肥牛什锦锅怎么做
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肥牛什锦锅怎么做
用料：肥牛50克、蟹棒50克、生菜30克、口蘑10克、香菇10克、土豆40克（片）、胡萝卜20克、豆腐60克、宽粉40克、金针菇30克、杏鲍菇30克、冬瓜50克、生抽8克、香菜6克、高汤块1盒、火锅底...
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什锦肥牛锅怎么做
食材：肥牛50g、蟹棒50g、生菜30g、口蘑10g、香菇10g、土豆40g、胡萝卜20g、豆腐50g、杏鲍菇30g、冬瓜50g、金针菇30g、宽粉10g、香菜6g、油适量、盐适量、生抽适量、高汤块1...
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什锦锅的做法
需要材料：水发海参条200克，熟净鸡肉条200克，水发鱼肚条200克，龙须菜200克，干贝200克，鲍鱼200克，鱿鱼卷200克，冬笋片200克，大虾片200克，火腿片200克，油菜心十颗（重约500...
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涮锅肥牛怎么做
准备好食材：牛肉，姜，啤酒，蒜头，鸡蛋。把蒜头用刀拍一下，去皮，切成蒜末。姜磨成姜末。挤出姜汁。把牛肉沿着横纹切成片。把切好的牛肉片放到玻璃碗里，倒入姜汁。再加入3汤匙啤酒。手清洗干净，戴上一次性手套...
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干锅素什锦怎么做
千叶豆腐100克，胡萝卜半根，莴笋半根，青椒1个，红椒半个，洋葱1个，黑木耳20克，香菇3朵，生抽适量，大葱段适量，姜末适量，蒜末适量，食用油或植物油适量，盐适量，胡椒粉少许，味精少许，卤料少许，蚝油...
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肥牛豆腐泡菜锅的做法
原料准备：豆腐(北)400克,牛肉200克,植物油1大勺，鸡粉1小勺，郫县豆瓣酱15毫升，料酒4毫升，淀粉20毫升，小葱3颗，老姜2片，大蒜4瓣，花椒10粒，胡椒粉0.5小勺，盐0.5小勺，韩式酸白菜...
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新鲜肥牛怎么做
碗里准备黄豆酱40克，蒜末15克，生抽10克，白糖2克，搅拌均匀。备用。砂锅里先码上大白菜60克，再放上约100克豆腐块。然后再加上蟹味菇30克，香菇3个。最后倒入调好的酱汁，再加上1000ml清水，...
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肥牛寿喜锅怎么做
食材：肥牛片 1盒，酱油、味淋，盐，蚝油少许，老豆腐、香菇、口蘑、白菜、金针菇、茼蒿、牛肉丸、虾仁、适量。材料洗净沥干。豆腐整块放平底锅无油烤金黄，或者煎一下，也可以省略这一步，但我觉得比较香。烤好再...
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如何做番茄肥牛锅
食材：肥牛卷适量，番茄适量，金针菇适量，生抽适量，料酒适量，蚝油适量。将番茄去蒂，切块后备用，将金针菇均匀分成小段，沸水焯水后盛出备用，沸水中加入料酒，肥牛焯水1分钟后盛出备用，锅中倒油，爆香蒜末。倒...
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干锅肥牛的做法步骤
材料：青椒一个、红椒一个、黄椒一个、紫色洋葱一个、黄色洋葱一个、肥牛卷一斤、白芝麻适量。 青红黄椒还有洋葱均切丝。热锅下油，油不用太多，下肥牛卷煸炒，炒全熟后加料酒三勺，老抽一勺上色，蚝油三勺提鲜，生...
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韩国肥牛泡菜锅的家常做法
食材：韩国泡菜150克、肥牛200克、口蘑150克、姜适量、葱适量、油适量、胡椒粉适量。口蘑切成片，泡菜大葱和姜切成丝。锅中放入适量的油，下入葱丝和姜丝一起煸炒。煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒。翻炒两分...
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番茄锅的家常做法
主料：土豆180克、番茄200克、肥牛180克。辅料：姜6克、蒜5克、葱10克。做法：（1）土豆去皮切片。（2）锅中放油，倒入姜丝，蒜片，大火爆香。（3）倒入番茄，小火翻炒至浓稠。（4）倒入土豆片，翻...
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蕃茄肥牛金针菇煲的做法
食材：番茄3个、金针菇1把、姜丝适量、蒜末适量、食用油适量、生抽2勺、料酒2勺、盐3勺、香菜适量。3个番茄顶部划十字，浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。番茄切成小块，取一把金针菇去根部，掰成小块。热锅冷油倒...
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什锦泡菜怎么做
备好所需食材，将各种蔬菜洗净切小块。放入4g盐，拌匀后盖上盖子腌制1小时左右。将腌出来的水倒掉。将醋、糖、10g盐和冷开水放入碗中搅拌均匀备用，取一片柠檬片分割成小块。将挤出盐水的蔬菜放入腌渍罐。倒入...
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凉拌肥牛怎么做
首先先把牛肉一片一片的切好，当然越薄越好。首先先把配菜放入锅中煮沸。差不多的时候把配菜捞出来。接着在锅内加入肥牛肉，牛肉需要煮上一段时间。耐心等待。看好熟透情况，捞出牛肉。把配菜和牛肉放入一个盆内。往...
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什锦菜怎么做
材料：黄花菜15克，香菇30克，黑木耳10克，油面筋20克，豆腐衣2张，素肠60克，毛豆20克，鸡毛菜25克，熟笋肉30克，五香豆腐干2块，边尖笋15克，白糖5克，酱油20克，精盐5克，味精2克，植物...
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什锦小炒如何做
甜玉米1个、胡萝卜半个、豌豆粒1小把、牛肉肠1根、洋葱1/4个、白胡椒粉、白砂糖1/2小勺、生姜1小块、香葱半棵、花生油适量、食盐1小勺、味精半勺。做法：甜玉米煮熟、放凉、刨粒，胡萝卜去皮切成丁，洋葱...
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如何做什锦饭团
材料：日本紫菜1张，寿司饭1碗，冷开水1碗，盐1/2茶匙3g，红豆，火腿丁，紫米，玉米粒适量，新鲜蟹籽，新鲜鱼籽适量。红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟，火腿丁用沸水烫一下，然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司...
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什锦馅水饺怎么做
猪肉馅适量，胡萝卜适量，小油菜适量，海米适量，葱姜末适量，配料盐适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量。把胡萝卜擦丝后剁碎，攥干水分。小油菜抄水后剁碎，攥干水分。海米切碎备用。将配料胡萝卜适量，小油菜适量...
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虾仁什锦炒饭怎么做
主料：鲜米适量、玉米粒一小碗、虾仁一小碗、胡萝卜粒一小碗、鸡蛋一只；辅料：玉米油10毫升、1盐一勺、葱花适量。鲜米倒入电饭煲中，淘洗干净，然后加水煮饭！准备好材料！胡萝卜切丁。虾仁剥壳去虾线，可以切一...