广州泡功夫茶用啥
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如何泡功夫茶
开水温壶泡功夫茶注重关键点，稍不留神茶的味道便会不顺心，因而第一道工艺流程便是烫壶。将矿泉水(或天然山泉水更强)烧至烧开，缓缓倒进紫砂茶壶中，留意冬季时要用温开水先冲调紫砂茶壶，防止温度差过大造成的壶...
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哪些茶适合泡功夫茶
功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。最好的是凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡...
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初学功夫茶的步骤教程
温杯。泡茶的第一步是温杯。泡茶前的温杯作业很重要。茶中热水的刺激是不可缺少的。 茶具。投茶也叫做茶具。泡茶的顺序之一是将一定量的茶倒入茶杯或茶壶中。 茶水洗净。用水洗茶。在盖上盖子的碗里放入开水，马上...
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潮汕功夫茶的冲泡技巧
潮汕功夫茶在冲泡时要先准备好烧水用的壶和炉具，然后要准备好泡茶用的功夫茶具，把准备好的矿泉水直接放在水壶中，放在风炉或者酒精炉上加热烧开，再用开水冲烫准备好的茶具，把茶具清洗干净，并让它们温度升高。把...
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功夫茶的泡法
预备器材：茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷质茶壶、奉茶盘、热水壶及风炉(电炉、酒精炉都可)。观茶：珠光乍现。置于茶荷中的红茶，如稀世的黑珍珠般，散发着高贵、温润的光泽。煮水：轻灵浮...
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泡茶养生用什么东西泡好
五味子：五味子能提高人体对非特异性兴奋的防御力;提升免疫细胞作用，使脑、肝、肝脏SOD特异性明显提高，故具备提高免疫，抗氧化性、延缓衰老之作用。五味子也有非常好的抑菌作用，对普遍的金黄葡萄球菌、肺炎杆...
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醋泡黑豆用什么醋最好
一般来说，制作黑豆泡醋时建议用米醋是比较好的。醋的种类有很多种，可分为高粱醋、米醋、小麦醋、水果醋、白醋等。因为米醋是糙米加工制作而成，除了含有醋酸以外，还含有多种营养物质，与黑豆搭配，能够使机体更好...
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青鱼石用什么油泡最好
青鱼石泡的时候，可以泡在婴儿油、甘油以及橄榄油等矿物类油中，避免食用油类在鱼石表面滋生细菌。泡油的时候，不建议过早上油，避免影响青鱼石水分的挥发。新取的鱼石中会含有大量的水分，需要将其放在阴凉、无风、...
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醋泡花生是熟花生吗
用生花生、熟花生均可。做醋泡花生的时候用熟花生或生花生都可以，可以根据个人口味而定，如果用熟花生泡醋，吃起来口感会更加香脆；而生花生由于没有经过炖、煮、炒，营养损失会比较少，吃起来水分比较多，口感会更...
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用什么泡水喝最好
荷叶，我们可以用荷叶泡水，一般而言，荷叶泡水对我们降三高有很多的帮助，同时，还没有坏影响，我们长期服用都没有问题，而且，对我们的肝肺都有好处，这里建议老年人多喝。 枸杞，枸杞大家都知道，可以补血养气，...
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柿子用什么方法泡才能又脆又甜
把柿子洗干净，放进桶里，加自来水没过柿子。泡三四天捞出放盆子里晾一天，可以去除柿子的涩味。柿子泡久了会烂，泡的时间也不宜过长，三四天即可。注意：空腹不能吃柿子，每次吃柿子不超过200g。...
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功夫茶的冲泡技巧
工夫茶之冲法，有一套十分繁琐的程序。按过程，是治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酾茶等。治器——冲茶前的准备工作，从起火到烧开水，冲烫茶具；纳茶——将茶叶分粗细后，分别把茶叶装入茶壶，粗者置于...
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什么叫作功夫茶
闽、粤一带的一种饮茶风尚。清施鸿保《闽杂记·功夫茶》：“漳泉各属，俗尚功夫茶。器具精巧，壶有小如胡桃者，名盂公壶，杯极小者，名若深杯。茶以武夷小种为尚。饮必细啜久咀，否则相为嗤笑。”清俞蛟《潮嘉风月记...
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功夫茶是什么茶
功夫茶不是指某一种茶品种，而是指一种泡茶的技法。一般指“潮州功夫茶”。潮州工夫茶艺是广东省潮汕地区特有的传统饮茶习俗，是潮汕茶文化和潮汕茶道重要组成部分。是茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、...
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什么是功夫茶
功夫茶是潮州工夫茶艺，别称潮汕工夫茶，是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗，潮汕的工夫茶最负盛名，蜚声四海，被尊称为“茶道”。潮州工夫茶是茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶...
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功夫茶茶具怎么清洗
在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光泽。可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。对于茶垢沉积...
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功夫茶的泡法是什么
原料：茶具、茶叶。功夫茶讲究泡法，姿势正确，泡出来的茶味就清香四溢，甘甜润口。姿势不对，泡出来的茶味则苦涩难咽。炉中滚水先烫茶壶和茶杯，热杯下茶，取适量单从茶叶放入冲泡杯中，以跟杯口平齐的量为合适。滚...
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喝功夫茶的正确方法
治器。治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。纳茶。打开茶叶，把它倒在一张洁白的纸上，分别粗细，把最粗的放在罐底和滴嘴处，再将细末放在中层，又再将粗叶放在上面，纳茶的功夫就完成了。 候...
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潮汕工夫茶冲泡方法步骤
白鹤沐浴（洗 杯）：用开水洗净茶具。乌龙入宫（落 茶）：把茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分。悬壶高冲（冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。春风拂面（刮 沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂...
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功夫茶步骤
沸水温壶。泡功夫茶讲究细节，稍有不慎茶的味道就会不如意，因此第一道工序就是烫壶。将纯净水（或山泉水更好）烧至沸腾，徐徐倒入紫砂壶中，注意冬天时要用温水先冲泡紫砂壶，避免温差过大引起的壶裂。烫壶后将茶漏...