柿子怎么晒
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柿子怎么晒成柿子干
将柿子晒成柿子干,可以采用自然干燥或人工干燥的方法。自然干燥就是将柿子去皮后,放在太阳底下暴晒,等柿饼外硬内软,回软后无发汗现象,就可上霜了;人工干燥是将柿子去皮后,放进烤房中烘烤,等到柿饼内外软硬基...
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柿子干怎么晒好
对于外皮比较粗糙的柿子果实,必须进行去皮,除去无用部分,改进制品品质,同时使水分易于蒸发,促进干燥。去皮可采用手工、机械或化学去皮法。(1)人工去皮:在去皮前,齐果蒂剪去果柄,切除萼片、保留萼盘和果梗...
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柿子晒干怎么保存
常规方法:成品干柿子饼最好装在容易密封、能防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器里,放在低温干燥、通风良好的地方贮存。干柿子饼贮存装坛时,为了防止因柿饼水分大,互相接触溶化柿霜,影响美观,可把一些较干的柿子皮随柿...
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柿子怎么晒
把皮刮去,放在太阳底下晒。晒到第3至4天,外果肉稍软时,即可开始捏饼成型;晒时两只柿子之间至少保持大约两寸左右的距离。因为晒柿饼要求通风良好,排列太挤就不利于通风了。柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食...
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晒柿子干不发黑的窍门
首先是要有柿子,把皮削掉(有专门工具给削苹果一样能削皮削出一条晾干也能吃),把削好的柿子放到阳台上晾干(十多天),在就是要拿沙窗帘盖着容易招苍蝇虫子,然后就是捂霜,其实就是那层白色叫糖霜,收到一块放到...
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怎样晒柿子饼
选择果大,含水量适中,无病虫害的柿子,洗净擦干。把皮刮去,放在太阳底下晒10至12天,柿子半干时,即可停晒。捏柿饼是重要步骤之一,不要用力太大,以免捏破柿子皮,影响外观。隔2至3天捏一次,将果肉的硬块...
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晒柿子饼制作方法
要挑选刚好成熟,但又还没有软的柿子。柿子的品种很多,有的柿子是没有籽,有的却是有籽。我们要尽量选择没有籽的柿子品种,不然试用的时候会比较麻烦!将挑好的柿子有刮皮刀将柿子皮刮掉,然后准备竹篓子将削好的柿...
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家常晒柿子饼的做法
选择果大,含水量适中,无病虫害的柿子,洗净擦干。把皮刮去,放在太阳底下晒10至12天,柿子半干时,即可停晒。捏柿饼是重要步骤之一,不要用力太大,以免捏破柿子皮,影响外观。隔2至3天捏一次,将果肉的硬块...
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晒柿子干的做法大全
第一做法:材料:柿子3个,水适量。做柿子干要选硬柿子才行。把柿子用削皮刀削去皮。用刀切成片,注意不要切太薄。把柿子片铺开,注意不要有重叠的,放在太阳底下晾晒。晒大约十几天左右就做好了。第二做法:材料:...
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怎么做柿子干饼简单好吃
准备新鲜的柿子,要选择青皮的,摸起来硬硬的柿子,如果选择软的,那柿子就是已经熟了的,不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处理,然后才能晒,不能直接拿去晒。把柿子屁股上及周边的花蒂摘掉,这里是整个柿子最...
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柿子可以在太阳底下晒吗
可以。柿饼需要经过长时间的晒制才得以成品,在阳光直射下,有利于加快使柿子内的水分蒸发,并可以高温杀菌消毒,若没有太阳长时间直射的条件,可放置在干燥通风的环境中自然风干。柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原...
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晒柿子饼的制作方法
首先准备好新鲜的柿子,要选择青皮的,摸起来硬硬的柿子,如果选择软的,那柿子就是已经熟了的,不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处理,然后才能晒,不能直接拿去晒。把柿子屁股上及周边的花蒂摘掉,这里是整个...
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柿子皮晒干有什么作用
干柿子皮也可以泡水饮用,将适量的柿子皮放在杯子中,直接冲入烧开的开水,泡五分钟左右就可以饮用了。晒干的柿子皮可以和柿子干放在一起,沾一些柿子上面的糖霜,然后直接食用。还可以将干柿子皮切成小块,在煮粥的...
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晾柿饼的方法
制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种。柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄。去皮:柿子制成柿饼前,要先将柿子削皮。将新鲜的柿子洗干净,...
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普通柿子怎么变成脆柿子
让青柿子做成脆柿子,有多种不同的方法,最简单最常见的方法就是把青柿子放在温水中浸泡,但在浸泡以前应该把准备好的青柿子用清水冲洗干净,然后再准备一个大点的干净容器,但容器不能是铁的,另外还要准备适量的柿...
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生柿子怎样变成熟柿子
找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了。 白酒擦拭法。准备一小碗白酒...
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柿子怎么泡
温水浸泡法:把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中,水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。若采收的青果(皮绿色),水温以35~40℃,浸泡18小时以上方可脱涩。若采收黄熟期(果皮黄色),水温应保持在20...
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怎么挑选柿子
选购柿子时,观察其外形,选择外形较大的柿子进行购买。 购买带有青色的硬柿子时,用手指按一按柿子的表面,若感觉较硬朗则为很好的柿子。 观察柿子的颜色是否鲜艳,选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。 选择...
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柿子怎么存放
室内堆藏。选择阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。也可将柿子装筐堆放。露天架藏。选择地势较高,阴凉的地方,搭高1-1.2...
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怎么做柿子果汁
柿子300克,纯牛奶200克。需要工具: 消毒干净的纱布, 一只大碗。柿子汁的做法步骤:(1)把准备好的柿子用清水洗净,然后去掉外皮,再用刀切成块状。(2)用干净的纱布把切好的柿子块包起来,然后在碗上...