万圣节蛋糕的家常做法
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万圣节蛋糕的家常做法
准备好做蛋糕的材料。鸡蛋3个，南瓜泥80克，牛奶25克，色拉油35克，低筋面粉60克，糖45克，淡奶油400克，细砂糖25克，巧克力豆150克。 牛奶，色拉油和南瓜泥倒入打蛋盆中。 用手动打蛋器搅拌均...
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万圣节木乃伊蛋糕的做法
准备食材。鸡蛋2个，低筋面粉70g，黄油10g，牛奶10g，糖35g，淡奶油60g，蔓越莓20g，朗姆酒10克（个人口味酌情增减），白巧克力120g，烘焙眼睛糖果14粒。 将鸡蛋放入厨师机中加入糖就行...
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万圣节杯子蛋糕的做法
食材：115g黄糖(颗粒软而细的那种)，120ml葵花籽油，22个鸡蛋，115g南瓜(不要太熟的)，刨成丝，1个柠檬的皮，115g高筋粉，1茶勺泡打粉，1茶勺肉桂粉，150g白巧克力，25g黑巧克力(...
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万圣节蛋糕做法
材料：无盐奶油60克,细白糖50克,蛋1颗,杏仁粉50克,可可粉20克,鲜奶油适量,南瓜泥100克,糖适量。奶油放室温变软后拌匀，分次加入糖搅拌至乳白色。杏仁粉、可可粉过筛、分次加入拌匀成杏仁霜，放冰...
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万圣节南瓜灯的家常做法
工具/原料：南瓜、刀子、变色小灯。首先我们要准备一个南瓜。其次我们需要一个好用的刀子。接下来最好还要有一个会变色的小灯，这样放在做好的南瓜里面才显得更好玩。如果感觉自己的雕刻水平不好我们可以在南瓜上面...
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万圣节橘子灯的家常做法
选厚皮大橘子，从顶上用刀划至二分之一处，然后小心取出橘子肉，接着把底部弄平整，把蜡烛固定在上面，需要的话在各瓣橘子皮上面穿上线，绑在一根小棍上，小孩子可以拿着走的，完成。桔子靠蒂的那半边的皮剥成整体，...
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怎么做万圣节纸杯蛋糕
准备鸡蛋3个，低筋面粉100g，牛奶50ml，奶油100ml，巧克力粉100g玉米油适量。分离蛋液蛋清。蛋黄中加入玉米油。再加入淡奶油、低筋面粉、巧克力粉拌匀。蛋清分三次加入糖进行打发。打发好的蛋白与...
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怎样蒸蛋糕家常做法
新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g、白砂糖45g、色拉油15g、盐1g。牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀。这时蒸锅放水烧沸。蛋清一次性加盐、糖...
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家常酸奶蛋糕的做法
食材：低筋面粉50克、玉米淀 22克、鸡蛋4个、酸奶200毫升、细砂糖40克、柠檬汁少许。酸奶选择平时经常喝得比较浓稠一点的即可，将酸奶倒入在一个容器中，然后取出4个鸡蛋，将其用分蛋器分离出蛋黄，蛋黄...
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豆乳蛋糕的家常做法
提前做好的6寸戚风蛋糕，戚风蛋糕我的菜谱里有教程。分割成三片。蛋黄加白糖搅打均匀。筛入淀粉搅拌均匀。倒入热豆浆一边倒一边搅拌。搅拌均匀。倒入不粘锅里小火加热，一边加热一边搅拌。熬制浓稠关火放凉备用。芝...
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栗子蛋糕的家常做法
准备材料。低粉（蛋糕胚）60g，牛奶（蛋糕胚）60ml，玉米胚芽油（蛋糕胚）40ml，小鸡蛋（蛋糕胚）5个，糖（蛋糕胚）30克，米醋（蛋糕胚）两三滴，淡奶油（打发奶油）200g，白糖（打发奶油）10g...
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手绘蛋糕的家常做法
用料：6寸戚风蛋糕胚1个、淡奶油1350g、糖粉40g、淡奶油250g、Kt猫图片1张、糯米纸1张、油纸1张、甘纳许适量。淡奶油1加糖粉打发，因为是抹面，不要打发太硬了，稍微软点，要是打过头了也不要怕...
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魔方蛋糕的家常做法
主料：面粉200克、柠檬酱55克。辅料：水120克、柠檬汁180克、砂糖30克。锅中加热水和柠檬汁，加入糖和琼脂混合物，用小火加热2分钟。加入柠檬酱、柠檬段和切成碎丁的糖渍柠檬。将这些倒入3cm*3c...
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无水蛋糕的家常做法
食材：鸡蛋300克、低筋面粉308克、奶粉20克、水果39克、冰糖55克、柠檬汁37克、陈醋31克。鸡蛋打入无水无油的盆中，打发鸡蛋，打至蛋液泡沫细腻有纹路，加入面粉奶粉继续打匀，打至面糊没有颗粒加入...
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蒸蛋糕的家常做法窍门
原料：鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。 打鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。 蛋黄中加入面粉、酸奶，搅拌。如果喜欢甜一点，可以加点白糖。 搅拌至无颗粒状。 蛋清分3次加糖，用打蛋器打发，中间停一下加糖。 打发好，打蛋器抽...
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磅蛋糕的家常做法
准备材料。发酵黄油（不含盐）100克、砂糖80克、盐少许、鸡蛋90克、低筋面粉100克、发酵粉2克。首先将黄油在室温下软化，然后放入碗中，用搅拌器将黄油搅拌至乳脂状即可。 然后加入砂糖和少许盐，然后将...
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老式蛋糕的家常做法
准备材料。鸡蛋4个，低筋面粉120克，细砂糖80克，玉米油12克，芝麻适量。 鸡蛋打入容器中，加入细砂糖。 打发至提起打蛋器落下的蛋液纹理不容易消失。 分两次筛入低筋面粉。 轻盈快速的翻拌均匀。 再倒...
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提拉米苏蛋糕的家常做法
原料：淡奶油、吉利丁片、蛋黄、细砂糖、蛋糕片、可可粉、巧克力、糖粉、马斯卡彭芝士、咖啡酱。搅拌盆中倒入蛋黄和细砂糖，搅拌均匀。隔热水加热搅拌，至浓稠。吉利丁隔水加热至融化。融化的吉利丁倒入蛋黄液中。将...
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圣诞木桩蛋糕的家常做法
食材：蛋糕体适量、鸡蛋150g、细砂糖40g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉45g、可可粉10g、夹馅料奶油适量、淡奶油100g、细砂糖5g、可可粉5g、巧克力甘那许适量、淡奶油100g、黑巧克力9...
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心形奶油蛋糕的家常做法
食材：低筋面粉75克、鸡蛋4个、玉米油30克、纯牛奶60克、淡奶油500克、草莓适量、芒果1个、糖珠适量、细砂糖60克、糖粉35克。蛋黄，蛋白分离，分别装入无油无水的容器中。纯牛奶和玉米油混合，加入蛋...