海蛏子烹饪方法

2024-11-16 01:20:46

海蛏子烹饪方法

鲜辣炸蛏子做法：将蛏子清洗干净，静养半天，让它吐干净泥沙及杂物。红辣椒干对半切开，大蒜头剁成蒜泥，待用。锅内倒入清水，等水沸腾后将蛏子倒入焯水，开口即刻捞出，沥干水分待用。起大油锅，将红辣椒干倒入炸...
海蛏子的做法

食材：蛏子一盘，姜香菜适量。蛏子一定要清洗干净，将外面的壳用牙刷刷一刷，然后泡水里，加点油，泡半小时；将蛏子捞出洗净，放入锅里，加水煮开，后捞出；将姜切成姜丝，将香菜洗净了切碎一点；先将锅烧热，然后...
海蛏子怎么吃

原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒。蛏子吐净沙，洗净，控干水分。葱姜切丝，蒜切片。干红辣椒切丝，青辣椒切丝。炒锅内放入花生油，烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香。加入蛏子，翻炒，中间加入适量盐。...
海蛏子怎么做好吃

食材：蛏子400克、料酒1勺、食用油适量、盐半勺、小米椒3个、生姜1块、大蒜2瓣、生抽半勺。首先，提前将蛏子用淡盐水浸泡，在水中加几滴香油，这样便于蛏子里的沙子都能吐尽。2小时后洗净沥干备用。起一口锅...
海蛏子的做法大全

用料：蛏子、葱、姜、蒜、豆豉酱、青椒、红椒、洋葱爆炒蛏子做法：蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子，葱姜蒜切片，洋葱切块，青椒红椒切好备用，泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用，油锅烧热，葱姜蒜炒出香味，...
风干蛏子的做法

风干蛏子可以做炒干蛏子。材料：干蛏子，葱，蒜，姜。蛏子干用清水泡半个小时后，冲洗一下去浮尘泥沙，直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用。姜切片，葱切葱花，大蒜去皮。油锅放3匙油，烧到7成热时候把蒸熟的蛏子干...
麻辣蛏子的做法

蛏子2斤、干辣椒、花椒、柿子椒、洋葱、香水鱼调料、葱、姜、蒜、葱头、生抽、白酒、白糖。蛏子洗净后让其吐净泥沙，洋葱和柿子椒洗净后切大块备用。姜切片，干辣椒、葱切大段。锅热后放油，下花椒炸香。放入香水鱼...
蒜蓉蒸蛏子做法

主料：蛏子300克。调料：大蒜（白皮）10克，大葱10克，姜10克，花生油15克将活蛏从中间切开；洗净蛏肉中的泥沙；将蛏子放盘中，抹均蒜茸，入笼蒸八分钟，撒葱姜丝，浇热油，盘底浇白灼汁即成。...
双椒炒蛏子的做法

主料：蛏子500克,小冬椒,红椒条各适量。调料：盐,味精,鸡精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。蛏子焯水，去壳取出蛏子肉后应多冲洗，去净其中细沙。小冬椒去蒂剖开去籽，滑油。原料下锅，加调料滑炒出锅。...
蛏子怎么做好吃

蛏子爆炒好吃。蛏子提前泡一两个小时，多清洗几次，线椒切片，葱姜蒜切末，蛏子放入沸水中焯1分钟，捞出控水，倒入油，油开后倒入郫县豆瓣酱，小火炒出红油，倒入线椒翻炒半分钟炒出香味，倒入蛏子，蒜蓉辣酱、蒜末...
如何制作鲜美下饭的蛏子肉炒鸡蛋

主料：蛏子500克。辅料:木耳(干)50克、鸡蛋2个、韭菜50克。调料：大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克。韭菜，葱，姜均切末，蛏子肉洗净，用开水煮熟；木耳洗净切片。鸡蛋打入碗内，加入...
海竹蛏怎么做

食材：蛏子400克、辣椒酱8克、海鲜酱油6克、盐适量、蒜5克、姜粉6克、黄酒6克、香菜5克。用油和盐令蛏子吐出沙子，1-2小时，蒜切碎。热锅，放入蛏子，大火煮15秒。蛏子微开口关火。把蛏子肉边...
海鲫鱼的做法

材料：新鲜的海鲫鱼2只、盐适量、油适量。海鲫鱼洗净，去鳞去鳍；撒上一层薄盐腌制15分钟；预热饼铛，浇上油烧热；整齐码上一层海鲫鱼，中火煎制；底面变黄，翻面，煎另一面；煎至双面有金黄的脆皮即可。...
海石花的做法

材料：石花草50克。采摘回来的石花草，需要经过反复的清洗，去掉海盐，及附着在石花草上的海蛎壳等杂物。将石花草放入锅内，文火熬煮用竹铲搅拌石花草3个小时，直至锅内的石花浆变得粘稠。把石花草进行过滤，经过...
炸海鲫鱼窍门

炸海鲫鱼窍门在于将海鲫鱼清洗干净后用油炸熟即可。食材：海鲫鱼、葱、芝麻、油。将海鲫鱼去鳃、内脏后清洗干净，用温水泡10分钟。泡好后滤干水,切葱段备用。锅里下多点油烧到7成热下海鲫鱼入锅炸,不要翻的太勤...
海椰子怎么吃啊

海底椰炖雪梨材料：雪梨2个，海底椰200克，白砂糖少许，枸杞10粒做法：雪梨洗净去皮去壳，切成块。海底椰洗净，切成小片煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，再加入少许白糖即可。杏仁南瓜海底...
海鲳鱼的做法步骤

食材：尖椒半根，海鲳鱼1条，料酒2勺，糖半勺，盐少许，老抽少许，醋1勺，蒜半头，葱半根，姜片适量，酱油1勺，豆瓣酱1大勺。海鲳鱼处理干净、划几刀。撒半勺盐、2勺料酒，均匀撒上干粉，腌制一会，去弄配料。...
海白菜的做法大全

拌海白菜主料：鲜海白菜500克。调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。做法：将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。海白菜炒肉丝主料：海白菜...
海虾米怎么做好吃

可以做海虾米海带汤，具体做法如下：海材料：带半张、虾米一把、清水5碗（煮汤用）。配料：胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。海带洗净后改刀切成菱形块。小锅内烧清水，水开后放入海带，开锅后略煮2—3分钟，捞...
冬瓜海米汤怎么做

食材：冬瓜250克、海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克。将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片。海米用温水洗去泥沙待用。将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米...