炒姜丝正确方法
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炒姜丝正确方法
生姜洗净后，切丝备用。烂姜、冻姜不要吃，因为姜变质后会产生致癌物，由于姜性质温热，有解表功效，所以只能在受寒的情况下作为食疗应用。青椒去蒂去籽，洗净后，切成青椒丝。甜椒用同样的方法，洗净切丝备。锅置火...
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怎么炒姜丝
食材准备：盐水鸭肉160克、姜60克、酱油1勺糖、半勺芝麻油、油、小米椒、青椒各适量。 盐水鸭肉撕成条状。 新鲜的姜去皮，小米椒，青尖椒都切成长条状。 锅中油烧热，入鸭丝快速翻炒十几下。 加入姜丝炒匀...
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姜丝炒丝瓜的做法
材料：丝瓜1条，姜1块，枸杞适量，水适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许。丝瓜切除头尾后去皮，剖开去籽，再切成段状，最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。姜去皮后切丝；枸杞浸泡水，备...
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姜丝炒墨鱼怎么做
材料：干墨鱼150克，生姜30克。调料：盐适量，香油少许。将干墨鱼用温水泡发后去 骨、皮，切丝；生姜去皮切成丝；韭 菜择洗干净，切段。油锅烧热，投入姜丝、墨鱼丝炒香至八分熟。投入韭菜，调入盐炒至入味，...
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炒姜丝大米茶制作方法
准备大米200克，生姜一块，大米洗净浸泡晾干表面。生姜切成细丝晾晒一天。把大米和生姜放入锅中中小火进行翻炒。等到大米外表焦黄，生姜丝干燥即可以关火。放凉以后用干净容器储存，每次取少许可以进行泡水服用，...
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姜丝炒牛肉的做法
需准备的食材：牛肉300g、生姜100g、红尖椒一个、青蒜适量、蒜头3瓣、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、醋适量。牛肉切薄片洗掉血水，姜去皮，洗净切，调入适量盐，鸡精，料酒，老...
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姜丝油菜炒羊肉的做法
食材：油菜5把、羊肉羊头肉1块、盐适量、葱1/2根、蒜1瓣、鸡精适量、酱油适量、15克姜丝。葱，蒜，羊头肉洗好。都切好备用。把油菜用手掰断。把葱放进去，炒出葱味。把羊头肉翻炒，因为是熟的羊头肉，炒到差...
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姜丝油菜炒羊肉的做法
食材：油菜5把、羊肉羊头肉1块、盐适量、葱1/2根、蒜1瓣、鸡精适量、酱油适量、15克姜丝。葱，蒜，羊头肉洗好。都切好备用。把油菜用手掰断。把葱放进去，炒出葱味。把羊头肉翻炒，因为是熟的羊头肉，炒到差...
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姜丝炒肉的做法
姜100g、肉100g、油半勺、盐2g、酱油半勺、花椒面1g、葱10g、味精1g。做法：洋姜洗净切丝，猪肉切丝。将肉中倒入适量料酒，加入少许盐和水淀粉抓匀腌制。锅内倒适量油，热锅凉油放入葱花,滑炒肉丝...
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泡椒姜丝炒猪腰子
材料：猪腰、泡椒、姜丝、大葱、蒜片、干花椒。 调料：料酒、生抽、香醋、白糖、味精、盐、水淀粉、香油。 将猪腰清洗干净，然后用刀从中间片开成两部分，去掉内部的白色脂肪和深红色的部分。 在猪腰上先切成竖条...
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姜丝炒鱼丝做法图解
准备好洗净的食材。鱼肉的鱼皮去掉，切成粗细均匀的的鱼丝。 仔姜切粗细均匀的丝，红泡椒切丝，装入碗中放适量盐拌匀腌5分钟后冲洗一遍滤水备用。将量盐，胡椒粉，料酒放入鱼丝内拌匀后再将淀鸡蛋清放入抓拌均匀，...
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生姜怎么炒好吃
主料：姜100克，柿子椒２个，红椒１个，盐１茶匙，生抽２茶匙，植物油１汤匙，花椒１０粒，白糖１茶匙，鸡精１茶匙。生姜洗净后，切丝备用。青椒去蒂去籽，洗净后，切成青椒丝。甜椒用同样的方法，洗净切丝备用。...
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红姜丝制作方法
将嫩姜洗净后彻底沥干水份，斜切成薄片，再切成丝。将盐加入嫩姜片中搅拌均匀，腌渍30分钟，期间需翻动多次使入味均匀，再将盐水滤除倒掉。将白醋、糖、米酒放入锅中加热，沸腾后即可熄火，待放凉后即为腌酱汁。将...
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姜丝豇豆怎么做
材料：长豇豆1斤，姜丝20g、红辣椒丝10g、盐、味精。豇豆切好备用。锅烧热水，放入豇豆。煮5分钟左右，必须焯熟。捞出放入盆中，自然降温10分钟左右。在豇豆没有凉透时，放入姜丝、辣椒丝。再放入盐、味精...
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姜丝白菜怎么做
材料：小白菜300克，嫩姜3片。 调味料：盐1/2茶匙。 小白菜洗净，切成3厘米长段，姜切成西斯，先泡入水中。 锅中加油2大匙，烧热，放入小白菜及调味料，一起快速拌炒。起锅前，放入姜丝，炒匀即可。...
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姜丝豇豆怎么做
材料：长豇豆1斤，姜丝20g、红辣椒丝10g、盐、味精。豇豆切好备用。锅烧热水，放入豇豆。煮5分钟左右，必须焯熟。捞出放入盆中，自然降温10分钟左右。在豇豆没有凉透时，放入姜丝、辣椒丝。再放入盐、味精...
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腌韭菜姜丝的制作方法
韭菜花10000克，盐400克，生姜200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克。将韭菜花、辣椒切碎，生姜切丝，拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。腌韭菜姜丝含盐量高，不可大量进食或长期食用；儿童...
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姜丝奶茶的制作方法
食材：牛奶200克、珍珠1包、红茶5包、姜3片、红糖1块。准备红茶和老姜，将姜带皮切成姜丝。将牛奶倒入奶茶机。再加入适量的水。再加入一袋珍珠。将装了红茶和姜丝的茶漏放好，开启奶茶机的奶茶功能。大约二十...
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姜丝蒸豆腐怎么做
用料：内酯豆腐1盒，姜切成丝，耗油一勺，生抽一勺。 将豆腐切成片，生姜切成丝，把姜丝撒在豆腐上。 一勺生抽，一勺耗油，加适量温水搅拌均匀。 然后把调好的汁倒在豆腐上。豆腐的一半。然后放到蒸锅蒸10分钟...
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如何做腌生姜丝
生姜250克、酱油50克、盐6克、白糖10克、花椒，大料各2克。方法：准备生姜，生姜去外皮，用水洗净。用刀切片放入盆中，撒上盐用手拌匀，腌30分钟。用手挤出水分备用。把酱油、糖、花椒、大料一起放在锅中...