如何冷冻抱子甘蓝
-
如何冷冻抱子甘蓝
烧一锅开水，同时将抱子甘蓝按照大小分成几堆。把抱子甘蓝按照尺寸分成大、中、小3堆。准备一大碗冰水。焯过水的抱子甘蓝得马上放进冰水里，这样焯水的过程才算正式结束。水要装满碗的3/4，冰块要放入一整盘。将...
-
抱子甘蓝怎么吃
焯水。将抱子甘蓝洗净后去掉尾部的厚皮部分，然后将个头大的切开。锅中烧热水后加入适量的食盐，将洗净的抱子甘蓝加入沸水中焯熟变色后捞出。油锅烧热后加入适量的蒜蓉和沥干水分的抱子甘蓝翻炒均匀后调味装盘食用。...
-
抱子甘蓝什么时候种植
抱子甘蓝需要根据品种特性以及栽培方式确定种植时间。上海地区以早熟品种为主，每年7月下旬8月上旬播种；保护地多选早、中熟品种，7月下旬至9月上旬播种。抱子甘蓝定植需要选择中等肥力的土壤，每亩施腐熟有机肥...
-
抱子甘蓝是什么菜
抱子甘蓝是十字花科芸薹属植物，原产地中海沿岸，欧美各国广泛种植，各大城市偶有栽培，抱子甘蓝喜冷凉气候，耐寒性强，适宜的生长温度为12-20℃。抱子甘蓝以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩小叶球为主，小叶球...
-
抱子甘蓝的营养价值
抱子甘蓝其实指的是孢子甘蓝。孢子甘蓝是目前比较流行的一种新品种的甘蓝。它的营养价值非常丰富，里面还有大量的粗纤维、糖类、维生素、胡萝卜素，还有少量的脂肪。除此之外还有大量的维生素b族、维生素c、钙离子...
-
孢子甘蓝的做法
材料：抱子甘蓝600g，独蒜子10粒（可换普通蒜粒），罗勒叶半杯，橄榄油2大匙，黑胡椒粗粒1/2小匙，大蒜综合盐胡椒粒1小匙，红椒粉1/2小匙，盐1/4小匙，白朗姆酒1小匙，黄油1小匙。 抱子甘蓝洗净...
-
如何冷冻甘蓝
挑选甘蓝：挑选新鲜、完整，没有烂的甘蓝。清洗甘蓝：用流水洗去甘蓝上的泥土和污垢。将甘蓝的根部切掉：中间的茎可以留着，不过也有人喜欢都切掉，这可因个人喜好。往炖锅里注满水：将水煮沸，同时准备一杯冰水（也...
-
羽衣甘蓝怎么冷冻
羽衣甘蓝需要放在冰箱中低温保存。可把羽衣甘蓝放在塑料袋中，轻排出袋中空气，放置于冰箱中。要注意的是羽衣甘蓝放入冰箱时不用清洗，因为清洗后再保存会加速叶子腐烂，最好当用当洗。羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的...
-
羽衣甘蓝可以冷冻保存吗
要是短时间保存的话，我们可以将羽衣甘蓝放到冰箱冷藏室进行保存，这样在4天之内吃完就可以了，要是想长期保存，建议最好是放到冷冻室中进行速冻，这样等想吃的时候拿出来放到盐水中加热解冻就可以了，味道不会有明...
-
紫甘蓝能冷冻储存吗
紫甘蓝是可以冷冻保存的。 紫甘蓝又名结球甘蓝，保存的特性是低温储存，这点与白菜相似。但是甘蓝的含水量又比白菜的低，也说明了它的抗寒能力更强，所以在冷冻中保存也不会被冻伤变坏。 整颗购买紫甘蓝后可以先将...
-
抱子芥炒肉片的家常做法
主料：抱子芥（儿菜）190克、猪肉片100克、葱姜蒜适量、青红辣椒适量、料酒1小勺、酱油1小勺、盐适量。切片儿菜190克入开水锅中淖烫一下，捞出过冷水。猪肉100克切片。葱姜蒜、青红辣椒适量。炒锅倒入...
-
甘蓝的贮藏
埋藏法：就是将甘蓝放入埋藏沟内，埋藏沟选址应选地势较高地段，另外入沟时间是关键，要根据当地气候条件而定。还根据当地气温进行加盖草帘与撤土等工作。 温室贮藏：将预藏过的甘蓝移入温室内进行延后预藏。 冷库...
-
甘蓝怎么储存
整颗储存的话可以将菜心挖掉，然后用沾湿的报纸塞在菜心中间，如果怕被污染也可以用一些吸水纸代替报纸，然后用保鲜膜包裹好加入冰箱中冷藏。如果是超市购买的那种四分之一的紫甘蓝，带回家可以将保鲜膜掀开后做通风...
-
甘蓝怎么洗
甘蓝可以用面粉，食盐清洗干净。所需工具：面粉，食盐。步骤：首先，甘蓝上面洒一层面粉，面粉可以吸附掉甘蓝上面的残留物质。打开水龙头，把甘蓝清洗出来。然后甘蓝上面再撒上一层食用盐。同样打开水龙头清洗出来。...
-
甘蓝的腌制方法
将甘蓝清洗好，然后撕成适量块，并清洗好，然后放入盆中，一次一层层的撒上盐腌制大概3小时左右。在腌制甘蓝的期间，将柠檬清洗干净，用盐搓洗柠檬的表皮，然后用清水冲洗干净，并切成片。然后将甘蓝的盐水倒掉，并...
-
春天甘蓝种植方法
一般情况下甘蓝最好的种植时间是在春季的四月以及秋季的九月份，最适合甘蓝生长的温度是二十到二十八度，所以在这几个时间段种植的甘蓝产量高、质量好。甘蓝适应环境的能力很强，所以不需要特定的土壤和土质，但选地...
-
孢子甘蓝如何挑选
挑选孢子甘蓝时，我们可以先用手掂一下它的分量，分量较沉的孢子甘蓝比较好，这样的孢子甘蓝中含有的水分比较充足，结构也比较紧凑。还有就是要看它的颜色是否有光泽，我们要挑选色泽明亮，呈鲜绿色的，这种孢子甘蓝...
-
甘蓝怎么炒
主料：绿甘蓝叶5片。 辅料：红椒1个。 配料：蒜适量、盐少许、植物油少量、香油适量、味精、生抽适量。 甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。 蒜切丁，红辣椒切环。 锅内放少量植物油，烧热后小...
-
甘蓝菜做法步骤
食材：甘蓝半个、小葱一棵、瘦肉适量、油盐酱醋适量。将瘦肉切片。切好葱花，备用。将甘蓝菜剥去外面的老皮，冲洗一下。从中间切开，取半个切成条。热锅，倒入花生油，油热，放葱花炝锅，然后放肉片煸炒。下甘蓝菜，...
-
甘蓝怎样做好吃
食材：紫甘蓝半颗、蒜末适量、米醋、生抽、盐、白糖、香油。首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。在控干水...