腊肉炒白花椰怎么做
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腊肉炒白花椰怎么做
材料：白花椰菜400公克，腊肉100公克，葱段15公克，蒜末15公克，辣椒片15公克，A.盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水300㏄，B.太白粉水适量，香油适量。白花椰菜洗净，...
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虾仁炒椰菜花如何做
虾仁清洗干净之后热水过中烧开变色捞出即可。胡萝卜切成合适的大小放入盘中备用。葱姜蒜适量切成小块备用。菜花切成均匀大小。并下锅用水煮一下，不用太久变颜色捞出即可。炒锅热油 放入葱姜蒜炒香，放入菜花翻炒。...
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怎么做炒腊肉
将腊肉切段，然后煮熟，更好的办法是隔水加热，利用水温将腊肉弄熟。切几颗青椒，若干红辣椒，剥半颗蒜头切碎，也可以加入一些大蒜叶。锅里倒油，油开后加入腊肉开始翻炒，大概翻炒几下就可以加入配菜了。把准备好的...
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冬笋炒腊肉怎么做
主料：腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)辅料：青蒜(15克)调料：味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油（炼制）(50克) 盐(3克) 豆豉(5克)鲜汤（50毫升）将腊肉洗净，切成2...
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豆酱炒腊肉怎么做
食材：豆酱、腊肉、线椒、葱、姜、蒜。 腊肉提前一天泡水，洗净、切段后用小火煮熟，将煮熟的腊肉切片备用。干豆酱用温水泡10分钟，捞出沥干水分。将葱段、姜片、蒜片、线椒段放入油锅中爆香，加入腊肉翻炒至出油...
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如何做腊肉炒粉条
材料：腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许。 腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用。 起油锅，倒入适量的有，待...
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鲜笋炒腊肉如何做
材料：新鲜竹笋，腊肉，香葱，盐，白糖各适量。竹笋剥去外面的硬壳，笋尖最嫩的1/3处切下，笋尖备用；将竹笋剩余的2/3段切成两半，再改刀切成薄片，放入沸水中焯烫一下，然后沥水捞出；腊肉切薄片，放入油锅中...
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腊肉炒豆角怎么做
材料：豆角500g、腊肉100g、大蒜10g将豆角洗净切好备用；将大蒜洗净去皮切好备用；将腊肉洗净切成细条备用；将切好的腊肉放入锅中；加入切好的大蒜；将豆角倒入锅中；反复翻炒，多炒一会；加入适量食盐；...
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尖椒炒洋葱腊肉怎么做
材料：腊肉100克配料：尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙（15ml）、香油1/4茶匙（约1ml）。将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。小红辣椒斜切成片...
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菜花炒腊肉
主料：腊肉250克，配料：花菜500克，葱半根，姜一块，蒜一头，辣椒3个，胡椒粉少许，生抽两勺。把葱、姜、蒜、辣椒切好。把腊肉切成片。花菜用手掰成一小朵一小朵。锅中倒水烧开以后加入花菜。烫开捞出。锅中...
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腊肉炒花菜
准备花菜600克、腊肉150克、葱1根、蒜2瓣、盐3克、生抽10毫升、蚝油10毫升。花菜切洗干净，用开水煮熟待用。蒜切末备用。腊肉提前蒸熟，把肥瘦两部分分别切好。热锅上油，油热后加入肥腊肉煸香，炒至出...
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蒜苗炒腊肉
主料：腊肉200克。 辅料：蒜苗100克。 调料：色拉油适量、蒜适量、花椒5克、生抽1勺。 腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。 蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段。 锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味...
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腊肉炒蒜苔怎么做好吃
主料：腊肉300克、蒜苗250克。辅料：生抽少许、胡椒粉少许。把腊肥瘦分开，切薄片。2蒜苗洗净切段。把肥肉放入锅中先煎至二面赤时，再把瘦肉放入继续炒，加入蒜苗再炒至熟。洒入胡椒粉炒匀，出锅装盘。...
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如何做腊肉炒年糕
原料：腊肉80克，青蒜3根，洋葱1/2个，宁波年糕180克，米酒1大匙，色拉油3大匙。 腊肉整块放入电饭锅中蒸约20分钟，取出切薄片备用。 青蒜切斜段，洋葱切丝，锅中倒入色拉油烧热，放入青蒜、洋葱翻炒...
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土芹菜炒腊肉怎么做
腊肉半块、芹菜两根、油一勺、盐一撮、青辣椒两个。做法：芹菜切成小段，辣椒切片，腊肉切片。锅里少放点油，小火，将腊肉块的油脂煎炒出来。将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒。沿着锅边淋入少许水，烧至微微还留点汁...
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芹菜炒腊肉怎么做好吃
原料：熟腊肉250克，芹菜200克，花生油50克，盐2克，味精1克，料酒10克，鲜汤适量。将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒，边炒...
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芹菜炒腊肉做法
食材：熟腊肉250克，芹菜200克，花生油50克，盐2克，味精1克，料酒10克，鲜汤适量。 将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段。将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒，边...
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香椿炒腊肉做法
食材：腊肉(生)1块，香椿1把调料;食盐3克,黄酒1勺,植物油适量做法：（1）香椿洗净切段备用，如果新鲜香椿，务必先焯水，此步勿省略；（2）腊肉下锅，用极少的油，小火将腊肉煎透，煎出许多油脂；（3）略...
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茭白炒腊肉做法
材料：茭白200克，腊肉200克，红辣椒3个，大蒜3瓣，料酒适量，盐油适量。茭白切薄片，腊肉切薄片，辣椒切丝，大蒜拍碎。锅里放少许油，放腊肉略煸炒至腊肉的肥肉变成透明，捞出。锅里留底油，把大蒜，辣椒爆...
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怎么炒腊肉好吃
食材：腊肉适量、蒜苗适量、红椒适量、植物油适量、料酒适量、生姜适量、红油豆瓣酱适量。 腊肉用温水浸泡，清洗干净。 把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。 锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆...