煮粥的方法水米的比例
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煮粥的方法水米的比例
正常比例，口感刚刚刚刚好：一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。稍稀一点，易...
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电饭煲煮粥水米比例
水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃稠一点，那么水和米的比例为8:1就比较合适。居家做粥一般水和大米的比例是4：1，这样煮粥粘稠适中。如果想煮出的粥比较稀，水和米...
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用电饭煲煮粥水米比例
用电饭煲煮粥水米比例是3:1。用电饭煲煮粥最好滴点油，让粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。用电饭煲煮粥步骤如下：（1）大米浸泡半小时。（2）浸泡完的大米放入电饭煲中，加入水。（3）放入鱼露。（4）启动煮粥...
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煮粥水和米的比例是什么
是一杯米配十五杯水左右。水开后要经常搅拌以免糊底，大概要熬半小时以上才能熬出理想的粥。也可加五分之一的糯米使粥更绵；也可用鸡汤来熬做咸粥，可配肉片、鲜鱼片等；也可用原味豆浆来熬更具特色和美味。...
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关于燕麦米煮粥水与米的比例
水与米为1：4的比例。主料：玉米面150克、燕麦片100克、豆浆250克、白砂糖30克。 燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状; 冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊; 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦...
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煮粥水和米的比例
生米煮粥滋味较好，用米饭煮粥则可省时，一般而言1杯米约需加入6～8 杯水，可根据个人喜好调配。米1杯：水6杯；这样煮出的稀饭米汤较少。米1杯：水8杯；煮出稀饭的浓度较为适中，接近一般台式稀饭的黏稠度。...
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煮粥的米和水的比例是多少
煮粥水和米的比例一般是4：1，还有就是看个人口味，想喝稀一点的粥，那就可以多放一点水，这时水与米的比例为5：1。粥也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。煮粥小技巧：米先浸泡；开水...
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白粥的做法米水比例
煮白米粥时水和米的比例是5：1。 准备材料：大米1杯，水5杯，芝麻香油适量，葱花适量，黑芝麻几颗。将准备好的大米洗净，放入碗中浸泡半小时。将水煮开，放入泡过的米，然后加入水到锅中。小火焖煮10分钟左右...
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米饭水米比例
做米饭时米和水的比例是1:1.2。煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；米饭...
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水米比例是多少?
在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1:1.2或者是1:1.5，水超过1：1.2蒸出的米饭比较松软，低于1：1.2能稍微硬一点，具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1...
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米水比例
做米饭时米和水的比例是1:1.2。蒸米饭的四大秘籍。（1）洗米：洗米不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，蒸好的米饭香味也会减少。（2）泡米：做米饭先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以...
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蒸箱蒸米饭水米比列
蒸米饭时米和水的比例在1:1.5到1:2之间。在第一次蒸饭后，如果说口感较自己本身吃的偏硬的话，那么下一次在原有的基础就多加一点点水，如果稍微偏软的话，下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水。一般情况...
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煮粥时为什么水米分离
煮粥要注意米与水的比例和时间的把握，出现这种现象可能是放多了水、煮的时间短，米与水的比例应是1比7，电饭煲要15到20分钟，而且一定要打开盖子，高压锅要10分钟左右，要不时地搅拌。煮粥的做法：米提前泡...
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煮粥的步骤
选米：煲粥的米最好选一年只产一季的大米。淘米：淘米时只要用手轻轻拨动米粒，使杂质析出，然后倒去淘米水即可。千万不要使劲搓洗米粒，否则米中的精华就流失了。腌米：大米淘洗干净后加入适量油和盐（花生油、色拉...
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正宗煮粥的方法
冷水浸泡 熬粥之前，一定要将米放到冷水当中浸泡30分钟，这样才能够让米彻底的蓬松，熬制出来的粥品口感也会更好，粥也会更加的香甜，并且这样能够节省大量的时间，对于城市家庭来说，能够节省不少的煤气和电量。...
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简易煮粥的方法
大米，瘦肉，油，盐，生抽，鱼露，胡椒粉，葱花。大米洗净加足够量的清水煲好。瘦肉切薄片用生抽，油拌匀。加入用生抽，油拌过的瘦肉片，倒入肉片要将肉片划开，滚熟肉片的过程开大火。放鱼露调味，放盐。边煮边搅拌...
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海参煮粥的方法
准备材料：海参,小米 ,葱,盐,白胡椒,姜。做法：锅中加入纯净水，大火烧开。水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮20分钟。海参切片，姜切丝 ，葱切葱花 ，备用。20分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮...
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煮粥的正确方法
浸泡、煮粥前，现将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做的好处是：煮起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥，口感好。开水下锅，一般煮粥时都是冷水，而真正的好方法却是用开水煮粥，冷水煮...
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煮粥
食材：大米 1杯、冷米饭 1碗、水 7-9杯、水 6-8杯、白糖 适量、小菜 适量先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。 如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。泡好之...
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猪小肚煮粥的正确方法
材料：粳米250克、猪小肚1具、白果150克、马蹄4个、盐、油、葱各适量。将米洗净，用少许盐拌腌，锅内清水烧开时下米煮。白果去壳、去衣、去心。马跨切成片。先把白果,马蹄同放入粥内煮，再把猪小肚除去油脂...