家常发面油饼的做法
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家常发面油饼的做法
用料：面粉500克、鸡蛋1个、酵母粉5克、食盐少许、白糖适量、水适量。首先取一个较大的盆，放入老面肥、加入少许盐、适量糖、打一个鸡蛋、倒入两大碗面粉、徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，尽量使...
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发面葱油饼的做法
原料：中筋粉400g、温水200g、盐一勺、糖一勺，酵母4克、葱适量、椒盐若干、香油适量。不超过体温的温水先把酵母泡三分钟，激活酵母活性；面粉中放入糖、盐、然后将酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面粉团里...
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淮南牛肉汤+发面葱油饼的做法
原料：牛腱子肉、水、八角、桂皮、香叶、丁香、草果、陈皮、干辣椒、花椒、甘草、干豆腐丝、细红署粉条、香菜、胡椒粉、面粉、酵母、葱花、油、盐。把牛腱子肉泡去血水洗净。切成大块。准备调料。把调料装入调料袋中...
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发面炸油饼又软又蓬松
食材：面粉300克、酵母粉3g、食盐3g、鸡蛋2个。鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。(可以晚上揉好面团放入冰箱冷藏，早晨取出炸）醒发至两倍大。发酵好的面...
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怎样做鸡蛋发面葱油饼
主料：鸡蛋，香葱蚝油，盐，味精，面粉。配料调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加)。先把葱切成葱花，将鸡蛋打散，然后加入葱花，盐，油，味精搅匀。锅中倒入少许油然后将鸡蛋倒入锅中煎5-6分钟...
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发面葱油饼怎么做又软又好吃
酵母粉用温水化开，倒入面粉中，和好，放在温暖的地方发酵半个小时，等到面团上都是蜂窝孔的时候，说明就发好了。做葱油的葱最好用小葱，比较嫩，香味好。如果是老葱容易柴，尽量剁碎使用。拌入食用油，盐，五香粉，...
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发面油饼的做法
原料：中筋粉400g、温水200g、盐一勺、糖一勺，酵母4克、葱适量、椒盐若干、香油适量。不超过体温的温水先把酵母泡三分钟，激活酵母活性；面粉中放入糖、盐、然后将酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面粉团里...
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电饼铛发面葱油饼的做法
食材：面粉，酵母粉，泡打粉，糖，温水冲液，食用油，盐。准备好所有食材，将酵母粉和泡打粉放入碗中，加入适量白糖，然后加入温水混合均匀是白糖，酵母粉完全融化，酵母粉要根据面粉的量而准备。然后将融化好的酵母...
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发面葱油饼
中筋粉400g、温水200g、盐一勺、糖一勺，酵母4克、葱适量、椒盐若干、香油适量。不超过体温的温水先把酵母泡三分钟，激活酵母活性；面粉中放入糖、盐、然后将酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面粉团里，边倒...
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发面油饼怎么做
食材：面粉300g、黄油20g、泡打粉3g、盐适量、水适量、白糖20g。 准备面粉。 加入泡打粉。 加入2克酵母。 加入白糖。 柔成面团。 然后加入黄油。 再次揉成面团醒半小时。 然后放冰箱冷藏一个晚...
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炸油饼用发面还是烫面
炸油饼用发面。发面制作而成的油饼口感更加的松软，也更利于吸收。烫面制作而成的油饼，吃起来没有劲道的口感，还会有粘牙的情况发生。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。...
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怎么做又软又蓬松的发面炸油饼
配料：面粉300克、酵母粉3克，食盐3克，白糖适量。制作步骤：（1）准备食材，面粉300克，盐适量，酵母粉3克。（2）面粉中，加入酵母粉，食盐，加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发，醒发至两倍...
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家常油饼的家常做法
用料：面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。做法：碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团，醒发一小时。面团刷油，对半切，按压成饼，中间划三刀。起锅倒油，待到七成热，放入油饼，...
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简易葱花油饼的家常做法
首先取适量面粉，放在碗里。将洗净的葱切碎，放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。和面。拿一双筷子，边加温水边搅和，直到碗里留有一层白面为止。用手按压碗中的白面，将碗底白面也按压在一起，形...
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家常葱油饼
食材：面粉500g，葱色拉油，盐花椒粉，水。面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。葱切成葱花，备用。饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面...
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福州油饼的家常做法
食材：大米225克、黄豆75克、水20克、盐2克、小葱2克、油10克。黄豆和大米加水泡一夜沥干水分。黄豆与大米混合加刚好没过豆米的水，用料理机打碎。加盐。加葱末。搅拌均匀，米浆调出来是比较稠的。架起油...
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油饼家庭简单做法
首先也要用温水和面，面要和的软一些，你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。面和好后醒10分钟，...
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自制炸油饼家常做法和配方
面粉500 g，盐 2茶匙（10 g），小苏打 1/2茶匙（3 g），发酵粉 1/2茶匙（3 g），油 1000 ml（实耗30 ml）。取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入冷水，先...
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蒸油饼的家常做法
食材：面粉500克、盐适量、开水适量、凉水适量。面粉分两半，面粉取一半的量加入开水，一半的量加入凉水，再滴入几滴油。用手和成面团后，盖上干净的白色湿布饧一下，大概十几分钟的样子。饧好了，就可以把面团揉...
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家常油饼做法
准备材料：面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团，醒发一小时。面团刷油，对半切，按压成饼，中间划三刀。起锅倒油，待到七成热，放入油饼，小...