西兰花用热水烫一下能吃吗
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西兰花用热水烫一下能吃吗
西兰花用热水烫一下不能吃，要用沸开水。 虽然热水烫西兰花能除西兰花中的杂质和少部分细菌，但西兰花由紧密集成的花球状群生花蕾组成，其中容易夹杂着大量的肉虫、细菌等微生物，需要用滚烫的沸开水持续焯烫才能杀...
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香椿为什么用热水烫一下
香椿用开水烫的最主要的目的是去除一些对人体有害的成分，经过开水烫之后，可以使香椿中含有的草酸、鞣酸、硝酸盐、亚硝酸盐等含量大大降低。 香椿中含有大量的维生素C，在储藏和烹饪过程中都会大大减少，经过开水...
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炒蘑菇需要用热水烫一下吗
炒蘑菇之前需要用热水烫一下，平时我们在买回来的时候，蘑菇上面不是特别干净，可能上面还有泥土和脏东西，所以我们需要先用水清洗一下，并且像蘑菇这种菌类食物，常年生长在一些环境比较阴暗潮湿的地方，这种地方会...
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车厘子可以用热水烫着吃吗
不建议车厘子用热水烫着吃。虽然车厘子用热水烫过以后不含有毒物质，可以适量吃，但热水烫过的车厘子，会影响其甜味，吃起来比原本要酸涩一些，这是因为车厘子表皮被热水烫过果酸、鞣酸等物质更显味导致的。同时车厘...
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面膜可以用热水烫一下吗
面膜能用热水泡，特别是冬天的时候，泡一下可以更好帮助吸收，但不是所有面膜都能泡，美白面膜一般都含有维生素C、氨基酸等成分不能够用热水加热浸泡，一般的补水、保湿面膜是可以用热水泡。热水要控制在45℃左右...
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生菜生吃要用热水烫一下吗
生菜是一种可以直接生吃的蔬菜，生菜生吃的时候只需要将表面的泥土清洗干净就可以了，不需要用热水烫一下再吃。生菜生吃比较常见，在西餐中制作汉堡、三明治，或者制作蔬菜沙拉等美食。生菜直接吃的口感比较脆，如果...
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西兰花用英语怎么说
西兰花的英语：Broccoli，读音：英 [ˈbrɒkəli] 美 [ˈbrɑːkəli] 。粗略翻译过来就成了：水管工乔（Joe）不吃西兰花。这确实非常粗略。Rough translation: J...
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西兰花用盐水泡多久
西兰花需要用盐水浸泡10分钟左右。西兰花花冠紧实、不易清洗，菜中间有时会藏有虫和虫卵，用盐水浸泡可以杀死花球里的虫卵，减少病菌的存在，可以将它从根部切成小块，在盆中倒上水，加入适量的盐，放入西兰花浸泡...
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毛肚为什么烫一下就能吃
因为毛肚本身的肉质就特别嫩，如果长时间烫煮，毛肚会容易煮老，不好吃且会影响口感。一般在煮火锅时，烫毛肚有个口诀，七上八下， 15秒即可捞出，这个时候的毛肚是最脆最爽口的。控制好毛肚的煮制时间，煮毛肚的...
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西兰花梗可以吃吗
西兰花的梗是可以吃的。其根茎中带有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，对人体有一定的好处，保存西兰花的过程中，要将其使用保鲜膜覆盖后，放入冰箱冷藏，购买西兰花时，则应该挑选表面无黑斑、叶片鲜嫩的品种...
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西兰花掉籽还能吃吗
西兰花掉籽不能吃了。西兰花是十字花科蔬菜，它的形状就像一朵花一样，而且这绿色的大花球颜色鲜亮，营养丰富，食用价值较高，但吃的品质一定要新鲜，如果出现掉籽、发黄、异味、软烂等现象的，说明西兰花已经不大新...
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西兰花用焯水么
西兰花烹饪前要进行焯水来保持色泽，去除异味、苦涩以及顽固杂质等。但从营养角度分析，焯水会减少营养成分，蔬菜在100度的水中烫两分钟，维生素Ｃ的损失率达一半以上，则焯水需注意方法，来减少营养成分的损失。...
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西兰花叶子能吃吗
西兰花的叶子可以放心食用。因为西兰花的叶子和西兰花比较相似，都是属于营养价值极高的食材，而且在口感上西兰花的叶子也不比西兰花要差。西兰花叶子中的营养价值含量丰富，含有大量的钙质、铁元素、蛋白质等营养物...
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西兰花根部能吃吗
西兰花的根部也是可以吃的，这个部分的营养价值还不低，只是口感稍微有些差，所以大部分人在吃西兰花的时候，喜欢除掉根部。买西兰花也是有技巧的，这种食物品种有两个，一种是白色的为菜花，一种是绿色的为西兰花，...
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西兰花根可以吃吗
其实西兰花的根也是可以吃的，所以有很多人在买回来西兰花之后，只吃上面的，然后把底下的根直接扔掉，其实这样做是不对的。因为西兰花的根部含有的膳食纤维或者是营养价值也是不可忽视的，尤其是对于肠道方面的健康...
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西兰花杆能吃吗
西兰花的杆是可以吃的。人们可能平时都会多吃西兰花的菜花，因为西兰花的菜花还会使人体血管壁加强，不容易破裂。其丰富的维生素C含量，更是使菜花可增强人体肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血...
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西兰花梗能吃吗
西兰花梗能吃。 西兰花的梗就是西兰花的花茎部分，其质地坚硬，口感脆爽，营养丰富，含有维生素C、蛋白质、矿物质和胡萝卜素等营养成分，是非常好吃有营养的部分，吃的时候要注意削去外层的硬皮，食用方法和莴苣类...
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西兰花放了几天发黄了还能吃吗
西兰花发黄了可以吃。西兰花花球变黄，主要是因保存时间过长，其叶绿素中含有的镁离子流失影响的。但这样的西兰花，口感和营养价值变化不大，可正常食用，像菠菜、芹菜等也都有此现象。花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食...
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河粉用开水烫一下可以吃吗
河粉的原料是大米。是需要将米洗净磨成粉，再加水调成糊状，用蒸笼蒸熟再制作。因为河粉是用蒸熟的米粉而制，本来就是熟的，因此河粉用开水烫一下就可以吃。河粉又分为干河粉和湿河粉，但是不管是干河粉还是湿河粉，...
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西兰花发黄还能吃吗
西兰花变黄是因为没有受到光照没有产生叶绿素就不能变绿，所以是黄的。也因为不新鲜了，同样刚买来的油菜颜色鲜亮，过几天就变黄了，也就是说变老了，保持颜色的维生素，矿物质流失了。因此，西兰花变黄了，最后不要...