筒骨煮粥步骤
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筒骨煮粥步骤
准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗，至冲洗干净。把姜切成姜片，5片左右即可。...
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棒骨煮汤做法步骤
主料：棒骨2根，白萝卜1根，葱、姜适量。调料：料酒、鸡精、盐。棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。萝卜去皮切滚刀块备用。炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在...
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黄豆筒骨汤做法步骤
材料：猪筒骨500克，黄豆200克，胡萝卜100克，簸箕6个，蜜枣2个，食盐适量。 胡萝卜削皮切斜片，马蹄削皮切厚片，黄豆清洗干净，猪骨飞水后冲洗干净。全部材料放进汤锅里，加入8-10碗水。大火煮开后...
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莲藕筒骨汤的家常做法
原料：莲藕720克，筒骨1100克，胡萝卜少许，绿葱2根，生姜6片，香醋几滴，料酒适量，食盐3小勺，味精少许。葱姜洗净切好备用，筒骨冷水入锅焯沸后洗净，与葱姜、清水一起放入电压力锅。加盖选择：煲汤功能...
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棒骨煮汤做法
原料：嫩玉米2个，白萝卜1根，葱、姜适量。调料：料酒、鸡精、盐。棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净。炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。倒入料酒，如家...
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为什么没人买牛骨煮汤
牛骨头的尺寸比较大，在家不太好处理，一般都会用猪骨代替牛骨炖汤，而且猪骨含钙的营养物质更容易被人体吸收，经常喝牛骨的话还容易上火。牛骨头一般比较大而且还硬，想要煮汤喝的话，在市场买的时候就可以让商家给...
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电砂锅煮粥步骤
先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。 锅中倒入清水，大火煮沸。沸腾约1-2分钟后，先倒入配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等，配料可根据自己的喜好搭配。...
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煮粥的做法步骤
浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样不但节省煮粥的时间，而且粥煮出来口感非常好。侵泡过豆类后的水是有可能含有化学物质的，应该立即倒掉，在侵泡黑糯米时，营养成分会可能溶解于水中，应该洗...
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煮粥的步骤
选米：煲粥的米最好选一年只产一季的大米。淘米：淘米时只要用手轻轻拨动米粒，使杂质析出，然后倒去淘米水即可。千万不要使劲搓洗米粒，否则米中的精华就流失了。腌米：大米淘洗干净后加入适量油和盐（花生油、色拉...
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电饭煲怎么煮粥步骤
泡首先选好食材，看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥，如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内，先泡几个小时。煮一般情况下，我们总是像煮饭一样，用冷水煮粥。其实，用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会...
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简易煮粥的方法
大米，瘦肉，油，盐，生抽，鱼露，胡椒粉，葱花。大米洗净加足够量的清水煲好。瘦肉切薄片用生抽，油拌匀。加入用生抽，油拌过的瘦肉片，倒入肉片要将肉片划开，滚熟肉片的过程开大火。放鱼露调味，放盐。边煮边搅拌...
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干贝煮粥怎么做好吃
大米提前放冰箱冷冻，冷冻过的米粒很容易就煮开花。大米冰箱取出后淘洗干净，倒水，然后倒入一勺色拉油拌匀（这样熬出来的粥更香）。干贝最好提前一晚上泡开，水里加些黄酒去腥。鲜香菇切片、细芹菜切末、生姜切片。...
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高压锅煮粥怎么做
将大米淘净，放入锅中，加入适量水、香油、食盐搅拌后，浸泡30分钟。加入红枣、桂圆、枸杞等配料，检查限压阀是否通畅，其他阀是否正常。用中火煮到水开后，转小火继续烧5-7分钟，等高压锅内温度冷却后，即可打...
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牛肉跟虾煮粥怎么做
用料：虾16只、牛肉150克、黑胡椒粉一勺、米一杯、鸡蛋2个、香菇五朵、红萝卜一根、香菜三棵、蚝油适量、姜五六片、小香葱一把。鲜虾去皮去内外虾线，加姜三片、葱白、蚝油腌制。牛肉洗净切小颗粒，加姜、葱白...
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如何煮粥有米油
首先我们在选择小米的时候尽量选择当年的新米，陈米熬出来的不好喝。先把小米淘洗2遍，在淘洗的时候不要用力搅动，这样会把小米表面的米面洗掉，会导致后面熬米油失败。这一点一定要注意。把小米和清水按照1:10...
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脆鱼煮粥怎么做
准备材料：大米、糯米按照4：1的比例，共取半小碗浸泡。糯米浸泡三小时，大米一小时。丝瓜切滚刀块儿，香葱切断、姜切片、蒜头拍裂。鱼片洗去血水，用厨房用纸吸干表面水分。依次均匀抹上盐、胡椒粉、白酒、生粉。...
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电饭锅煮粥的方法
两杯米于碗中加水浸泡一小时。泡好的米按1:3的比例加入温水温，温水省时。米泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。插上电，按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话，可以跟平时一样按下煮饭的键。煮10分钟后...
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鳗鱼煮粥怎么做
将鳗鱼切断颈骨，放净鳗血，用热水略烫；抹去鱼体黏液，剖开去内脏，斩去尾鳍，冲洗干净；葱姜洗净分别切成段、片备用。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；取锅加入冷水、鳗鱼，加入葱段、姜片、料酒...
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黄辣丁怎么做粥
黄辣丁在鱼档让摊主帮杀好，内脏也都清理干净，回家后再洗洗，然后用料酒和盐腌制一下。接下来准备配料，泡辣椒、葱姜蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料。先大葱切段、大蒜剥去外皮，不切，要整个的。再将泡椒和生姜细...
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油麦菜煮粥怎么做
主料：油麦菜1颗、里脊肉200克、大米1量杯、花生油20克、盐1克、生抽10克。里脊肉去筋膜洗净切薄片，放油盐、生抽搅拌均匀，腌制片刻。油麦菜洗净切小段。大米洗净加入清水，煮至浓稠时。加入瘦肉煮两分钟...