薄荷水一定...
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青柠咖喱炒豆腐
在炒锅或大煎锅里用高火热花生油,放豆腐翻炒至金黄色。起锅备用,油留在锅里。把姜末和咖喱酱放入热油中几秒,咖喱酱就会出香味,而且姜也变金黄色。加夏南瓜丁和辣椒丁翻炒1分钟。倒入青柠汁、酱油、枫糖椰奶和豆...
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香茅青柠茶的做法
香茅洗净后取根部一截斜切成片,青柠檬用刀划开但不切断,红茶包剪掉绳端纸牌。 把切好的香茅片、茶包和冰糖一起放入锅内,倒入清水,大火煮开后转中火继续煮三分钟熄火放凉。 从放凉后的香茅茶里捞出茶包扔掉,然...
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泰式鸡爪制作方法
鸡爪剪去指甲,从中间剁开一分为二洗净备用,把处理好的鸡爪放入锅中,加适量清水,加姜片和料酒煮至出浮沫后捞出洗净。另取开水锅,放入洗掉浮沫的鸡爪,煮10至15分钟至你喜欢的熟烂程度后捞出,迅速用凉水冲洗...
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泰式年糕怎么做
材料:泰式甜辣酱、番茄酱、坛坛乡、一袋长条年糕、新鲜大白菜。 提前要把年糕切段泡温水。 然后白菜只要叶子,洗干净切段不要太碎。 用清水把年糕煮熟,盛出用凉水过滤,在把白菜煮熟捞出。 最后把锅烧热不用放...
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泰式菠萝虾球制作方法
主料:菠萝适量、凤尾虾仁适量。 辅料:葱适量、姜适量。 配料:番茄酱适量、甜辣酱适量、糖适量、盐适量、白酒适量、生粉适量、鸡精适量。 准备材料,虾仁解冻后在背上开一刀。 虾仁放碗里加姜葱,调入一点盐和...
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泰式奶茶冻的做法
食材:牛奶500ml、泰国手标红茶粉适量、炼乳适量。 500ml牛奶加入奶锅小火,茶叶一把多加入牛奶中喜欢茶味浓的可以一把半到两把。 用橡皮刮刀搅拌直到牛奶加茶煮开,煮开关火盖锅盖焖一会。 用滤网把茶...
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泰式酸辣汤怎么做
蘑菇、香茅、朝天椒适量切片,生姜剁碎备用;虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠,鱼丸和鱿鱼圈处理好备用;锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻,倒入适量东阴功调料炒香;放入虾、鱼丸、鱿鱼圈,加...
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如何做泰式酸辣汁
柠檬清洗干净,从中间对半切开,挤出柠檬汁备用。红朝天椒洗净后切成小圈。香葱洗净切成葱花。小煮锅内加入60ml冷水和白砂糖,大火煮开后,关火,将煮好的糖水倒入碗中,放置温凉。在煮好的糖水中调入柠檬汁、鱼...
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泰式冬阴功汤制作方法
主料:鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。调料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。虾洗净去壳。草菇去蒂洗净,切对半。姜拍...
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如何制作好吃的泰式黄金虾
原料:青虾约500克,脆炸粉适量,熟花生碎适量。我们将青虾洗净开背去虾线,装入盆中后拍入适量的脆炸粉,均匀地裹上大虾,不要裹得太厚。锅中烧油,烧至五成油温放入大虾,中火炸至金黄酥脆捞出控油,接着锅中留...
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青柠芝士蛋糕怎么做
主料:芝士150克。辅料:鸡蛋4只、淡奶油150克、糖70克、低粉25克、玉米淀粉20克、黄油38克、柠檬汁20克。做法:(1)所有的食材准备好。(2)芝士隔水融化。(3)倒入奶油,混合均匀。(4)加...
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樱桃制作饮料方法
把樱桃洗干净,控干水分,放入盘中,放到电子秤上称取500g樱桃,再在电子秤上称取50g冰糖,把清洗干净的樱桃与冰糖一起备用。把洗干净的樱桃去核,去玩核的樱桃放一边备用。把樱桃放进一个没有油的锅里,水烧...
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泰国冬阴汤制作方法
花甲放入盐水中浸泡一个小时,洗净之后备用。鱿鱼须洗净焯水捞出,鲜虾剪去虾须去掉虾线备用,番茄洗净切块,蟹味菇洗净,柠檬切半备用。锅底少油烧热,放入鲜虾炒至两面金黄捞出,留底油倒入番茄翻炒。番茄炒至出汁...
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芒果果肉饮料制作方法
首先将芒果去皮,去核,切块;西米洗净煮成西米露之后。然后再取榨汁机,将一部分芒果块榨成汁。将西米露放到器皿内。最后再将芒果汁淋在西米露上,之后再放上芒果块,之后加上黑珍珠即可了的。...
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开饮料瓶盖的技巧
勺子:用勺子也可以将瓶盖打开,越大越硬越好,勺子尖对准瓶盖下方,另一只手握紧瓶口,用力向上撬,缓慢施力,就可以将瓶盖打开。剪刀:用剪刀也可以将瓶盖打开。用一把足够强硬的钢剪刀,保持平行稍微偏一点的姿势...