土耳其烤肉机的正确使用方法
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土耳其烤肉机的正确使用方法
将选好的肉料穿在钢签上并安装在机仓内,关好仓门,打开电机开关,使其正常运转。打开加热开关,电热管加热,电热型燃气型打开点火开关,让红外线加热板燃烧。电热管封分别有两组开关控制,每组开关内有两个开关,肉...
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绞肉机的使用方法
使用前先清洗绞肉机的各部位零件,虽然每次使用过绞肉机都是清洗干净的但是长时间不用也会滋生非常多的细菌,所以每次使用前都应该简单的冲洗。组装好以后,将肉切成小块,如果有骨头、筋、肉皮的话一定要剔除,将切...
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炭烤河蚌正确方法
食材:河蚌几只、 姜一大块、蒜适量、油少许、盐适量、辣椒少许、鸡精少许。把外壳刷干净,水沸后放入河蚌,水沸蚌开捞起,去掉一半壳。姜蒜辣椒切碎,加盐和鸡精拌匀。过水的蚌用小刀把鳃切掉洗净,每只放入配料。...
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刨肉机的操作方法
该设备必须专人负责,操作维修及保养;非专业人员不得随意乱动。 操作人员需进行安全培训,并学习刨肉机《使用说明书》,了解该设备的基本结构和性能,熟练掌握操作规程,并严格按照操作规程进行操作。 操作人员必...
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绞肉机怎么清洗
先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品;拔掉绞肉机的电源;用工具分离绞肉机的刀具和杯体;将含有洗洁精的温水倒入绞肉机里,用牙刷和试管刷将绞肉机清洗干净;用自来水冲洗两遍,放到阴凉通风的地方控干即可。...
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烤鸡腿的正确方法
用料:鸡腿100g、老抽10g、盐5g、生抽12g、糖3g、蜂蜜20g、胡椒粉4g、水80g。先将鸡腿清洗干净,再用牙签在上面扎一些小洞洞,这样一来方便入味,二来烤的时候防止鸡皮卷起来。加入老抽、酱油...
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绞肉机使用方法
冲洗:每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清...
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绞肉机刀片不快怎么磨
绞肉机刀片不快可以用0号的细砂皮纸打磨,工业用的绞肉机可以用硼砂粒直接放在绞肉机里打。绞肉机用刀片是对现有手摇式绞肉机用刀片的改进。其主要特点是使刀片的直边切削刃相对刀片的径向线倾斜一定的角度,并在切...
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绞肉机安装及使用方法
绞肉机是由机身,7字通头,螺杆,刀头,刀网(通常会有大中小三种孔),固定环,塞棒,托盘肠嘴等组成。除了机身不可水洗之外,其他都是可以水洗的。绞肉机的安装:先是固定7字通头;然后装入螺杆;接着安装刀片;...
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烤箱烤粽子的正确方法
煮熟的粽子4个。去粽叶切3段挤上番茄或者芝士,上面一层撒上椰蓉肉。烤箱150°预热10分钟 145°烤42分钟。出炉可在上面再挤点番茄。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是汉族传统节庆食物之一。...
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电动绞肉机怎么使用
家用绞肉机一台,电源,猪肉一斤。首先清洗干净绞肉机。把绞肉机带的防震垫圈放在牢固的桌面上,把绞肉机放在垫圈上安装好,把刀片安好。把切好的肉块放入绞肉机内,把盖子盖好,把绞肉机的电机放在盖上的凹槽上,和...
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绞肉机清洗方法
使用绞肉机前,做好清洁工作:(1)机器拆卸方法:先拧开螺母,依次把圆刀和十字刀取下来(2)先将绞肉机用水加洗洁精洗干净,若机器因为生产中沾有油污,通过绞些萝卜丝进行二次清洗。机器清洗后的保养:把机身夹...
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烤腱子肉的正确方法
先将腱子肉切成大块,葱姜切片。将腱子肉块放入盆中加入葱姜片、料酒、酱油、奥尔良烧烤料、辣椒粉和孜然粉,再加入150克凉白开水搅拌均匀。用手将肉块按摩十分钟,让肉块均匀吸收足水分。加入适量花生油拌匀即可...
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吃烤虾的正确方法
将干虾洗净,用温的水泡20至30分钟,泡虾的水不倒掉,可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。炒后放入泡虾的水,水可多一点...
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绞肉机使用注意事项有哪些
冲洗每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。使用前冲洗的好处使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清...
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电烤箱烤土豆的正确方法
原料准备:土豆(500克)、牛肉馅(150克)、洋葱(半个)、鸡蛋(1个)、白芝麻(适量)、烤肉料(40克)、盐(适量)、五香粉(适量)、花椒粉(适量)、油(适量)。将洋葱切末,在油锅中煸炒出香味。牛...
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自制烤奶怎么做
在拉花缸中倒入红玉茶汤,加入适量的饮爆点奶精,加入焦糖烤奶糖浆。加入适量的黄金糖浆,并进行打发加热。在成品杯中加入适量的红豆。把打发好的茶汤倒入成品杯中。烤奶,其实就是一种奶茶,之所以叫“烤”,因为烤...
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炭烤鲳鱼正确方法
主料:鲳鱼500克。调料:植物油40克,大曲酒10克,酱油5克,色拉酱10克,白砂糖5克,麦芽糖5克,盐4克,味精2克,茶叶5克,大葱5克,姜3克。将鲳鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,斜切成三段;葱切花,...
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微波炉烤鸡腿的正确方法
材料:鸡腿3个,孜然粒20克,孜然粉10克,辣椒粉15克,花椒粉10克,胡椒粉20克,味精8克,鸡精10克,糖10克,生抽30克,料酒30克,麻椒10克,盐适量,新鲜柠檬20克。做法:先把鸡腿放凉水中...
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绞肉机鱼丸怎么做才有弹性
鱼丸的弹性和所选的鱼的新鲜度有关,鱼越新鲜,鱼丸的弹性越好。鱼丸的弹性与鱼肉所含的水有关,水越少,鱼丸的弹性越好。因此我们在做鱼泥之前,应先把鱼肉用手攥一下,把水分去掉。鱼丸的弹性与淀粉有关。鱼肉剁好...